幼儿园卫生工作各项制度

PAGE幼儿园卫生工作各项制度一、总则1.目的为了加强幼儿园卫生工作管理，确保幼儿在健康、安全的环境中学习和生活，依据国家相关法律法规及教育行业标准，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。3.基本原则幼儿园卫生工作应遵循预防为主、防治结合的原则，坚持卫生工作与教育教学工作相结合，确保幼儿身心健康发展。二、环境卫生管理制度1.环境卫生标准幼儿园室内外环境应保持整洁、干净，无垃圾、无杂物、无异味。教室、寝室、活动室等幼儿活动场所应定期通风换气，保持空气清新。幼儿园公共区域应设置垃圾桶，垃圾应及时清理，做到日产日清。2.环境卫生清扫与消毒每日对教室、寝室、活动室等幼儿活动场所进行清扫，清扫工具应专用，避免交叉污染。每周对幼儿园公共区域进行全面清扫，包括走廊、楼梯、操场等。每月对幼儿园进行一次彻底的环境卫生大扫除，包括天花板、墙壁、门窗等。幼儿活动场所应定期进行消毒，消毒方法应符合国家相关标准，消毒记录应详细、准确。3.环境卫生检查与考核成立环境卫生检查小组，定期对幼儿园环境卫生进行检查。环境卫生检查应包括室内外环境整洁情况、通风换气情况、消毒情况等。对环境卫生不达标的班级或区域，应及时下达整改通知，并跟踪整改情况。将环境卫生工作纳入教职工绩效考核体系，对环境卫生工作表现优秀的班级或个人进行表彰和奖励。三、食品卫生安全管理制度1.食品采购与储存幼儿园应采购符合国家食品安全标准的食品，采购渠道应正规、合法。食品采购应索取供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件，并留存复印件。食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品变质、霉变。食品储存应设置专门的仓库，仓库应保持清洁、干燥，并有防鼠、防虫、防潮等设施。2.食品加工与制作幼儿园应配备专业的厨师和食品加工人员，厨师和食品加工人员应持健康证上岗。食品加工应严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、荤素分开。食品加工过程中应注意卫生，避免交叉污染，加工后的食品应及时放入清洁的容器中。幼儿园应严格控制食品添加剂的使用，严禁使用非食用物质加工食品。3.食品留样制度幼儿园每餐供应的食品应按规定进行留样，留样食品应不少于100克，留样时间应不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱中，并有明显的标识。留样食品应由专人负责管理，记录留样食品的名称、数量、留样时间、留样人员等信息。4.食品卫生安全检查与考核成立食品卫生安全检查小组，定期对幼儿园食品卫生安全进行检查。食品卫生安全检查应包括食品采购、储存、加工、留样等环节。对食品卫生安全不达标的班级或区域，应及时下达整改通知，并跟踪整改情况。将食品卫生安全工作纳入教职工绩效考核体系，对食品卫生安全工作表现优秀的班级或个人进行表彰和奖励。四、饮用水卫生管理制度1.饮用水水源管理幼儿园应使用符合国家卫生标准的饮用水，饮用水水源应定期进行检测，确保水质安全。饮用水水源应设置防护设施，防止水源受到污染。2.饮用水储存与供应幼儿园应配备专用的饮用水储存设备，储存设备应定期进行清洗、消毒。饮用水供应应采用密封式管道输送或桶装供应，避免二次污染。幼儿园应定期对饮用水进行水质检测，检测结果应符合国家卫生标准。3.饮用水卫生检查与考核成立饮用水卫生检查小组，定期对幼儿园饮用水卫生进行检查。饮用水卫生检查应包括饮用水水源管理、储存与供应、水质检测等环节。对饮用水卫生不达标的班级或区域，应及时下达整改通知，并跟踪整改情况。将饮用水卫生工作纳入教职工绩效考核体系，对饮用水卫生工作表现优秀的班级或个人进行表彰和奖励。五、传染病防控管理制度1.传染病防控措施幼儿园应建立健全传染病防控工作制度，加强对传染病防控工作的领导和管理。幼儿园应加强对幼儿的健康教育，提高幼儿的自我保护意识和能力。幼儿园应加强对教职工的培训，提高教职工的传染病防控知识和技能。幼儿园应加强对教室、寝室、活动室等幼儿活动场所的通风换气，保持空气清新。幼儿园应加强对幼儿的晨午检工作，及时发现和隔离传染病患儿。幼儿园应加强对传染病患儿的管理，及时通知家长，并按规定进行隔离治疗。2.传染病疫情报告制度幼儿园应建立健全传染病疫情报告制度，明确疫情报告责任人。传染病疫情报告责任人应及时发现和报告传染病疫情，不得瞒报、漏报、迟报。传染病疫情报告应按照国家相关规定，通过网络直报或电话报告等方式进行。3.传染病防控检查与考核成立传染病防控检查小组，定期对幼儿园传染病防控工作进行检查。传染病防控检查应包括传染病防控措施落实情况、疫情报告情况等。对传染病防控不达标的班级或区域，应及时下达整改通知，并跟踪整改情况。将传染病防控工作纳入教职工绩效考核体系，对传染病防控工作表现优秀的班级或个人进行表彰和奖励。六、幼儿个人卫生管理制度1.幼儿个人卫生要求幼儿应养成良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。幼儿应保持头发整洁，定期理发，不得留长发、怪发。幼儿应保持指甲整洁，定期修剪指甲，不得留长指甲。幼儿应注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口。2.幼儿个人卫生检查与考核幼儿园应加强对幼儿个人卫生的检查，及时发现和纠正幼儿的不良卫生习惯。幼儿个人卫生检查应包括洗手、洗澡、换衣服、头发、指甲、口腔等方面。对幼儿个人卫生不达标的班级或区域，应及时下达整改通知，并跟踪整改情况。将幼儿个人卫生工作纳入班级考核体系，对幼儿个人卫生工作表现优秀的班级进行表彰和奖励。七、卫生保健人员工作职责1.卫生保健人员配备幼儿园应按照国家相关规定配备卫生保健人员，卫生保健人员应持卫生保健资格证书上岗。2.卫生保健人员工作职责负责幼儿园卫生保健工作的组织和实施，制定卫生保健工作计划和制度。负责幼儿的健康检查和管理，建立幼儿健康档案，跟踪幼儿健康状况。负责幼儿园食品卫生安全管理，监督食品采购、储存、加工、留样等环节。负责幼儿园饮用水卫生管理，监督饮用水水源管理、储存与供应、水质检测等环节。负责幼儿园传染病防控工作，制定传染病防控应急预案，组织开展传染病防控知识培训和演练。负责幼儿园环境卫生管理，监督环境卫生清扫与消毒、检查与考核等工作。负责幼儿个人卫生管理，监督幼儿个人卫生检查与考核等工作。负责与家长沟通幼儿健康情况，及时反馈幼儿健康信息。八、卫生工作培训与宣传制度1.卫生工作培训制度幼儿园应定期组织教职工参加卫生工作培训，提高教职工的卫生工作知识和技能。卫生工作培训应包括环境卫生、食品卫生安全、饮用水卫生、传染病防控、幼儿个人卫生等方面。卫生工作培训应邀请专业人员进行授课，培训结束后应进行考核，考核结果应纳入教职工绩效考核体系。2.卫生工作宣传制度幼儿园应加强对卫生工作的宣传，提高教职工和幼儿的卫生意识。卫生工作宣传应通过多种形式进行，如宣传栏、黑板报、家长会、家长微信群等。卫生工作宣传应定期更新内容，宣传内容应包括卫生工作知识、卫生工作制度、卫生工作成果等。九、卫生工作档案管理制度1.卫生工作档案内容幼儿园卫生工作档案应包括环境卫生、食品卫生安全、饮用水卫生、传染病防控、幼儿个人卫生等方面的档案资料。环境卫生档案资料应包括环境卫生清扫与消毒记录、环境卫生检查记录等。食品卫生安全档案资料应包括食品采购记录、食品储存记录、食品加工记录、食品留样记录等。饮用水卫生档案资料应包括饮用水水源检测记录、饮用水储存与供应记录、饮用水水质检测记录等。传染病防控档案资料应包括传染病防控工作计划、传染病防控应急预案、传染病疫情报告记录、传染病防控知识培训记录等。幼儿个人卫生档案资料应包括幼儿健康检查记录、幼儿个人卫生检查记录等。2.卫生工作档案管理要求幼儿园卫生工作档