酒店老板让定财务制度

PAGE酒店老板让定财务制度[酒店名称]财务制度一、总则1.目的本财务制度旨在规范酒店的财务行为，加强财务管理和经济核算，确保酒店经营活动的正常进行，提高经济效益，保护投资者权益。2.适用范围本制度适用于[酒店名称]及其所属各部门。3.基本原则合法性原则：严格遵守国家有关法律法规和财务规章制度。真实性原则：财务核算应当以实际发生的经济业务为依据，如实反映财务状况和经营成果。完整性原则：涵盖酒店财务活动的全过程，确保各项财务工作有章可循。及时性原则：及时进行财务核算和报告，为管理层决策提供准确、及时的财务信息。效益性原则：在保证财务工作合规的前提下，注重提高资金使用效益，降低经营成本。二、财务机构与人员设置1.财务部门职责负责酒店财务预算的编制、执行和控制。组织财务核算，编制财务报表，定期进行财务分析。负责资金的筹集、调配和管理，确保资金安全。制定和执行财务管理制度，监督财务纪律的执行情况。参与酒店经营决策，提供财务支持和建议。2.财务人员岗位职责财务经理全面负责财务部门的日常管理工作。组织制定和完善财务管理制度，监督制度的执行情况。编制财务预算，进行财务分析，为管理层提供决策依据。负责与银行、税务等相关部门的沟通协调。组织财务人员培训和考核，提高团队整体素质。会计负责财务核算工作，审核原始凭证，编制记账凭证。登记账簿，编制财务报表，确保财务数据的准确性和及时性。负责税务申报和缴纳，办理税务相关事宜。协助财务经理进行财务分析和预算编制。出纳负责现金收付和银行结算业务，确保资金安全。登记现金日记账和银行存款日记账，做到日清月结。保管库存现金、有价证券和重要空白凭证。协助会计做好其他财务工作。三、财务预算管理1.预算编制每年[具体时间]前，各部门根据酒店经营目标和业务计划，编制本部门下一年度的预算草案。财务部门对各部门预算草案进行汇总、审核和平衡，结合酒店整体战略目标，编制酒店年度财务预算草案。酒店年度财务预算草案经总经理办公会审议通过后，报董事会批准。2.预算执行各部门严格按照批准的预算执行，确保各项预算指标的完成。财务部门负责对预算执行情况进行监控和分析，定期向管理层汇报。如因特殊情况需要调整预算，必须按照规定的程序进行申报和审批。3.预算考核建立预算考核制度，对各部门预算执行情况进行考核评价。考核结果与部门绩效挂钩，激励各部门积极完成预算任务。四、收入管理1.客房收入管理前台接待人员应准确记录客人入住信息，及时办理入住手续，确保客房收入的准确入账。客房部应加强客房管理，提高客房出租率和房价，及时清理退房，确保客房正常出租。财务部门应定期核对客房收入，确保收入数据的准确性。2.餐饮收入管理餐厅服务员应准确记录客人点餐信息，及时开具发票或账单，确保餐饮收入的准确入账。厨房应合理控制食材成本，提高菜品质量，增加餐饮销售额。财务部门应定期核对餐饮收入，与餐厅库存进行核对，确保收入与成本的匹配。3.其他收入管理酒店其他收入包括会议收入、娱乐收入等，各相关部门应按照规定的流程进行收费和管理。财务部门应定期核对其他收入，确保收入数据的准确性。五、成本费用管理1.成本管理食材成本管理采购部门应选择优质供应商，签订采购合同，确保食材质量和价格合理。仓库应建立健全食材出入库管理制度，严格控制食材库存数量和成本。厨房应合理使用食材，避免浪费，提高食材利用率。财务部门应定期对食材成本进行核算和分析，控制食材成本支出。客房成本管理客房部应合理控制客房用品的采购数量和质量，降低客房用品成本。工程部应加强设备维护和管理，降低能源消耗。财务部门应定期对客房成本进行核算和分析，控制客房成本支出。2.费用管理办公费用管理各部门应严格控制办公费用支出，制定办公用品采购计划，合理使用办公用品。财务部门应审核办公用品采购发票，确保费用支出的合理性。差旅费管理员工出差应按照规定的标准报销差旅费，填写差旅费报销申请表，附相关发票和凭证。财务部门应审核差旅费报销申请，确保报销标准符合规定。业务招待费管理业务招待费应严格按照规定的标准和范围支出，填写业务招待费申请表，附相关发票和凭证。财务部门应审核业务招待费报销申请，确保费用支出的合理性和合规性。六、资产管理1.货币资金管理酒店应严格遵守现金管理规定，控制现金库存限额，确保现金安全。银行存款应定期进行对账，编制银行存款余额调节表，确保银行存款账实相符。财务人员应定期盘点货币资金，发现问题及时报告并处理。2.固定资产管理固定资产应进行分类核算，建立固定资产卡片，记录固定资产的购置时间、原值、折旧等信息。固定资产折旧应按照规定的方法和年限计提，确保折旧计提的准确性。固定资产的购置、处置、报废等应按照规定的程序进行审批，确保资产的安全和完整。3.存货管理存货应进行分类核算，建立存货明细账，记录存货的出入库情况。存货盘点应定期进行，确保存货账实相符。存货的采购、销售等应按照规定的程序进行审批，确保存货管理的规范。七、财务报告与分析1.财务报告编制财务部门应按照国家有关财务报告编制的规定，定期编制财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等。财务报表应做到数字真实、内容完整、报送及时。2.财务分析财务部门应定期对酒店财务状况和经营成果进行分析，撰写财务分析报告。财务分析应包括财务指标分析、预算执行情况分析、成本费用分析等，为管理层决策提供依据。八、税务管理1.税务登记与申报酒店应按照国家有关税务登记的规定，及时办理税务登记手续。财务部门应按照规定的纳税期限和税种，及时申报缴纳税款。2.税务筹划财务部门应根据国家税收政策，合理进行税务筹划，降低酒店税负。税务筹划应在合法合规的前提下进行，避免税务风险。九、财务监督与审计1.内部监督酒店应建立健全内部财务监督制度，加强对财务活动的监督检查。财务部门应定期对财务制度的执行情况进行自查自纠，发现问题及时整改。2.