高三一轮复习专题三中国的耕地资源与粮食安全选择性必修三资源环境与国家安全

专题三：中国的耕地资源与粮食安全一、粮食生产安全的资源基础1．粮食安全定义保证人们能够及时得到________和________所需要的足够食物影响因素粮食生产、________、流通、________中的每个环节重要性是国家安全的________保障2.我国的粮食生产(1)基本方针：“立足国内资源，实现粮食________”。(2)主要粮食作物：________、小麦、玉米、大豆等。(3)影响粮食总产量的因素：与耕地的数量和________有关，还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的________有关。(4)eq\a\vs4\al(耕地资源与,粮食生产能,力特征)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(人均耕地少，耕地资源有限),\a\vs4\al(耕地质量总体欠佳，和污染问题严重),\a\vs4\al(耕地空间分布不均，资源配置不佳),\a\vs4\al(农业气象灾害频发，粮食产量波动大)))二、实现粮食安全的途径1．基本原则：建立在国内粮食生产基础之上的粮食安全，意味着需要不断增加粮食________。2.基本途径(1)扩大耕地________实现粮食总产量的增加。1949年以前主要采用此方式。(2)提高粮食________________。1949年以后主要采用此方式，主要依靠增加人力、物质和________投入，从耕地________、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术以及田间管理水平等各个环节，挖掘提高粮食单位面积产量的潜力。3．调节措施(1)通过粮食的________，解决粮食生产与消费空间配置________问题。(2)充分利用________粮食市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。(3)建立________，具有救荒、调节国内外粮食________、应对突发事件等功能，对维护我国粮食安全具有“________”的作用。三、未来粮食安全的耕地保障1．国家粮食安全战略(1)内容：以我为主、________、确保产能、________、科技支撑。(2)目标：确保谷物________、口粮绝对安全。2．未来粮食安全压力3．耕地保障措施实行了最严格的耕地保护政策，划定了具有法律效力的________。(1)数量上：已经确定的耕地红线绝不能突破，已经划定的城市周边____________绝不能随便占用；做到建设占用多少基本农田，就要补充多少数量和质量相当的基本农田，做到________。(2)质量上：我国实施了________农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地________污染治理、________与坡耕地改造、高效节水等一系列水土资源保护项目，以实现高产田的________和中、低产田的地力提升，增加粮食单位面积产量，减小对耕地数量需求的压力。合作探究一：中国耕地资源与粮食生产能力特征材料一：我国的后备耕地资源主要分布于东北、西北偏远地区，且东部地区耕地资源除东北外已经基本开垦殆尽。世界耕地面积及前十位国家的耕地面积及人均耕地面积（左图）；中国耕地后备资源的构成（右图）（1）结合材料一图文资料，思考我国耕地总量、人均耕地面积、后备耕地资源的特点，人均耕地面积呈现该特点的原因是什么？材料二：教材p38图2.年我国各质量等级耕地占总面积的比例下图：中国土地污染程度图结合教材p38图2.23和下图，思考我国优等、高等地合计占比多少？这反应我国耕地质量总体有何特点？我国耕地存在什么问题？(3)哪些自然环境因素影响我国的耕地质量？哪些人类活动影响我国的耕地质量？材料三：教材p38图2.24中国各省区耕地平均质量(4)我国耕地分布有何特点？气候和地形是如何影响耕地分布的？材料四：左图：中国粮食总产量（19962018年）右图：中国气象灾害分布图结合材料四，分析我国粮食产量变化特征，导致这一特征的原因是什么？(6)结合上述问题，总结我国耕地资源与粮食生产能力的特征合作探究二：讨论规避粮食进口给我国带来粮食安全风险的措施（P42活动题）（1）除“买得贵”和“买不到”风险外，利用国际粮食市场还可能存在哪风险？（2）为了能够在保障国家安全的前提下充分利用国际粮食市场，你认为我国可采取怎样的措施？【当堂检测】一、选择题组改革开放以来，我国粮食大流通格局由“南粮北调”变成了“北粮南运”，曾经的“北大荒”真正成了近半个中国的大粮仓。下图为我国目前部分优势商品粮基地分布和粮食流通格局图，据此完成下面小题。A．热量不足B．人均耕地少C．水资源不足 D．交通不发达2．丙地越来越多的农民选择种植蔬菜和花卉等经济作物，导致该现象的主要因素是（

）A．气候B．政策 C．科技D．市场3．丁地曾是“南粮北运”的主要产粮地，现如今却早已成为受粮地，为解决丁地粮食供应问题，可采取的措施有（

）A．加大科技投入，提高单产B．扩大耕地面积C．延长产业链，增加产品附加值 D．提高土地价格4．近年来山东省部分经济发达地区农业种植结构变化的影响因素有（

）①国家政策②农业劳动力③市场需求④农产品价格A．①③B．①④ C．②③D．③④5．鲁中南山地丘陵区“非粮化”空间差异明显的原因是（

）A．传统耕作方式不同B．市场需求多样C．水、热、土组合多样D．交通通达度差异6．为确保国家粮食安全，山东省应（

）A．提高粮食价格，增强农民种粮积极性 B．合理规划城乡用地，确保种粮面积C．兴修水利，变旱地为水田 D．治酸控污，改造低产坡耕地高标准农田是指土地平整、集中连片、设施完善、农电配套、土壤肥沃、生态良好、抗灾能力强，与现代农业生产和经营方式相适应的旱涝保收、高产稳产的永久基本农田。据此完成下列各题。7．国家大力推进高标准农田建设的最主要目的是（

）A．扩大耕地面积，增加粮食产量 B．改善农田生产条件，提高农业生产效率C．提高农业综合生产能力，保障粮食安全 D．提高土壤肥力，生产绿色农产品8．依据我国自然环境特点，推测高标准农田建设工程中处于优先位置的是（

）A．田间道路交通建设 B．平整土地，集中成片C．农田防护林网建设 D．农田水利基础设施建设9．目前，我国实施“藏粮于地”战略的关键是（

）A．扩大种植面积B．提高耕地质量C．提高机械化水平D．培育优良品种10．针对各区域实际问题，实现“藏粮于地”做法合理的是（

）A．吉林一黑土退化—建设防护林B．苏南一土壤污染一轮作休耕C．黄淮海一土地盐碱化一引淡淋盐D．井冈山一土质粘重一增施生石灰11．为了更好的做到“把饭碗端在自己的手中”，我们还应该（

）①按照比较优势原则，调整粮食生产布局②大力开发土地资源，提高粮食总产量③改善生态环境，确保粮食生产的可持续④加大农业科研力度，加快科技兴粮步伐A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④12．我国北方农田建设“期”一般选在春季的有利条件是（

）A．气温低B．降水少C．土质松散 D．植被稀少13．当地将层层窄梯田合并成高标准宽幅梯田的主要目的是（

）A．增加土壤厚度 B．增加耕地面积 C．提高生产效率 D．节约灌溉水源14．我国大规模开展高标准农田建设，其重要意义在于能够（

）①降低粮食消费价格②减轻水土流失③保障国家粮食安全④服务农业现代化目标A．①② B．②③ C．①④ D．③④年份2000201020202021总产（万吨）10600190752606727255播种面积（亿亩）3.55.26.26.5进口（万吨）015711302835出口（万吨）10471300自给率（％）111%99%96%91%近年来，中国粮食年年丰收，粮食产量已经连续6年稳定在1.3万亿斤以上。除了每年的新粮，中国还有大量的储备粮，库存稻麦可供全国吃一年以上。但奇怪的是，粮食年年丰收，粮仓满满，中国却从之前的粮食“出口国”变成了“进口国”。下表为我国20002021年玉米生产与贸易发展情况表。据此完成下面小题。15．我国近二十年玉米（

）A．生产量大幅度增加B．自给率不断提升C．播种面积变化不大D．单位面积产量变化不大16．近二十年来，我国玉米贸易从出口国变为进口国，根本原因是（

）A．人口增长速度过快B．玉米生产增长幅度不大C．人们直接食用玉米的需求增加D．人们生活消费水平提高17．当前我国实现玉米基本自给的可行性措施是（

）A．扩大播种面积B．控制人口增长C．转变消费观念 D．提高单产水平选做题：18．阅读图文材料，完成下列小题。国家单产（kg/hm²）种植面积（万hm²）1991年2001年2019年1991年2001年2019年美国2302.92663.93189.02347.602953.203035.20中国1379.91624.81866.6724.50948.19842.64大豆是一种重要的粮食作物，其生长需要适宜的温度和充足的水分，温度不宜过高也不宜过低。大豆虽然原产于我国，但我国的大豆单产和种植面积较低，大豆人均产量低于世界平均水平，大豆粮食安全问题紧张。2001年，中国加入WTO，对我国大豆粮食安全造成了巨大的影响。下表示意我国与美国大豆单产和种植面积的差异。数据来源于联合国粮食及农业组织（FAO）(1)从我国自身角度，分析造成我国与美国大豆种植面积和单产与较大差异的原因。(2)简要分析加入WTO对我国大豆粮食安全造成的影响。(3)请你为促进我国大豆产业发展、维护我国大豆粮食安全建言献策。我的疑问：参考答案：一、1．生存健康储备进出口基本物质2．(1)基本自给(2)水稻(3)质量时空配置(4)后备退化水土年际二、1．总产量2．(1)面积(2)单位面积产量技术利用率3．(1)跨区调剂不均衡(2)国际(3)粮食储备市场秩序蓄水池三、1．(1)立足国内适度进口(2)基本自给2．人口规模饮食结构3．耕地红线(1)永久基本农田占补平衡(2)高标准重金属水土保持稳产保育合作探究一：1.特点：耕地总量在世界上位居前列；人均耕地少；后备耕地资源数量少、质量低，开发难度大；人均耕地少的原因：人口总量大；城市建用地等占用耕地；退耕还林还草还湖；2.合计占比30%，反应我国耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重3.自然因素：（1）地形因素：我国山区广，平原少，造成耕地中坡地多，平地少，水土流失多发。（2）气候因素：我国东西部水热条件差异大，东部季风区南北方差异显著。因此，耕地的光、热、水配置类型多样。（3）水源因素：我国外流区与内流区，水源情况不同，导致耕地有水田、旱地等多种形式。（4）生物因素：我国自然带多样，不同地区耕地的有机质含量差异大，耕地的肥力不同。人文因素：（1）技术经济因素：我国人口众多，劳动力充足，有利于精耕细作，形成了水稻土、黄垆土等肥沃的人工熟化土壤；同时，也因为对食物的需求量大，造成过度开垦，耕地退化。随着我国农业科技的发展，科学育种、轮作间作、温室大棚等都有利于耕地的种养保护。社会经济因素：我国建设高标准农田，防治污染等一系列政策的实施，正确引导农民对耕地种养结合，有效提高耕地质量。而土地流转等市场化过程对耕地质量的提高也有实际意义。4.（1）特点：我国耕地总体上空间分布不均，集中分布在东部季风气候区，南方耕地质量较高；西北地区耕地仅在绿洲少量分布。（2）水土资源配置不佳。我国东部为季风气候区，水热条件配置较好，且东部地区以平原、丘陵、山地为主，地形较为平坦，因此耕地分布集中在东部地区。5.特征：我国粮食产量年际波动大原因：中国季风气候面积广，导致农业气象灾害种类多、频率高、强度大，对粮食产量影响大；6.①人均耕地少，后备资源有限②耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重③耕地空间分布不均，水土资源配置欠佳④农业气候灾害频繁，粮食产量年际波动大合作探究二：自然灾害风险，国际政治、军事冲突的风险及粮食产品的质量风险等措施①提高国内农产品的市场竞争力；②优化粮食进口结构；③建立定价机制和风险预警机制；④通过国际合作战略，加强海外农业投资，提高非洲、南美洲等地区的农业生产水平，保障国际粮食市场的稳定供给。1．B2．D3．A【解析】1．读图并结合所学知识可知，乙地商品粮基地纬度低，为亚热带季风气候，热量充足，有河流流经，水资源充足，陆路交通和水运交通便利，ACD不符合题意；乙地商品粮基地所在地区，人口稠密，人均耕地少，是其粮食流通规模较小的主要原因，B符合题意。故选B。2．根据所学知识可知，市场的需求、农产品的价格在很大程度上决定了农业生产的类型和规模，所以丙地越来越多的农民选择种植蔬菜和花卉等经济作物的主要原因是市场，D符合题意，ABC不符合题意。故选D。3．根据所学知识可知，随着城市化的发展和人口的增多，耕地面积有限，不可通过扩大耕地面积来增加粮食产量进而解决粮食供应问题，B错误；延长产业链，增加产品附加值和提高土地价格，并不能解决粮食供应问题，C、D错误；加大科技投入，提高单产，增加粮食产量，可以缓解粮食供应问题，A正确。故选A。【点睛】影响农业生产的自然条件主要包括气候、地形、水源和土壤。优势自然因素，主要从以下几方面分析：气候因素主要从光、热、水等气候要素去分析，光照强，热量充足，且雨热同期利于农作物生长；地形从地势起伏大小去分析，地形平坦利于种植业发展；水源从地表水去分析，临近河湖，可以提供充足灌溉水源；土壤从肥力高低及土层厚薄去分析。4．D5．C6．B【解析】4．山东省部分经济发达地区由种植粮食作物改种棉花、花生、蔬菜，又转向蔬菜、瓜果，主要是棉花、花生、瓜果等市场需求量增大，经济效益高于种粮，因此导致这种结构变化的最主要因素应是市场需求变化，以及农产品价格随供需关系发生的变化，③④正确；国家政策强调粮食安全，这种变化与国家政策并非完全一致，①错误；且多种经营对劳动力需求大，与种植结构变化关系不大，②错误。排除ABC，D符合题意。故选D。5．市场需求在一定范围内差异不大，鲁中南山地丘陵区“非粮化”内部空间范围不大，市场需求差异也不大，B错误；与传统耕作方式关系不大，A错误；鲁中南山地丘陵区内部地形地势有差异，故水、热、土组合多样，导致“非粮化”空间差异，C正确；鲁中南山地丘陵区内部交通通达度差异较小，D错误。故选C。6．为确保国家粮食安全，山东省应兴修水利，扩大农田灌溉面积，但并不是水田，C错误；治酸控污主要是南方红壤丘陵区的耕地改良措施，不是山东的，D错误；加大管理力度，合理规划城乡用地，确保粮食播种面积，B正确；同时加大政策扶持力度，增加粮补，提高农民种粮积极性，而不是提高粮食价格，A错误。故选B。【点睛】我国粮食安全问题，从宏观角度看有三个方面：一是对粮食需求增长的速度，二是国内的供应能力，三是国际供应链的稳定性。7．C8．D【解析】7．根据材料可知，建设高标准农田是通过科技手段提高农业综合生产能力，加强农作物抵御灾害的能力（旱涝保收），保证粮食稳产，保障粮食安全，C正确，扩大耕地面积可能导致生态环境破坏，A错误；改善农田生产条件，提高农业生产效率、提高土壤肥力并不能提高抗灾能力，BD错误。故选C。8．我国大部分地区属于季风气候，最显著的特点就是雨热同期，同时也容易造成水旱灾害，因此影响农田高产稳产的最主要因素就是旱涝灾害，因此在高标准农田的建设中，首先要实现的是旱涝保收，也就是通过水利基础设施的建设来减少旱涝灾害对农田的影响，D正确；田间道路交通建设、平整土地、农田防护林网建设也是高标准农田建设中需要进行的项目，但不是出于优先位置的因素，ABC错误。故选D。【点睛】高标准农田要求旱涝保收、高产稳产，保障我国的粮食安全问题。9．B10．C11．D【解析】9．目前，我国耕地资源数量有限，且后备土地资源不足，故我国实施“藏粮于地”战略的关键要通过提高耕地质量，增加粮食单产，从而实现“藏粮于地”，保障国家粮食安全，B正确，ACD错误，故选B。10．吉林出现黑土退化，对应做法应是提高土壤肥力，A错误；苏南土壤污染对应做法是治理土壤污染，B错误；黄淮海地区多中低产田，土壤盐碱化严重，可通过引淡淋盐降低土壤盐分，C正确；井冈山土质黏重的对应措施应是增施有机肥，而增施生石灰是改良酸性土壤的措施，D错误；故选C。11．按照比较优势原则，调整粮食生产布局，有助于农业资源可持续利用，从而增加粮食产量，①正确；大力开发土地资源，不符合实际，且易造成生态破坏，影响粮食安全，②错误；改善生态环境，确保粮食生产的可持续，有助于保障粮食安全，③正确；加大农业科研力度，加快科技兴粮步伐，有助于提高粮食产量，④正确；综上所述，故选D。【点睛】保障粮食安全的途径有两方面，一方面保证耕地数量，另一方面提高耕地质量，“藏粮于地”战略重在提高耕地质量。12．B13．C14．D【解析】12．气温低不是影响农田建设的因素，A错误；我国北方农田建设“期”一般选在春季，是因为春季降水少，土壤含水量小，便于对梯田进行改造，B正确；土质疏松与季节无关，C错误；据材料北方农田建设是将层层较窄梯田合并成更宽、更长的高标准宽幅梯田，与植被覆盖率没有关系，D错误。故选B。13．将层层窄梯田合并成高标准宽幅梯田，不会增加土壤厚度和耕地面积，A、B错误；根据材料“将层层较窄梯田合并成更宽、更长的高标准宽幅梯田，同时配套高效农业灌溉设施，保障农田稳产、增产”可知合并的目的是为了农田的稳产、增产，C正确；将层层窄梯田合并成高标准宽幅梯田，不一定能节约灌溉水源，D错误；故选C。14．宽幅梯田不能增加耕地面积，因此不能增加粮食产量，并不能有效降低粮食价格，①错误；宽幅梯田减轻水土流的能力不比窄梯田强，②错误；我国大规模开