开理发店要各项关卫生制度

PAGE开理发店要各项关卫生制度理发店卫生管理制度一、总则1.目的为加强理发店卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康权益，依据国家相关法律法规和行业标准，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有理发店的经营活动。3.基本原则理发店卫生管理应遵循预防为主、防治结合的原则，确保理发店内环境整洁、卫生设施完善、服务过程符合卫生要求。二、卫生管理职责1.公司卫生管理部门职责负责制定和完善理发店卫生管理制度，并监督执行。定期组织对理发店的卫生检查和评估，对不符合卫生要求的情况提出整改意见。协调解决理发店卫生管理工作中出现的问题，与相关部门保持沟通与协作。2.理发店店长职责全面负责本理发店的卫生管理工作，确保各项卫生制度的有效落实。组织员工学习卫生知识和操作规程，定期进行卫生培训和考核。每日对店内卫生状况进行检查，及时发现并处理卫生问题。配合公司卫生管理部门的检查和评估工作，积极整改存在的问题。3.理发店员工职责严格遵守卫生管理制度，保持个人卫生，规范操作流程。负责各自工作区域的卫生清洁，及时清理垃圾和废弃物。积极参与卫生培训和考核，提高卫生意识和操作技能。三、环境卫生要求1.店堂环境保持店堂整洁，地面无污渍、水渍，墙面、天花板无灰尘、蜘蛛网。定期对店堂进行清扫和消毒，每日营业前和营业结束后各进行一次全面清扫。店内通风良好，空气清新，温度、湿度适宜。2.理发工具及用品摆放理发工具应摆放整齐，分类存放，并有明显标识。理发用品应保持清洁卫生，包装完好，无过期、变质现象。毛巾、围布等用品应定期清洗、消毒，做到一客一换。3.卫生间卫生间应保持清洁卫生，无异味，地面、墙面、便池等应定期清洗和消毒。配备足够的卫生纸、洗手液等卫生用品。卫生间通风良好，并设有排气设施。四、卫生设施要求1.清洗消毒设备理发店应配备专门的理发工具清洗消毒设备，如消毒箱、消毒柜等。清洗消毒设备应定期维护和保养，确保其正常运行和消毒效果。2.通风换气设备店内应安装有效的通风换气设备，如排风扇、空调等，保证空气流通。通风换气设备应定期清洁和检查，确保其通风效果良好。3.照明设备店内照明应充足，光线均匀，无频闪现象。照明设备应定期检查和维护，确保其正常使用。五、理发工具及用品卫生要求1.理发工具理发工具应保持清洁卫生，定期进行清洗和消毒。理发工具使用后应及时清洗，去除毛发、污垢等，然后进行消毒处理。消毒后的理发工具应存放在清洁、干燥、通风的地方，防止再次污染。2.理发用品理发用品应符合国家相关标准和卫生要求，不得使用假冒伪劣产品。染发、烫发等用品应在保质期内使用，并严格按照产品说明书进行操作。理发用品使用后应妥善保管，防止污染和变质。六、人员卫生要求1.健康管理理发店员工应每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。员工在为顾客服务前应洗手消毒，操作过程中应避免接触顾客皮肤。七、消毒卫生要求1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明确消毒责任人、消毒方法、消毒时间等。严格按照消毒操作规程进行消毒，确保消毒效果。2.消毒方法理发工具应采用物理消毒或化学消毒方法进行消毒。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、紫外线等方法；化学消毒可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂进行浸泡、擦拭等。毛巾、围布等用品应采用高温消毒或化学消毒方法进行消毒。高温消毒温度应达到100℃，时间不少于15分钟；化学消毒可采用含氯消毒剂等消毒剂进行浸泡消毒，浸泡时间不少于30分钟。理发店内环境应定期进行消毒，可采用喷雾消毒、擦拭消毒等方法。3.消毒记录建立消毒记录台账。记录消毒时间、消毒方法、消毒责任人等信息。消毒记录应保存至少两年，以备查阅。八、卫生检查与考核1.卫生检查公司卫生管理部门定期对理发店进行卫生检查，检查内容包括环境卫生、卫生设施、理发工具及用品卫生、人员卫生、消毒卫生等方面。理发店店长每日对店内卫生状况进行自查，发现问题及时整改。2.考核标准制定卫生考核标准，对理发店的卫生管理工作进行量化考核。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。对于卫生考核优秀的理发店，给予表彰和奖励；对于卫生考核不合格的理发店，责令限期整改，整改仍不合格的，将采取相应的处罚措施。3.考核结果应用卫生考核结果将与理发店的绩效挂钩，作为员工奖惩、晋升的重要依据。对卫生管理工作不力的理发店，公司将进行重点监督和指导，帮助其提高卫生管理水平。九、投诉处理1.投诉受理设立投诉举报电话和邮箱，接受消费者的投诉和举报。对消费者的投诉和举报应及时受理，认真记录投诉内容和联系方式。2.投诉处理接到投诉后，应立即进行调查核实，查明原因，采取有效措施进行处理。处理结果应及时反馈给投诉人，并做好记录