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文档简介

PAGE美容美发卫生制度管理一、总则1.目的为加强美容美发场所的卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康权益,依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规,制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织内所有美容美发经营场所,包括但不限于理发店、美容店、美发工作室等。3.基本原则美容美发卫生管理应遵循预防为主、分类管理、科学指导、依法监督的原则,确保经营场所的卫生符合国家相关标准和要求。二、卫生管理职责1.公司/组织管理层职责全面负责美容美发场所的卫生管理工作,制定卫生管理制度和目标,并组织实施。提供必要的卫生管理资源,包括人员培训、设备采购、设施维护等。定期对卫生管理工作进行监督检查,及时发现和解决问题。2.卫生管理人员职责具体负责美容美发场所的日常卫生管理工作,包括卫生检查、记录、整改等。组织从业人员参加卫生知识培训,确保其掌握必要的卫生知识和技能。协助公司/组织管理层落实各项卫生管理制度,对违反制度的行为进行纠正和处理。3.从业人员职责严格遵守本卫生制度,自觉维护美容美发场所的卫生环境。保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,操作前洗手消毒。按照卫生操作规程进行服务,防止交叉感染。积极配合卫生管理人员的工作,接受卫生监督检查。三、环境卫生管理1.场所布局与设施要求美容美发场所应设置在室内,通风良好,光线充足。经营场所应分为美容区、美发区、接待区、消毒区等不同功能区域,布局合理,避免交叉污染。配备必要的卫生设施,如洗手池、消毒设备、通风换气设备、垃圾收集容器等,并保持正常运行。2.清洁消毒制度每天营业前和营业结束后,应对美容美发场所进行全面清洁,包括地面、桌面、座椅、工具等的清洁。对美容美发工具、用品进行定期消毒,消毒方法应符合国家相关标准。例如,剪刀、梳子等工具应采用高温消毒或化学消毒;毛巾、美容用品等应采用浸泡消毒或紫外线消毒。消毒后的工具、用品应放置在清洁、干燥、通风的地方,并做好记录。3.通风换气管理美容美发场所应安装有效的通风换气设备,保持室内空气流通。每天营业期间,应至少通风换气[X]次,每次通风时间不少于[X]分钟。定期对通风换气设备进行清洁和维护,确保其正常运行。4.垃圾处理在美容美发场所内设置专门的垃圾收集容器,垃圾应分类收集,日产日清。对垃圾收集容器应定期进行清洁和消毒,防止垃圾滋生细菌和异味。禁止在美容美发场所内焚烧垃圾或随意丢弃垃圾。四、人员卫生管理1.健康检查与培训所有从业人员必须每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为顾客服务的工作。定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规程、消毒知识等。培训时间每年不少于[X]学时,培训后应进行考核,考核合格后方可继续上岗。2.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤理发,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影响服务卫生的饰品。操作前应洗手消毒,洗手应采用流动水,使用肥皂或洗手液,按照七步洗手法认真清洗双手,消毒可采用含氯消毒剂浸泡或其他符合国家规定的消毒方法。为顾客服务时应穿戴清洁的工作衣帽,工作衣帽应定期清洗更换。五、用品用具卫生管理1.采购要求采购的美容美发用品用具应符合国家相关卫生标准和要求,索取产品的卫生许可证、生产许可证、质量检验报告等相关证明文件。不得采购和使用无卫生许可批准文号、无产品标签标识、过期、变质等不符合卫生要求的用品用具。2.储存要求设立专门的用品用具储存仓库,仓库应保持清洁、干燥、通风良好,温度、湿度应符合产品储存要求。用品用具应分类存放,并有明显的标识,避免交叉污染。定期对储存的用品用具进行检查,发现过期、变质等不符合卫生要求的用品用具应及时清理。3.使用要求美容美发用品用具应在有效期内使用,按照规定的方法和剂量使用,不得超范围、超剂量使用。一次性用品用具应一次性使用,用后应及时销毁,不得重复使用。对可重复使用的用品用具,每次使用后应进行清洗消毒,消毒合格后方可再次使用。六、卫生监督与检查1.自查制度美容美发场所应建立卫生自查制度,每天由卫生管理人员对场所的卫生状况进行检查,发现问题及时整改,并做好记录。每周由公司/组织管理层对卫生管理工作进行全面检查,对发现的问题提出整改意见,督促相关人员落实整改措施。2.定期抽检定期邀请卫生监督部门对美容美发场所进行抽检,对抽检中发现的问题,应积极配合卫生监督部门进行整改,并按时提交整改报告。根据卫生监督部门的抽检结果,分析存在的问题,制定针对性的改进措施,不断提高卫生管理水平。3.投诉处理设立投诉举报电话和邮箱,接受消费者对美容美发场所卫生问题的投诉举报。对投诉举报内容应及时进行调查处理,并将处理结果反馈给投诉举报人。对消费者提出的合理建议和意见,应认真研究采纳,不断改进卫生管理工作,提高服务质量。七、卫生档案管理1.档案内容卫生管理制度、卫生管理组织机构及人员职责。从业人员健康检查、培训记录。卫生检查、消毒记录、通风换气记录、垃圾处理记录等。用品用具采购、储存、使用记录。卫生监督部门的抽检报告、整改报告等。2.档案建立与保管卫生档案

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