旅游安全卫生管理制度

PAGE旅游安全卫生管理制度一、总则1.目的为了加强公司旅游业务的安全卫生管理，保障员工及游客的生命财产安全，维护公司的正常运营秩序，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司组织的所有旅游活动，包括国内旅游、出境旅游等，涉及的人员包括公司员工、游客以及与旅游活动相关的供应商、合作伙伴等。3.基本原则旅游安全卫生管理工作应遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，坚持以人为本，确保旅游活动全过程的安全与卫生。同时，应遵循合法合规、全面覆盖、责任明确、持续改进的原则，严格遵守国家法律法规和行业标准，对旅游活动的各个环节进行全面管理，明确各部门及人员的安全卫生管理责任，并不断完善制度和措施，持续提升旅游安全卫生管理水平。二、安全管理1.旅游行程规划安全行程策划人员应根据旅游目的地国家或地区的安全状况、季节特点、交通条件等因素，制定合理、科学的旅游行程。行程安排应避免前往安全风险较高的地区，如存在政治动荡、自然灾害频发、治安状况差等情况的区域。在行程规划过程中，要充分考虑交通、住宿、餐饮、游览等各环节的安全因素，合理安排时间和路线，确保行程的连贯性和安全性。例如，避免在交通拥堵时段安排长途行车，预留足够的时间应对可能出现的突发情况。对于涉及高风险旅游项目，如登山、探险、潜水等，必须在行程中明确告知游客相关风险，并提供必要的安全提示和防护措施建议。同时，要确保游客具备相应的身体素质和技能条件，并为游客购买足额的专项意外保险。2.交通运营安全选择具备合法运营资质、信誉良好的交通承运单位，如航空公司、旅行社、旅游大巴公司等。与承运单位签订详细的运输合同，明确双方的安全责任和义务，包括车辆或飞机的安全标准、驾驶员或机组人员的资质要求、应急处置措施等。对承运单位进行定期评估和监督，检查其安全管理制度的执行情况、车辆或飞机的维护保养记录、驾驶员或机组人员的培训考核情况等。如发现安全隐患，应及时要求承运单位整改，直至符合安全要求。在旅游行程中，提醒游客遵守交通规则，系好安全带或采取其他必要的安全防护措施。如遇恶劣天气、道路交通事故等突发情况，应及时与承运单位沟通协调，采取合理的应对措施，保障游客的人身安全。3.住宿安全管理选择安全设施完备、周边环境良好的酒店或住宿场所。在预订住宿前，对住宿场所进行实地考察或通过可靠渠道了解其安全状况，包括消防设施是否齐全有效、安保措施是否到位、周边治安情况等。与住宿场所签订安全责任书，明确双方在安全管理方面的责任，要求住宿场所提供必要的安全保障服务，如24小时安保值班、安全监控设备等。同时，告知游客住宿场所的安全注意事项，如紧急疏散通道位置、安全出口标识等。在游客入住期间，定期检查住宿场所的安全情况，并提醒游客保管好个人财物，注意房间内的用电、用火安全。如发现住宿场所存在安全问题，应及时要求其整改，并协助游客做好安全防范工作。4.餐饮卫生安全选择卫生条件良好、信誉度高的餐饮单位为游客提供餐饮服务。对餐饮单位进行严格的资质审查，确保其具备合法的经营许可证、卫生许可证等相关证件，并要求其遵守国家食品安全法律法规和卫生标准。与餐饮单位签订食品安全责任书，明确餐饮单位在食品采购、加工、储存、销售等环节的卫生安全责任。要求餐饮单位严格把控食品原材料质量关，确保食品新鲜、无毒无害；规范食品加工操作流程，做到生熟分开、煮熟煮透；加强食品储存管理，防止食品变质、污染。在旅游行程中，关注餐饮单位的卫生状况，如发现食品卫生问题，应及时要求餐饮单位采取措施整改，并向游客做好解释和安抚工作。同时，为游客提供必要的食品安全知识宣传，提醒游客注意饮食卫生，预防食物中毒等事故的发生。5.游览活动安全在游览活动开始前，向游客详细介绍景区或景点的基本情况、游览路线、安全注意事项等。安排专业的导游或领队人员全程陪同游客游览，导游或领队人员应具备丰富的旅游知识和应急处置能力，能够及时发现并处理游客在游览过程中遇到的安全问题。对景区或景点的安全设施进行检查，确保其正常运行。如发现安全设施存在损坏或故障，应及时通知景区管理部门进行维修或更换，在安全隐患未消除前，禁止游客进入相关区域。根据景区或景点的实际情况，合理控制游客流量，避免游客过度拥挤导致安全事故。在游览过程中，密切关注游客的身体状况和行为举止，及时制止游客的危险行为，如攀爬禁止区域、在危险地段嬉戏打闹等。如遇突发紧急情况，应按照应急预案迅速组织游客疏散，确保游客的生命安全。三、卫生管理1.旅游交通工具卫生承运单位应定期对旅游交通工具进行清洁消毒，保持车内或机舱内环境整洁卫生。清洁消毒工作应按照国家卫生标准和相关规定进行操作，使用符合卫生要求的清洁消毒用品，确保消毒效果。车内或机舱内应配备必要的卫生设施，如垃圾桶、垃圾袋、纸巾等，并及时清理垃圾，保持车内或机舱内环境整洁。同时，要定期对卫生设施进行检查和更换，确保其正常使用。要求驾驶员或机组人员保持个人卫生，穿戴整洁的工作服，勤洗手、勤消毒，避免在工作过程中传播病菌。2.住宿场所卫生管理住宿场所应按照国家卫生标准和相关规定，定期对客房进行清洁消毒，包括床铺、家具、卫生间等区域。清洁消毒工作应做到全面、彻底，不留卫生死角。客房内应配备齐全的卫生用品，如毛巾、浴巾、牙刷、牙膏、香皂等，并确保其质量符合卫生标准。同时，要定期对卫生用品进行更换和补充，满足游客的使用需求。加强住宿场所公共区域的卫生管理，如大堂、餐厅、电梯、楼道等，定期进行清洁消毒，保持环境整洁。公共区域应配备必要的通风换气设备，保持空气流通，预防传染病的传播。3.餐饮卫生管理餐饮单位应严格遵守国家食品安全法律法规和卫生标准，加强食品卫生管理。食品加工操作间应保持清洁卫生，定期进行消毒处理，操作人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。食品原材料应新鲜、无毒无害，采购渠道应正规合法，并索取相关的检验检疫证明。食品储存应分类存放，隔墙离地，防止食品变质、污染。餐饮具应严格按照消毒规范进行清洗消毒，确保消毒后的餐饮具符合卫生标准。消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内，防止再次污染。4.景区或景点卫生管理景区管理部门应加强景区或景点的环境卫生管理，定期进行清扫保洁，及时清理垃圾和杂物。景区内的公共厕所应保持清洁卫生，定期进行消毒处理，提供充足的卫生纸等卫生用品。景区内的水体应保持清洁，防止污染。对景区内的绿化植物应定期进行修剪、养护，防治病虫害，确保景区环境美观整洁。在景区内设置必要的卫生宣传标识，提醒游客注意环境卫生，爱护景区设施，共同维护景区的卫生秩序。四、人员管理1.员工安全卫生培训定期组织公司员工参加安全卫生培训，培训内容包括国家相关法律法规、行业标准、安全操作规程、卫生知识等。培训应根据不同岗位的特点和需求，制定针对性的培训方案，确保培训效果。新员工入职时，必须进行入职安全卫生培训，使其了解公司的安全卫生管理制度和工作要求。培训合格后方可上岗工作。对从事高风险旅游项目的员工，如导游、领队、司机等，应进行专项安全培训，提高其安全意识和应急处置能力。培训内容应包括高风险项目的操作规范、安全注意事项、应急救援知识等，并定期进行考核，确保员工具备相应的专业技能和安全素质。2.游客安全卫生告知在旅游行程开始前，通过多种方式向游客详细告知旅游活动中的安全卫生注意事项，如提供安全卫生告知书、在公司网站或微信公众号发布相关信息、召开行前说明会等。告知书应明确旅游行程中的安全风险、卫生要求、应急处置措施等内容，确保游客充分了解相关信息。在旅游行程中，导游或领队人员应根据实际情况，适时向游客进行安全卫生提醒，如提醒游客注意天气变化、保管好个人财物、遵守景区规定、注意饮食卫生等。对于游客提出的安全卫生问题，应及时给予解答和帮助。3.供应商及合作伙伴管理对与公司旅游业务相关的供应商、合作伙伴进行安全卫生管理培训，使其了解公司的安全卫生要求和标准，并签订安全卫生责任书，明确双方在安全卫生管理方面的责任和义务。定期对供应商、合作伙伴的安全卫生管理情况进行检查和评估，如发现问题应及时要求其整改，并根据合同约定采取相应的措施，如扣除保证金、终止合作等。加强与供应商、合作伙伴的沟通与协作，共同做好旅游活动中的安全卫生管理工作。如遇突发安全卫生事件，应及时协调各方力量，共同应对，保障游客的生命财产安全。五、应急管理1.应急预案制定制定完善的旅游安全卫生应急预案，明确应急组织机构、应急响应程序、应急处置措施等内容。应急预案应涵盖旅游活动中可能出现的各类安全卫生事故，如交通事故、火灾、食物中毒、突发疾病等，并根据不同事故类型制定具体的应对方案。定期对应急预案进行修订和完善，确保其科学性、实用性和可操作性。同时，要组织员工对应急预案进行培训和演练，使员工熟悉应急处置流程，提高应急响应能力。2.应急物资储备配备必要的应急物资，如急救药品、医疗器械、消防器材、防护用品等，并定期进行检查和维护，确保应急物资的完好有效。应急物资应存放在指定的地点，便于取用，并建立相应的物资管理制度，做好物资的出入库登记和盘点工作。根据旅游活动的特点和需求，合理确定应急物资的储备数量和种类。如对于前往偏远地区或医疗条件较差地区的旅游活动，应适当增加急救药品和医疗器械的储备量；对于可能发生火灾的旅游场所，应配备足够数量的消防器材。3.应急处置流程一旦发生安全卫生事故，现场人员应立即采取应急措施，如救助受伤人员、保护现场、报告上级等。同时，要及时通知相关部门和人员，如医疗急救机构、消防部门、旅游行政管理部门等，并按照应急预案的要求进行处置。公司应迅速启动应急响应机制，成立应急指挥小组，负责指挥和协调应急处置工作。应急指挥小组应及时了解事故情况，制定合理有效的处置方案，并组织各方力量进行救援和处理。在应急处置过程中，要及时向上级主管部门和相关政府部门报告事故进展情况，配合有关部门做好事故调查、处理和后续工作。同时，要做好游客及家属的安抚工作，妥善处理事故善后事宜，维护公司的正常运营秩序。六、监督与检查1.内部监督检查建立健全内部监督检查机制，定期对旅游活动的安全卫生管理情况进行检查。检查内容包括旅游行程安排、交通运营、住宿餐饮、游览活动、人员管理、应急管理等各个环节的安全卫生措施落实情况。成立专门的安全卫生检查小组，由公司管理人员、专业技术人员等组成，定期对旅游活动进行实地检查。检查小组应制定详细的检查标准和流程，采用现场查看、查阅资料、询问员工和游客等方式进行检查，并做好检查记录。对检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，要求责任部门或人员限期整改。整改完成后，要进行复查，确保问题得到彻底解决。对违反安全卫生管理制度的行为，要按照公司规定进行严肃处理。2.外部监督检查配合积极配合旅游行政管理部门、卫生监督部门、安全生产监管部门等相关政府部门的监督检查工作，如实提供有关资料和信息，接受政府部门的指导和监督。对于政府部门检查中发现的问题，要高度重视，认真整改，并及时将整改情况