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文档简介
PAGE共公场所卫生管理制度一、总则1.目的为加强本公司/组织所涉及公共场所的卫生管理,创造良好的工作、经营和服务环境,保障公众健康,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司/组织内所有对外营业或服务的公共场所,包括但不限于办公区域、会议室、餐厅、卫生间、电梯间、走廊、停车场、员工宿舍等。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》以及其他相关法律法规和行业标准制定。二、卫生管理职责1.公司/组织管理层职责负责制定公共场所卫生管理目标和政策,确保卫生管理工作与公司/组织整体发展战略相契合。提供必要的人力、物力和财力支持,保障卫生管理工作的顺利开展。定期对公共场所卫生管理工作进行监督检查,对存在的问题及时提出整改要求,并跟踪整改落实情况。2.卫生管理部门职责负责制定和完善公共场所卫生管理制度、操作规程,并组织实施。组织开展公共场所卫生监测、检验工作,及时掌握卫生状况,对发现的问题提出改进措施。负责对从业人员进行卫生知识培训,提高其卫生意识和操作技能。负责与相关卫生监督部门沟通协调,及时了解和执行最新的卫生法规和要求。3.各部门职责各部门负责人为本部门公共场所卫生管理的第一责任人,负责组织本部门员工做好卫生清洁和维护工作。按照卫生管理部门的要求,组织本部门员工参加卫生知识培训,确保员工掌握必要的卫生知识和技能。对本部门公共场所的卫生状况进行日常检查,及时发现和纠正存在的问题,并向卫生管理部门报告。4.从业人员职责严格遵守本公司/组织的公共场所卫生管理制度和操作规程,做好个人卫生和工作区域的卫生清洁工作。积极参加卫生知识培训,掌握必要的卫生知识和技能,提高卫生意识。发现卫生问题及时报告,配合相关部门进行整改。三、卫生设施与设备管理1.卫生设施配备要求根据不同公共场所的功能和卫生要求,配备相应的卫生设施,如洗手池、卫生间、垃圾桶、通风设备、消毒设备等。洗手池应安装在方便使用的位置,配备充足的水龙头,并保持正常供水。水龙头应采用非手动式,如感应式或脚踏式。卫生间应保持清洁卫生,定期进行消毒。设置足够数量的便器,便器应定期清洗消毒,无污垢、无异味。卫生间应配备卫生纸、洗手液等用品。垃圾桶应分类设置,定期清理,保持垃圾不溢出。垃圾存放点应定期进行消毒,防止异味和蚊蝇滋生。通风设备应保持良好运行,确保公共场所内空气流通。通风口应定期清理,防止堵塞。消毒设备应根据实际需要配备,如紫外线消毒灯、消毒柜、消毒剂等。消毒设备应定期维护和检查,确保消毒效果。2.卫生设施维护与更新建立卫生设施维护管理制度,定期对卫生设施进行检查、维护和保养,确保其正常运行。对损坏的卫生设施应及时维修或更换,确保其功能完好。根据公共场所的发展和卫生要求的变化,适时更新卫生设施,提高卫生保障水平。3.卫生设备使用管理制定卫生设备操作规程,操作人员应严格按照操作规程使用卫生设备,确保设备安全、正常运行。定期对卫生设备进行清洁和消毒,防止设备污染。对卫生设备的使用情况进行记录,包括使用时间、使用人员、维护保养情况等,以便进行管理和追溯。四、环境卫生管理1.清洁消毒要求制定公共场所清洁消毒制度,明确清洁消毒的范围、频率、方法和要求。每天对公共场所进行清洁,包括地面、桌面、门窗、墙壁等,保持环境整洁。定期对公共场所进行消毒,如卫生间、电梯间、会议室等,消毒频率应符合相关标准要求。消毒方法应根据不同场所和消毒对象选择合适的消毒剂,并严格按照操作规程进行操作。对公共用品用具,如毛巾、茶杯、餐具等,应按照规定进行清洗、消毒、保洁,确保其卫生安全。在传染病流行期间,应加强公共场所的清洁消毒工作,增加消毒频率,采取有效的消毒措施,防止传染病的传播。2.环境卫生检查与整改建立环境卫生检查制度,定期对公共场所的环境卫生状况进行检查。检查内容包括清洁卫生情况、消毒情况、通风情况、卫生设施运行情况等。对检查中发现的问题应及时记录,并下达整改通知,明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照整改通知的要求及时进行整改,并将整改情况反馈给卫生管理部门。卫生管理部门应对整改情况进行跟踪检查,确保问题得到彻底解决。3.环境卫生管理记录建立环境卫生管理记录档案,记录公共场所的清洁消毒情况、卫生检查情况、整改情况等。记录应真实、准确、完整,保存期限应符合相关规定要求。环境卫生管理记录应妥善保管,便于查阅和追溯。五、公共场所通风与空调系统管理1.通风要求公共场所应保持良好的通风条件,自然通风不足时应配备机械通风设备。通风设备应定期维护和检查,确保其正常运行。通风口应保持清洁,无堵塞、无积尘。定期对通风管道进行清洗,防止灰尘、细菌等在管道内滋生和传播。合理安排公共场所的布局,确保空气流通顺畅,避免空气死角。2.空调系统管理空调系统应定期进行清洗、消毒和维护,确保其卫生安全。清洗消毒内容包括空气处理机组、新风口、回风口、冷凝水盘等。空调系统的滤网应定期清洗或更换,保持滤网清洁,提高空气过滤效果。空调系统运行时应保持适宜的温度和湿度,温度一般控制在22℃28℃,湿度一般控制在40%60%。在空调系统使用前,应对其进行全面检查和试运行,确保系统正常运行后再投入使用。3.通风与空调系统卫生检测定期委托具有资质的检测机构对公共场所的通风与空调系统进行卫生检测,检测项目包括空气质量、微生物指标等。根据卫生检测结果,及时采取相应的措施进行整改,确保通风与空调系统的卫生质量符合相关标准要求。六、饮用水卫生管理1.饮用水水源管理若使用集中式供水,应确保水源水质符合国家规定的饮用水卫生标准。对水源进行定期监测,防止水源污染。若使用自备水源,应按照相关规定进行卫生许可,确保水源卫生安全。自备水源应设置防护设施,防止污染。2.饮用水处理与供应饮用水应经过净化、消毒等处理,确保水质符合国家规定的饮用水卫生标准。饮用水处理设备应定期进行维护和检查,确保其正常运行。消毒设备应按照规定的剂量和方法进行消毒,保证消毒效果。饮用水供应管道应定期进行清洗和消毒,防止管道污染。直接从事饮用水供应的人员应持健康证明上岗,定期进行健康检查,保持个人卫生。3.饮用水卫生检测定期委托具有资质的检测机构对饮用水进行卫生检测,检测项目包括微生物指标、化学指标等。根据饮用水卫生检测结果,及时采取相应的措施进行整改,确保饮用水卫生质量符合相关标准要求。七、公共用品用具卫生管理1.公共用品用具采购要求采购的公共用品用具应符合国家相关卫生标准和要求,从正规渠道采购,并索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。对采购的公共用品用具进行验收,检查其外观、质量、卫生状况等,确保符合要求后方可入库使用。2.公共用品用具清洗消毒保洁建立公共用品用具清洗消毒保洁制度,明确清洗消毒的程序、方法和要求。公共用品用具应在使用后及时清洗,采用合适的洗涤剂和消毒剂进行消毒处理,消毒后的公共用品用具应进行保洁,防止再次污染。清洗消毒设备应定期维护和检查,确保其正常运行。消毒后的公共用品用具应存放在清洁、干燥、通风的场所。3.公共用品用具更换与报废对磨损、损坏、不符合卫生要求的公共用品用具应及时更换。对报废的公共用品用具应按照相关规定进行处理,防止污染环境。八、从业人员卫生管理1.健康检查与培训从业人员应每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为顾客服务的工作。定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生知识、操作技能等。培训时间和内容应符合相关规定要求。从业人员应掌握必要的卫生知识和技能,经考核合格后方可上岗。2.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换衣。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持整洁。在为顾客服务时,应佩戴口罩、手套等防护用品,防止交叉污染。3.卫生操作规范从业人员应严格遵守卫生操作规程,如洗手消毒、食品加工操作、公共用品用具清洗消毒等。在操作过程中,应避免食品、公共用品用具等受到污染,确保卫生安全。九、卫生监督与检查1.内部监督检查卫生管理部门应定期对公共场所的卫生状况进行监督检查,检查内容包括环境卫生、卫生设施设备运行、通风与空调系统、饮用水卫生、公共用品用具卫生等。采用定期检查与不定期抽查相结合的方式,对发现的问题及时下达整改通知,要求相关部门或人员限期整改。对卫生管理工作不力的部门或人员进行通报批评,并责令其采取措施改进。2.接受外部监督积极配合卫生监督部门的监督检查工作,如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的整改意见和要求,应认真落实,及时整改到位,并将整改情况报告卫生监督部门。3.卫生检查记录与档案管理对每次卫生监督检查和内部检查的情况进行详细记录,包括检查时间、检查人员、检查内容、发现的问题及整改情况等。将卫生检查记录整理归档,保存期限应符合相关规定要求,以便查阅和追溯。十、突发公共卫生事件应急管理1.应急组织机构与职责成立突发公共卫生事件应急领导小组,负责全面领导和指挥突发公共卫生事件的应急处置工作。明确各部门在突发公共卫生事件应急处置中的职责,确保应急工作有序开展。2.应急预案制定与演练制定突发公共卫生事件应急预案,明确应急处置的程序、措施和要求。定期组织应急演练,提高
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