部编版2026年小学劳动职业体验题试题及答案

部编版2026年小学劳动职业体验题试题及答案考试时长：120分钟满分：100分班级：__________姓名：__________学号：__________得分：__________试卷名称：部编版2026年小学劳动职业体验题试卷考核对象：小学五年级学生题型分值分布：-单选题（10题，每题2分，共20分）-填空题（10题，每题2分，共20分）-判断题（10题，每题2分，共20分）-简答题（3题，每题4分，共12分）-应用题（2题，每题9分，共18分）总分：100分一、单选题（每题2分，共20分）1.在劳动过程中，以下哪项不属于安全操作规范？A.使用剪刀时，刀刃朝向自己B.使用刀具时，保持手部干燥C.清理厨房垃圾时，先用水浸湿D.使用电熨斗时，插头插在稳固的插座上2.小明在种植植物时，发现叶子发黄，可能的原因是？A.水分过多B.光照不足C.土壤过酸D.以上都是3.在制作手工艺品时，以下哪种材料最适合儿童使用？A.玻璃碎片B.压缩黏土C.尖锐针线D.橡胶胶水4.小红在打扫教室时，发现地面有油污，应该使用？A.湿抹布直接擦拭B.油性清洁剂C.水和洗洁精混合D.干拖把5.在烹饪过程中，以下哪项是正确的火候控制方法？A.煮面条时，大火快速沸腾B.炒青菜时，保持小火慢炒C.煎鸡蛋时，全程大火D.烤面包时，中途翻面一次6.小刚在整理书架时，应该遵循的原则是？A.将书随意堆放B.按照大小顺序排列C.按照阅读频率分类D.只放自己喜欢的书7.在进行园艺劳动时，以下哪项是错误的浇水方式？A.每天少量浇水B.浇水时避免打湿叶片C.浇水前先检查土壤湿度D.浇水时用喷壶直接对准根部8.小丽在制作贺卡时，需要使用剪刀剪出花形，以下哪项是正确的操作？A.用力过猛导致纸张撕裂B.剪刀张开角度过大C.剪前先在纸上画好轮廓D.用手直接捏住纸张边缘9.在进行家务劳动时，以下哪项是正确的垃圾分类方法？A.将废纸和塑料混在一起B.将厨余垃圾和有害垃圾放同一桶C.将可回收物压扁后再投放D.按照社区规定分类投放10.小明在参与社区服务时，以下哪项行为是不礼貌的？A.帮助老人提东西B.清理公共区域的垃圾C.大声喧哗吸引注意D.按时完成分配的任务二、填空题（每题2分，共20分）1.在进行烹饪劳动时，使用刀具前需要检查______是否锋利。2.整理书架时，可以将书籍按照______或______分类。3.种植植物时，需要保证适量的______和______。4.清洁厨房时，油污可以用______和______混合去除。5.制作手工艺品时，使用黏土需要先______再______。6.在进行园艺劳动时，浇水要避免______打湿叶片。7.垃圾分类中，______属于可回收物，______属于厨余垃圾。8.参与家务劳动时，需要学会______和______。9.在烹饪过程中，控制火候需要根据______和______调整。10.小学生参与劳动时，应该注意______和______。三、判断题（每题2分，共20分）1.使用剪刀时，可以双手同时握住刀柄。（×）2.浇花时，水越多越好。（×）3.制作手工艺品时，可以使用尖锐的针。（×）4.清洁地面时，油污可以用湿抹布直接擦拭。（×）5.烹饪时，火越大食物熟得越快。（×）6.整理书架时，可以随意堆放书籍。（×）7.种植植物时，不需要定期修剪枝叶。（×）8.垃圾分类中，废纸和塑料属于同一类。（×）9.参与家务劳动时，可以偷懒不做。（×）10.小学生参与劳动时，不需要注意安全。（×）四、简答题（每题4分，共12分）1.简述在烹饪过程中，如何控制火候？2.参与园艺劳动时，需要注意哪些安全事项？3.为什么垃圾分类很重要？五、应用题（每题9分，共18分）1.小明家需要举办一次小型聚会，请设计一份简单的菜单，并说明制作过程中需要注意的事项。2.学校组织一次校园绿化活动，请设计一个种植植物的方案，包括植物选择、种植步骤和后期养护要点。标准答案及解析一、单选题1.A（刀刃朝向自己不安全）2.D（以上都是可能原因）3.B（压缩黏土适合儿童）4.C（水和洗洁精混合去油污）5.C（煎鸡蛋需小火慢煎）6.C（按阅读频率分类合理）7.A（每天少量浇水不科学）8.C（剪前画轮廓更精准）9.D（按社区规定分类）10.C（大声喧哗不礼貌）二、填空题1.刀刃2.颜色、大小3.光照、水分4.洗洁精、热水5.混合、塑形6.叶片7.废纸、剩菜剩饭8.分工、合作9.食材、烹饪方法10.安全、卫生三、判断题1.×（双手握刀易失控）2.×（水过多易烂根）3.×（尖锐针易伤手）4.×（需用专用清洁剂）5.×（大火易焦）6.×（需按规则排列）7.×（需定期修剪）8.×（需分类投放）9.×（需认真完成）10.×（安全是首要原则）四、简答题1.如何控制火候？-烹饪前根据食材特性选择火候（如肉类需大火快炒，青菜需小火慢炒）；-烹饪过程中根据状态调整（如沸腾后转小火焖煮）；-使用锅盖控制热量（大火时盖锅减少散失，小火时开盖加速散热）。2.园艺劳动安全事项？-使用工具前检查是否锋利，避免割伤；-浇水时避免打湿眼睛和衣物；-修剪植物时注意高度，防止跌倒；-不接触有毒植物，不随意食用未确认的果实。3.垃圾分类重要性？-节约资源（可回收物可再利用）；-减少污染（有害垃圾避免土壤污染）；-保护环境（厨余垃圾可堆肥）；-提高资源利用率，促进可持续发展。五、应用题1.小型聚会菜单设计-菜单：1.开胃菜：凉拌黄瓜（切片+醋+蒜末）；2.主菜：番茄炒蛋（番茄2个、鸡蛋3个，加适量盐）；3.甜点：水果沙拉（苹果、香蕉切块，加蜂蜜）；4.饮料：柠檬水（柠檬片+冰块+糖水）。-注意事项：-烹饪时刀具锋利，避免切伤；-番茄炒蛋火候需控制，避免炒糊；-水果沙拉需提前洗净，避免细菌；-饮料制作时糖水浓度可调整。2.校园绿化种植方案-植物选择：-花卉：三色堇、矮牵牛（耐阴，适合阴凉处）；-草本：薄荷、罗勒（易养护，适合阳光处）；-树苗：小叶榕、桂花（生长较慢，需长期养护）。-种植