九年级下册化学沪教版7.1 物质在水中的溶解（第2课时）（学生版）讲义

第7章探索溶解现象第1节物质在水中的溶解第2课时物质溶解过程的能量变化板块导航01/学习目标明确内容要求，落实学习任务02/思维导图构建知识体系，加强学习记忆03/知识导学梳理教材内容，掌握基础知识04/效果检测课堂自我检测，发现知识盲点05/问题探究探究重点难点，突破学习任务06/分层训练课后训练巩固，提升能力素养1.认识物质溶解过程中的能量变化；2.通过实验探究水溶液的一些性质；3.初步学习科学探究的一些基本方法；4.体会溶液在生产生活中的应用价值。重难点：通过实验探究水溶液的一些性质。一、物质溶解过程中的能量变化1.实验探究利用如图所示装置，分别在三个烧杯中加入30mL蒸馏水，测定温度；再向烧杯中分别加入等质量的、和，用玻璃棒搅拌，观察并记录实验现象，再测定得到溶液的温度，填写下列表格。水中加入的溶质加入溶质前水的温度/℃202020溶解现象温度计示数__________温度计示数__________温度计示数__________溶质溶解后溶液的温度/℃_____20_____20_____20实验结论_______________________________________________________【注意】为了更好地得出溶解时的吸热或放热现象，实验时要注意控制单一变量。2.溶解时的吸热或放热现象（1）放热：有些物质在溶解时使溶液温度升高，如__________（固）、__________（液），生石灰与水反应放出热量，反应的化学方程式：CaO+H2O=Ca(OH)2等。（2）吸热：有些物质在溶解时使溶液温度降低，如__________（固）等。（3）吸放热不明显：有些物质在溶解时无明显的温度变化，如__________（固）等。二、水溶液的某些性质1.某些物质溶解于水，使水的导电性增强。水的导电性非常微弱，而加入硫酸、氢氧化钠等物质后形成的溶液，导电性__________。金属导电的原因是金属内部有____________________的缘故；而溶液导电的原因是溶液内部有____________________的缘故；固体的氯化钠不导电的原因是固体内部_________________________的缘故。氢氧化钠溶液中含有自由移动的_____和_____，稀硫酸中含有自由移动的_____和_____，所以氯化钠溶液、氢氧化钠溶液及稀硫酸都能够导电。蔗糖溶于水后以__________的形式存在于水中，不能形成____________________，因此蔗糖水溶液很难导电。1．【实验探究】根据课本的实验药品和仪器设计实验进行探究。实验步骤：①将温度计插入水中插入盛水的烧杯中，观察并记录水的温度；②向烧杯中分别加入NaCl、NH4NO3、NaOH用玻璃棒迅速搅拌，③将温度计插入水中，读出溶液中温度计的刻度并记录。氢氧化钠溶于水硝酸铵溶于水氯化钠等多数物质溶于水2．（24-25九年级上·山东济南·阶段练习）如图所示，向小试管内加入一定量的某物质，充分溶解后，右侧U型管中的液面左低右高，则所加的该物质可能是（）A．氢氧化钠固体 B．浓硫酸 C．硝酸铵固体 D．氯化钠固体3．（24-25九年级上·山东泰安·阶段练习）要使如图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是（）①硝酸铵和水；②过氧化氢和二氧化锰；③固体氢氧化钠和水；④氯化钠和水A．①②③④ B．②③④ C．②③ D．②④4．（24-25九年级上·山东东营·开学考试）在装有水的烧杯中分别加入以下物质，能形成溶液且温度降低的是（）A．植物油 B．氢氧化钠 C．氯化钠 D．硝酸铵5．（24-25九年级上·全国·课后作业）大量实验表明，少量的物质溶于水，溶液的沸点会比纯水的高，凝固点会比纯水的低。下列利用物质凝固点降低的事例是（）①雪地上撒融雪剂

②用汽油除油污③冬天汽车水箱里放乙二醇

④高原上加盐煮鸡蛋A．①④ B．②③ C．①③ D．①③④6．溶质溶解到水中时有的是以分子的形式，有的是以离子的形式运动到水分子中间，查阅资料可知：当溶液中存在离子时溶液就能导电，反之不导电。现有以下四种溶液：A．氯化钠溶液

B．蔗糖溶液

C．酒精溶液

D．硫酸钠溶液按溶质溶解时运动到水分子中的粒子种类划分，可将A和分为一类(填字母)，他们都导电(填“能”或“不能”)。►问题一物质溶解过程中的能量变化【典例1】（2024·湖南怀化·预测模拟）如图所示的烧杯中加入下列四种固体物质之一搅拌后，发现温度升高、石蜡熔化，塑料片掉了下来。应加入的物质是（）A．蔗糖 B．硝酸铵 C．氯化钠 D．氢氧化钠【变式1-1】（24-25九年级上·全国·课后作业）图所示装置，向试管里的水中加入某种物质后，U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质可能是（）A．氢氧化钠 B．食盐 C．蔗糖 D．硝酸铵【变式1-2】（24-25九年级上·黑龙江大庆·期中）生活中的许多问题与化学知识有关，下列说法不正确的是（）A．厨房中的洗涤剂可以溶解餐具上的油污B．汽油可以溶解手上的油污C．硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给高烧病人降温D．公路上的积雪可用氯化钠来消融►问题二不同溶液导电性的差异【典例2】下列物质混合，充分搅拌后能形成溶液且能导电的是A．蔗糖与水 B．硫酸与水 C．面粉与水 D．植物油与水【变式2-1】下列物质分散到水中后，能导电的是A．食盐分散到水中 B．蔗糖分散到水中C．碳酸钙分散到水中 D．食用油分散到水中【变式2-2】（24-25九年级下·全国·课后作业）下列关于物质溶解时伴随的能量变化和水溶液性质变化的说法不正确的是（）A．煮沸的汤比煮沸的水温度高B．硝酸铵溶于水使溶液温度降低，可作冰袋C．蔗糖溶于水产生自由移动的离子，可增强水的导电性D．寒冷的冬季，人们有时向公路上的积雪撒些盐，加快冰雪融化1．（24-25九年级上·山东济南·期中）如图是水、氯化钠晶体以及氯化钠溶于水的微观示意图。下列有关说法中，不正确的是（）A．水是由水分子构成的，氯化钠是由氯化钠分子构成的B．氯化钠溶液中含有钠离子、氯离子、水分子C．氯化钠易溶于水不溶于植物油，是因为水分子与油分子对和的作用不同D．钠离子、氯离子向水中扩散过程中吸收的热量，与钠离子、氯离子和水分子形成水合离子过程中放出的热量基本相等2．（24-25九年级上·黑龙江绥化·阶段练习）向如图所示装置的小试管内滴入适量的水时，观察到U形管内液面左高右低的现象，则小试管中放置的固体是（）A．氯化钠 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．氧化钙3．（23-24九年级上·四川广安·期末）下列关于溶液的说法中，不正确的是（）A．用加水溶解的方法区别NaOH、NaCl、NH4NO3三种白色固体B．用洗洁精除去油污，是由于洗洁精对油污有乳化作用C．溶液是均一、稳定的混合物D．高锰酸钾放入汽油中溶解形成紫色溶液4．（24-25九年级上·全国·课后作业）大量实验表明，少量的物质溶于水，溶液的沸点会比纯水的高，凝固点会比纯水的低。下列利用物质凝固点降低的事例是（）①雪地上撒融雪剂

②用汽油除油污

③冬天汽车水箱里放乙二醇

④高原上加盐煮鸡蛋A．①④ B．②③ C．①③ D．①③④5．（2024·云南昭通·二模）溶液与人们的生活息息相关。下列有关溶液的说法正确的是（）A．凡是均一、稳定的液体一定是溶液B．溶液都是无色透明的液体C．硝酸铵固体在溶于水时会吸收热量D．油和水可以形成溶液6．（24-25九年级下·全国·课时练习）下列说法不正确的是（）A．氢氧化钠的水溶液中存在着大量自由移动的钠离子和氢氧根离子B．向水中加入少量稀硫酸可增强溶液的导电性C．少量固体溶质溶于水形成的稀溶液的熔点比水低D．固体硝酸钾也可以导电7．逻辑推理是化学学习过程中常用的思维方法。下列推理正确的是A．金属能导电，则能导电的物质一定是金属B．单质只含有一种元素，则只含有一种元素的纯净物一定是单质C．原子是不带电的粒子，则不带电的粒子一定是原子D．溶液是均一、稳定的混合物，则均一、稳定的物质一定是溶液8．（24-25九年级上·四川内江·期中）仔细阅读下面的探究实验报告，请你参与评价或分析完成相关问题。Ⅰ、【探究目的】探究溶解过程中的热现象Ⅱ、【查阅资料】（1）物质溶解于水的过程中发生了两种变化：溶质分子（或离子）向水中扩散，这一过程要吸收热量；溶质分子（或离子）和水作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程要放出热量。溶质不同，这两种过程吸收或放出的热量不同，从而使溶液的温度发生不同变化。（2）常况下，水的凝固点为0℃。Ⅲ、【提出问题】怎样证明物质A溶解于盛在烧杯中的水后，烧杯中的溶液温度是升高还是降低呢？Ⅳ、【猜想假设】（1）物质A溶解于盛在烧杯中的水里，如果扩散过程吸收的热量大于了水合过程放出的热量，烧杯中溶液温度则降低，会向外界（填“吸收”或“释放”）热量；（2）物质A溶解于盛在烧杯中的水里，如果扩散过程吸收的热量（填“大于”或“等于”或“小于”）水合过程放出的热量，烧杯中溶液温度则升高，会向外界释放热量。Ⅴ、【实验探究】某同学设计了如图所示装置来探究证明上述猜想假设：将物质A倒入烧杯中，用玻璃棒搅拌，一段时间后，将烧杯提起，看木板是否与烧杯底部粘接在一起。Ⅵ、【形成结论】（1）若木板与烧杯底部粘接在一起，证明物质A溶解于水时，扩散过程吸收的热量（填“大于”或“小于”）水合过程放出的热量；（2）若木板与烧杯底部不粘接在一起，证明物质A溶解于水时，扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量。Ⅶ、【反思交流】（1）用玻璃棒搅拌的目的是。（2）上述结论（2）是否严密（填“是”或“不”），其理由是。9．（24-25九年级上·全国·单元测试）刘星的家乡在北方农村，寒假的一天早晨，他看到在屋外的水缸被冻裂了，而与水缸同在屋外的咸菜缸却没有被冻裂，甚至其中的咸菜汤连冰都没有结．他把这一现象告诉了几个同学．对于结冰和不结冰的原因，几个人的看法不一，归纳有下列几种猜测：①可能是咸菜缸内的液体中放有萝卜的缘故；②咸菜缸中有咸菜的缘故；③咸菜缸有盖子盖住保温，而水缸没有盖子；④咸菜缸中的水加了食盐，氯化钠溶液不结冰；⑤咸菜缸内液体多，水缸内水少而容易结冰；⑥水缸距房屋远，咸菜缸距房屋近，受屋内温度影响，咸菜缸没有被冻裂．（1）根据当时的环境条件，你认为这六种猜测中可能性不大，不需要继续进行研究的是；(填序号)

（2）他们找来4只铁制旧罐头桶、萝卜，并从咸菜缸中捞出咸菜，并取来食盐，针对最有可能的几种情况开始了实验，然后，把4只桶放在院中过夜．第二天一早，他们惊奇地发现：①放萝卜的罐头桶结了冰，且萝卜也被冻得坚硬如铁；②放入咸菜的罐头桶也结了冰，但冰不结实，特别是咸菜没有被冻硬；③食盐水溶液没有结冰；④只放水的桶结了冰．请根据第二天他们观察的现象，你推测他们进行的实验分别是①；②；③；④在桶中单独放水．（3）他们又配制了一些浓稀不同的溶液，也把它们放在院中过夜，其记录结果如下：溶液食盐(浓)食盐(稀)白糖(浓)石灰水(饱和)高锰酸钾(稀)碳酸钠(浓)水结冰情况无结无结结无结从该实验可以得出的初步结论可能是；(写一条)

（4）在两次探究实验中他们都安排了纯水与其他液体一同放在院中过夜，其目的是10．（24-25九年级上·山东济南·阶段练习）如图所示，U形管内a、b两液面高度相同。现将胶头滴管内的少量水挤入锥形瓶内，一会儿后观察到U形管内a液面上升，b液面下降。固体X可能是（）A．氢氧化钠 B．硝酸铵 C．氯化钠 D．蔗糖11．（24-25九年级下·江苏苏州·阶段练习）化学实验中有一种加热方法叫“热水浴”(如图所示)，针对这种加热方式下列说法错误的是（）A．试管内试剂受热温度不超过100℃B．试管内试剂受热比较均匀(与用酒精灯直接加热相比)C．试管底部不能接触到烧杯底部D．将烧杯内水换成食盐水，试管内试剂受热温度仍然不会高于100℃12．（23-24九年级上·江苏泰州·期末）下列说法正确的是（）A．厨房洗涤剂具有溶解油污的作用B．食盐溶于水可制成冰袋，用于给高烧病人降温C．冰投入水中，可得到一种无色溶液D．冬季向公路上的积雪撒盐，可使冰雪快速融化13．（2024·江苏苏州·二模）下列有关溶液性质的说法中错误的是（）A．煮沸的咸汤比煮沸的水温度高B．电解水获取，说明水中含有氢分子C．食盐水能导电是因为食盐水中含有较多自由移动的离子D．消除路面上的积雪可以撒些盐，使冰雪较快融化14．（2024·湖南长沙·一模）家庭厨房里也蕴含许多化学知识。下列有关分析错误的是（）A．粘有少量蔗糖的杯子只用水就可以洗干净，是因为蔗糖可溶于水B．炖汤时任取一点尝尝就可知整锅汤的咸淡，是因为溶液具有均一性C．小伟见厨房里有一杯无色液体就认定这是一杯水，因为只有水是无色液体D．用洗洁精可将碗筷上的油污洗去，是因为洗洁精具有乳化作用15．下列现象从微观粒子的角度解释正确的是选项现象结论A路过梨花园，闻到梨花香分子的体积小、质量小B100mL水与100mL酒精混合后体积小于200mL分子变小了C温度计水银球受热体积膨胀温度升高汞原子体积变大D氢氧化钠溶液能导电溶液中存在自由移动的钠离子、氢氧根离子16．（24-25九年级上·山东济宁·期中）如图所示的四个图象，能正确反映对应变化关系的是（）A．和固体分别溶于室温下足量的水中B．电解水一段时间（忽略气体的溶解）C．向固体粉末中不断加入溶液D．在体积不变的密闭容器中用红磷燃烧来测定空气中氧气的含量17．（2024·海南海口·模拟预测）某实验小组进行物质溶解实验，20℃时，称取2.5g、5.0g、7.5gNaOH固体，分别加入3个小烧杯中(均已盛装50mL水)，均完全溶解。通过数字化实验测得它们在溶解过程中溶液温度的变化情况如图所示。依据该实验，你能获得哪些有关NaOH在水中溶解的信息？(写出三点)18．（23-24九年级下·全国·课前预习）设计实验，探究物质溶解时的吸热或放热现象。

【提出问题】物质溶解的过程中是否有热量的变化？【猜想与假设】（1）。【设计实验】实验用品：NaCl、NH4NO3、NaOH、蒸馏水、试管、烧杯、玻璃棒、温度计等。（2）实验方案：。（3）实验简图：【实验验证】（4）实验记录与分析水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象溶质溶解后溶液的温度/℃温度变化【实验结论】（5）。19．（24-25九年级上·广西贵港·期中）某校研究性学习小组的同学设计了一个对比实验，探究硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠三种物质溶于水过程中的热量变化。【药品】水、硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠。【实验探究】硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠三种物质各取一药匙于烧杯中分别溶于水，另还有一个烧杯只加水，用温度计测量液体温度，并记录有关数据如下表：实验水的体积所加物质测量液体的温度/℃实验150mL硝酸铵15实验250mL氢氧化钠28实验3x氯化钠21实验450mL无22【数据分析】表中为x为mL。（1）比较实验2与实验（填序号），可获得的结论是氢氧化钠溶于水放热。（2）如果要生产一种“冰袋”用于冷数，上述三种物质中最合适的是。【反思提升】经过讨论，兴趣小组的同学认为本实验的部分操作存在缺陷，它们是（填序号）A．实验操作过程中没有采取较为严格的保温措施B．加入物质的质量可能不相等C．加入物质的种类一样【获得结论】从上述物质溶解于水的对比实验中可以得出的初步结论是：硝酸铵溶于水吸热，氢氧化钠溶于水放热，氯化钠溶于水溶液温度基本不变。【拓展延伸】该研究性学习小组的同学又向图中A、B、C三个实验装置中盛有一定量水的小试管里分别加入硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠固体（加入固体物质之前，三个实验装置中U形管两端的液面持平）。装置ABC加入的固体氯化钠现象U形管两端的液面持平装置中U形管两