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文档简介
PAGE商场店铺管理规范制度一、总则(一)目的为加强商场店铺管理,规范店铺经营行为,营造良好的商场经营秩序,保障商场、店铺及消费者的合法权益,特制定本规范制度。(二)适用范围本制度适用于在本商场内租赁店铺从事经营活动的所有商家及其员工。(三)基本原则1.依法经营原则:店铺经营活动必须遵守国家法律法规及相关行业标准,合法合规经营。2.诚信经营原则:秉持诚实守信的经营理念,保证商品质量和服务水平,维护消费者信任。3.统一管理原则:商场对店铺实行统一规划、统一管理、统一服务,确保商场整体形象和运营秩序。二、店铺准入与退出管理(一)准入管理1.招商标准商场根据自身定位和经营规划,制定明确的招商标准,包括但不限于行业类别、品牌知名度、经营规模、经营业绩等方面的要求。优先引进具有良好品牌形象、市场竞争力强、经营管理规范的商家入驻。2.申请流程有意向入驻商场的商家,需向商场招商部门提交入驻申请,申请材料应包括企业营业执照、税务登记证、法定代表人身份证明、品牌授权书、经营业绩证明、店铺装修设计方案等相关资料。招商部门对申请材料进行初审,初审合格后安排实地考察,评估商家的经营能力、信誉状况、店铺装修规划等是否符合商场要求。通过实地考察的商家,与商场签订租赁合同及相关补充协议,明确双方权利义务。3.装修管理商家在店铺装修前,需向商场提交装修申请,包括装修设计图纸、施工方案、施工时间安排等。商场对装修申请进行审核,审核通过后方可进行装修施工。装修施工应遵守商场的装修管理规定,不得破坏商场整体结构和设施设备,不得影响其他店铺正常经营。装修过程中,商场将定期进行检查,确保装修工程符合安全、环保等要求。装修竣工后,商家需向商场提交装修验收申请,经商场验收合格后方可开业。(二)退出管理1.合同期满退出租赁合同期满前,商家应提前[X]个月向商场提交续租申请。商场根据整体经营规划和商家经营情况进行评估,决定是否续租。若不续租,商家应在合同期满后[X]日内完成店铺清理和交接工作,将店铺恢复至租赁前状态,不得损坏商场设施设备。2.提前解约退出若商家因自身原因需提前解约,应提前[X]个月向商场提出书面申请,并按照合同约定承担相应的违约责任。商场在收到商家提前解约申请后,将进行审核,并根据实际情况决定是否同意解约。同意解约的,商家应按照商场要求完成店铺交接和清理工作。3.违规退出若商家存在严重违反本制度或租赁合同约定的行为(如拖欠租金、物业费、水电费等费用,严重损害消费者权益,擅自改变经营业态等),商场有权提前解除租赁合同,要求商家立即退出商场。商家因违规退出给商场造成损失的,应承担相应的赔偿责任。三、店铺经营管理(一)营业时间与休业管理1.营业时间商场统一规定营业时间为[具体时间段],商家应严格遵守。如有特殊情况需要调整营业时间,需提前向商场提交申请,经商场同意后方可调整。2.休业管理商家如需休业(包括节假日、店庆等),应提前[X]天向商场提交休业申请,说明休业原因、时间及预计恢复营业时间等信息。商场对商家休业申请进行审核,审核通过后方可休业。休业期间,商家应做好店铺的安全防范措施,确保店铺财产安全。(二)商品管理1.商品准入商家所售商品应符合国家法律法规及相关行业标准,具备合法的进货渠道,提供商品质量合格证明文件。商场将定期对商家所售商品进行抽检,发现商品存在质量问题或不符合准入标准的,将责令商家立即整改或下架相关商品。2.商品陈列商家应按照商场统一规划和要求进行商品陈列,保持店铺整洁、美观、有序。商品陈列应符合商品分类原则,便于消费者选购。不得在店铺外擅自设置商品展示区或堆放商品。3.商品价格管理商家应明码标价,商品价格不得高于市场合理价格水平,不得进行价格欺诈等不正当竞争行为。如需调整商品价格,应提前在店铺内显著位置公示。(三)服务管理1.服务人员管理商家应配备足够数量、具备专业知识和良好服务态度的服务人员。服务人员应统一着装,佩戴工牌,遵守商场服务规范。商场将定期组织服务人员培训,提高服务人员业务水平和服务质量。2.服务质量监督商场设立服务质量投诉渠道,接受消费者对商家服务质量的投诉。对于消费者投诉,商场将及时进行调查处理,并将处理结果反馈给消费者。商家应积极配合商场处理消费者投诉,对投诉问题及时整改,提高服务质量。如因服务质量问题给消费者造成损失的,应依法承担赔偿责任。(四)促销活动管理1.促销活动申请商家如需举办促销活动,应提前[X]天向商场提交促销活动申请,包括促销活动方案、促销时间、促销商品范围、促销宣传方式等详细信息。商场对商家促销活动申请进行审核,审核通过后方可举办。促销活动方案应符合法律法规及商场管理规定,不得存在虚假宣传、误导消费者等行为。2.促销活动宣传商家促销活动宣传应在商场规定的范围内进行,不得在商场外擅自张贴海报、发放传单等。宣传内容应真实、准确、清晰,不得夸大宣传效果。商场将对商家促销活动宣传情况进行监督检查,发现违规宣传行为将责令商家立即整改。四、店铺安全管理(一)消防安全1.消防设施配备商家应按照国家消防法律法规及商场要求,在店铺内配备必要的消防设施设备,如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统等,并确保消防设施设备完好有效。商场定期组织对商家消防设施设备进行检查,发现问题及时督促商家整改。2.消防安全责任商家是店铺消防安全的第一责任人,应建立健全消防安全管理制度,落实消防安全责任,加强员工消防安全培训,提高员工消防安全意识和应急处置能力。商家应确保店铺疏散通道、安全出口畅通无阻,不得在疏散通道、安全出口堆放杂物或设置障碍物。3.消防演练商场定期组织消防演练,商家应积极配合参加。通过消防演练,提高员工和消费者的消防安全意识和应急逃生能力。(二)治安安全1.人员出入管理商场实行人员出入登记制度,商家员工及顾客应遵守商场规定,凭有效证件出入商场。严禁无关人员进入商场店铺区域。商家应加强对店铺员工的管理,要求员工遵守商场治安规定,不得在商场内寻衅滋事、打架斗殴等。2.防盗安全商家应加强店铺防盗措施,安装必要的防盗设备(如监控摄像头、防盗报警装置等),确保店铺财产安全。商场将加强对商场公共区域的治安巡逻,协助商家做好防盗工作。如发生盗窃等治安案件,商家应及时向商场及公安机关报告,并配合调查处理。(三)食品安全(适用于餐饮类店铺)1.食品经营资质餐饮类店铺应取得合法有效的食品经营许可证,从业人员应持有健康证明。食品经营许可证应在店铺显著位置悬挂。2.食品采购与储存餐饮类店铺应建立食品采购索证索票制度,确保食品来源合法、安全。食品储存应符合卫生标准,分类存放,防止食品变质、污染。3.食品加工与制作餐饮类店铺应严格遵守食品加工制作规范,确保食品加工过程卫生、安全。食品添加剂应按照国家标准使用,不得超范围、超剂量使用。4.环境卫生管理餐饮类店铺应保持店铺环境卫生整洁,定期进行清洁消毒。餐具、饮具应按照规定进行清洗、消毒、保洁,确保餐具、饮具卫生安全。五、店铺财务管理(一)租金与费用管理1.租金缴纳商家应按照租赁合同约定的租金标准和支付方式,按时足额缴纳租金。租金支付周期为[具体周期],如逾期未缴纳,应按照合同约定承担违约责任。2.物业费、水电费等费用缴纳商家应按照商场规定缴纳物业费、水电费等相关费用。商场将定期抄表核算费用,并向商家发送缴费通知。商家应在规定时间内缴纳费用,逾期未缴纳的,商场有权采取停水、停电等措施,并按照合同约定收取滞纳金。(二)财务核算与报表1.财务核算商家应建立健全财务管理制度,规范财务核算流程,确保财务数据真实、准确、完整。商场将定期对商家财务核算情况进行检查,监督商家合法合规经营。2.财务报表报送商家应按照商场要求定期报送财务报表,包括资产负债表、利润表、现金流量表等相关报表。财务报表应真实反映商家经营状况,如有虚假报表,商家应承担相应法律责任。六、店铺监督与考核(一)日常监督1.商场管理部门将定期对店铺进行日常巡查,检查店铺经营活动是否符合本制度及相关规定要求,包括店铺环境、商品陈列、服务质量、安全管理等方面。2.对于巡查中发现的问题,商场管理部门将及时向商家发出整改通知,要求商家限期整改。商家应积极配合整改,整改完成后向商场管理部门提交整改报告。(二)考核评价1.商场建立店铺考核评价体系,定期对店铺经营业绩、服务质量、安全管理等方面进行考核评价。考核评价结果将作为商家续租、调整租金标准、表彰奖励等的重要依据。2.考核评价内容包括但不限于销售额、客流
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