足浴店公共场所卫生管理制度

PAGE足浴店公共场所卫生管理制度一、总则1.目的为加强足浴店公共场所卫生管理，预防疾病传播，保障消费者身体健康，依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规和行业标准，制定本制度。2.适用范围本制度适用于本足浴店内所有经营活动场所及相关卫生管理工作。3.管理原则遵循预防为主、分类管理、科学指导、依法监督的原则，确保足浴店公共场所卫生符合国家规定标准。二、卫生管理职责分工1.店长职责全面负责足浴店公共场所卫生管理工作，确保各项卫生管理制度的有效执行。定期组织卫生检查和评估，对发现的问题及时督促整改。协调与卫生监督部门的关系，配合做好相关检查和监督工作。2.卫生管理人员职责具体负责日常卫生管理工作的组织实施，制定卫生检查计划并执行。对员工进行卫生知识培训，指导员工正确履行卫生职责。负责卫生设施设备维护和管理，确保正常运行。记录卫生管理工作情况，建立卫生管理档案。3.员工卫生职责遵守本卫生管理制度，保持工作区域和操作间的清洁卫生。按照卫生操作规程进行服务，防止交叉污染。正确使用和维护卫生设施设备，发现问题及时报告。定期参加卫生知识培训，掌握必要的卫生知识和技能。三、环境卫生管理1.场所清洁要求每日营业前、后对足浴店公共区域（包括大厅、走廊、休息区等）进行全面清扫，清除垃圾和杂物，保持地面、桌面、门窗等清洁无污渍。定期对墙面、天花板进行清洁，保持整洁，无灰尘、蜘蛛网。每季度至少进行一次深度清洁。营业期间及时清理顾客使用后的物品，保持环境整洁。2.通风换气管理安装有效的通风设备，保持室内空气流通。营业期间应保证每小时通风换气不少于[X]次。定期检查通风设备运行情况，确保正常运转。如遇通风设备故障，应及时维修，维修期间采取临时通风措施，保证室内空气质量。3.公共用品用具清洁消毒顾客使用的毛巾、浴巾、拖鞋、修脚工具等公共用品用具应一客一换一消毒。消毒后的用品用具应存放在清洁、专用的存放柜内，防止再次污染。消毒方法应符合国家相关标准要求，采用物理消毒（如煮沸、蒸汽、紫外线消毒等）或化学消毒（如含氯消毒剂浸泡等）。使用化学消毒剂时，应严格按照规定的浓度、时间进行浸泡消毒，并做好记录。定期对公共用品用具消毒效果进行检测，检测结果应符合卫生标准要求。检测记录应妥善保存，以备查阅。(四)水质卫生管理1.足浴用水要求足浴用水应符合国家生活饮用水卫生标准，水质清澈透明，无异味、异色和可见杂质。定期对足浴用水进行水质检测，检测项目包括微生物指标（如细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌等）、化学指标（如pH值、浑浊度、色度、臭和味、余氯等）。每[X]月至少进行一次水质检测。2.水循环系统管理建立完善的足浴水循环系统，定期对循环水进行过滤、消毒处理，确保水质卫生。每周至少对水循环系统进行一次全面检查和维护，清理过滤器、消毒设备等，保证其正常运行。如发现水质异常或设备故障，应及时采取措施进行处理，并记录相关情况。五、卫生设施设备管理1.设施设备配备足浴店应配备完善的卫生设施设备，包括通风设备、消毒设备、清洁工具、冷藏设备（用于存放消毒后的公共用品用具）、水质净化设备等。卫生设施设备应符合国家相关标准要求，能够满足公共场所卫生管理需要。2.设施设备维护建立卫生设施设备维护管理制度，定期对设施设备进行检查、维护和保养。通风设备应定期清洁滤网，保证通风良好；消毒设备应定期检查消毒效果，及时更换损坏部件；清洁工具应保持清洁，定期更换；冷藏设备应定期除霜，保证温度正常。对设施设备的维护和保养情况进行记录，记录内容包括维护时间、维护内容、维护人员签名等。如设施设备出现故障，应及时报修，并记录故障情况和维修情况。六、人员健康管理1.健康检查要求所有直接为顾客服务的员工每年应进行一次健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。新员工上岗前必须进行健康检查，合格后方可录用。2.健康状况监测建立员工健康档案，记录员工健康检查情况。对患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的员工，应立即调离直接为顾客服务的岗位。员工在工作期间如发现身体不适，应及时报告并进行检查，如患有上述有碍公共卫生疾病，应及时离岗治疗。3.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持手部清洁。不得在工作场所吸烟、进食，不得随地吐痰。七、卫生监督与检查1.自查制度建立卫生自查制度，卫生管理人员应每日对足浴店公共场所卫生状况进行检查，发现问题及时整改。每周至少进行一次全面的卫生自查，检查内容包括环境卫生、公共用品用具消毒、水质卫生、设施设备运行等方面。卫生自查应做好记录，记录内容包括检查时间、检查人员、检查部位、发现问题及整改情况等。2.整改措施对卫生检查中发现的问题，应立即采取整改措施，明确整改责任人，限期整改到位。整改完成后，应进行复查，确保问题得到彻底解决。对整改不力的责任人，应进行批评教育或采取相应的处罚措施。3.接受监督检查积极配合卫生监督部门的监督检查，如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的意见和建议，应认真落实整改。对卫生监督部门的处罚决定，应及时履行处罚决定，认真分析原因，采取有效措施防止类似问题再次发生。八、卫生知识培训1.培训计划制定制定年度卫生知识培训计划，明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训计划应根据员工岗位特点和卫生管理要求进行制定，确保培训内容具有针对性和实用性。2.培训内容卫生法律法规和行业标准，如《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等。公共场所卫生知识，包括环境卫生、公共用品用具卫生、水质卫生、人员健康管理等方面的知识。卫生操作规程，如公共用品用具消毒操作规程、足浴服务卫生操作规程等。3.培训方式采用集中培训、现场演示、观看视频等多种方式进行培训，确保员工能够理解和掌握培训内容。定期组织卫生知识考核，检验员工对培训内容的掌握程度。对考核不合格的员工，应进行补考或再次培训，直至合格为止。九、卫生管理档案1.档案内容卫生管理制度文件。卫生管理人员及员工健康检查记录。公共用品用具采购、使用、消毒、检测记录。水质检测报告及水循环系统维护记录。卫生设施设备维护记录。卫生自查及整改记录。卫生知识培训计划、培训记录及考核成绩。卫生监督部门监督检查记录及