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PAGE品牌酒店财务制度一、总则(一)目的本财务制度旨在规范品牌酒店的财务行为,加强财务管理和经济核算,确保酒店资产的安全完整,提高经济效益,促进酒店的可持续发展。(二)适用范围本制度适用于品牌酒店旗下的各分店、部门及全体员工。(三)基本原则1.合法性原则:严格遵守国家有关法律法规和财务规章制度。2.真实性原则:财务核算应当以实际发生的经济业务为依据,如实反映酒店的财务状况和经营成果。3.完整性原则:涵盖酒店财务管理的各个方面,确保财务信息的全面性和准确性。4.及时性原则:及时进行财务核算和报告,为管理层决策提供及时有效的财务信息。5.权责发生制原则:凡是当期已经实现的收入和已经发生或应当负担的费用,不论款项是否收付,都应当作为当期的收入和费用;凡是不属于当期的收入和费用,即使款项已在当期收付,也不应当作为当期的收入和费用。二、财务机构与人员设置(一)财务部门职责1.负责酒店财务核算、财务管理和财务监督等工作。2.制定和完善酒店财务管理制度及相关流程。3.编制财务预算和财务报告,为管理层提供决策支持。4.负责资金管理、成本控制、税务筹划等工作。5.配合内外部审计、税务检查等工作。(二)人员配备与岗位职责1.财务经理全面负责酒店财务部门的管理工作。组织制定和执行财务管理制度及流程。编制财务预算和财务报告,为管理层提供决策支持。负责资金管理、成本控制、税务筹划等工作。协调与内外部审计、税务检查等工作。2.会计负责酒店日常财务核算工作,包括账务处理,编制财务报表等。审核原始凭证的合法性、真实性和完整性。负责税务申报和缴纳工作。协助财务经理编制财务预算和财务报告。3.出纳负责酒店现金、银行存款的收付和保管工作。登记现金日记账和银行存款日记账。开具发票和收据。协助会计进行账务处理。三、财务核算(一)会计政策与会计估计1.酒店采用[具体会计准则]进行会计核算。2.会计年度自公历1月1日起至12月31日止。3.记账本位币为人民币。4.各项财产物资按照取得时的实际成本计价。5.固定资产折旧采用[具体折旧方法],折旧年限按照国家相关规定执行。6.无形资产按照[具体摊销方法]进行摊销,摊销年限按照国家相关规定执行。(二)会计凭证与账簿设置1.会计凭证包括原始凭证和记账凭证。原始凭证必须真实、合法、有效,记账凭证必须根据审核无误的原始凭证编制。2.酒店设置总账、明细账、日记账和其他辅助性账簿。总账、明细账应定期打印,日记账应每日打印。(三)账务处理流程1.经济业务发生后,经办人员应及时取得或填制原始凭证,并送交会计审核。2.会计审核原始凭证无误后,编制记账凭证。3.记账凭证经审核后,据以登记账簿。4.月末,会计应进行结账和对账工作,确保账账相符、账实相符。5.会计根据账簿记录编制财务报表。四、资金管理(一)资金预算管理1.酒店应编制年度资金预算,包括现金流量预算、资金收支预算等。2.资金预算应根据酒店的经营计划、投资计划和财务状况等编制,确保资金的合理使用。3.资金预算经管理层审批后,严格执行。(二)资金收入管理1.酒店的各项收入应及时足额入账,不得截留、挪用。2.收入的确认应符合相关会计准则和税收法规的规定。3.加强对收入的监控和分析,确保收入的真实性和稳定性。(三)资金支出管理1.资金支出应严格按照审批程序进行,未经授权不得擅自支出。2.支出凭证必须真实、合法、有效,经审核无误后才能报销。3.加强对资金支出的控制,严格执行预算,杜绝不合理支出。(四)现金管理1.酒店应严格遵守现金管理规定,控制现金库存限额。2.现金收付应及时登记,做到日清月结。3.严禁白条抵库、坐支现金等违规行为。(五)银行存款管理1.酒店应按照国家有关规定开立银行账户,并加强对银行账户的管理。2.银行存款收付应及时登记,定期与银行对账,确保银行存款的安全。3.严格控制银行账户的资金往来,严禁出租、出借银行账户。五、资产管理(一)固定资产管理1.固定资产的购置应按照酒店的预算和实际需要进行,经审批后办理。2.固定资产应进行定期盘点,确保账实相符。3.固定资产的折旧应按照规定的方法和年限计提,计入相关成本费用。4.固定资产的处置应按照规定的程序进行,处置收入应及时入账。(二)无形资产与递延资产管理1.无形资产的取得应按照规定的程序进行,入账价值应符合相关会计准则的规定。2.无形资产应进行定期摊销,摊销方法和年限应符合规定。3.递延资产应按照规定的期限进行摊销,计入相关成本费用。(三)存货管理1.存货的采购应按照酒店的采购计划进行采购,确保存货的质量和数量。2.存货应进行定期盘点,确保账实相符。3.存货的发出应按照先进先出法、加权平均法等方法进行核算,计入相关成本费用。六、成本费用管理(一)成本费用核算原则1.酒店应按照权责发生制原则和配比原则进行成本费用核算。2.成本费用应按照规定的核算方法进行归集和分配,计入相关成本费用项目。(二)成本费用控制措施1.制定成本费用预算,加强对成本费用的监控和分析。2.优化业务流程,降低运营成本。3.加强采购管理,降低采购成本。4.控制人工成本,提高劳动效率。(三)成本费用报销规定1.成本费用报销应按照酒店的审批程序进行,未经授权不得擅自报销。2.在规定的时间内报销,不得拖延。3.报销凭证必须真实、合法、有效,经审核无误后才能报销。七、收入与利润管理(一)收入管理1.酒店应按照相关会计准则和税收法规的规定确认收入。2.加强对收入的监控和分析,确保收入的真实性和稳定性。3.建立健全收入管理制度,防止收入流失。(二)利润管理1.酒店应按照规定的会计政策和会计估计计算利润。2.加强对利润的监控和分析,确保利润的真实性和稳定性。3.合理分配利润,兼顾酒店发展和员工利益。八、财务报告与财务分析(一)财务报告编制1.酒店应按照相关会计准则和财务制度的规定编制财务报告。2.财务报告包括资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表等。3.财务报告应定期编制,及时报送管理层和相关部门。(二)财务分析1.财务部门应定期对酒店的财务状况和经营成果进行分析。2.财务分析的内容包括偿债能力分析、盈利能力分析、营运能力分析等。3.财务分析应采用科学的方法和指标,为管理层决策提供支持。九、税务管理(一)税务登记与申报1.酒店应按照国家有关规定办理税务登记,并按时申报纳税。2.税务申报应真实、准确、完整,不得虚报、漏报。(二)税务筹划1.酒店应合理进行税务筹划,降低税务成本。2.税务筹划应在合法合规的前提下进行,不得违反税收法规。(三)税务风险管理1.酒店应加强税务风险管理,防范税务风险。2.建立健全税务风险管理制度,及时发现和处理税务风险。十、财务监督与审计(一)内部财务监督1.酒店应建立健全内部财务监督制度,加强对财务活动的监督。2.财务部门应定期对酒店的财务状况和经营成果进行自查,发现问题及时整改。(二)内部审计1.酒店应设立内部审计机构或配备内部审计人员,定期对酒店的财务活动、内部控制等进行审计。2.内部审计应独立、客观、公正,审计报告应及时报送管理层和相关部门。(三)外部审计1.酒店应按照国家有关规定聘请外部审计

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