保健会所卫生管理制度

PAGE保健会所卫生管理制度一、总则1.目的为加强保健会所卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康与安全，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本保健会所内所有区域及全体员工、消费者。3.基本原则保健会所卫生管理遵循预防为主、防治结合、严格监督、确保安全的原则，确保为消费者提供卫生、舒适、安全的消费环境。二、卫生管理职责1.管理层职责保健会所管理层负责全面卫生管理工作的决策与领导，制定卫生管理目标和计划，并组织实施。定期召开卫生管理工作会议，研究解决卫生管理工作中的重大问题，确保卫生管理工作的有效开展。2.卫生管理部门职责设立专门的卫生管理部门，配备专业的卫生管理人员，负责日常卫生管理工作的组织、协调、监督和检查。制定和完善卫生管理制度、操作规程和考核标准，确保卫生管理工作有章可循。组织开展员工卫生知识培训和考核，提高员工的卫生意识和操作技能。定期对保健会所的卫生状况进行检查和评估，及时发现和整改卫生问题。负责与卫生监督部门的沟通与协调，积极配合卫生监督部门的监督检查工作。3.员工职责全体员工应严格遵守本卫生管理制度，积极参与卫生管理工作，确保个人工作区域的卫生整洁。按照卫生操作规程进行服务操作，防止交叉污染，保障消费者的健康安全。发现卫生问题及时报告，并积极配合卫生管理部门进行整改。参加卫生知识培训，掌握必要的卫生知识和技能，提高自身卫生素质。三、环境卫生管理1.场所布局与设施保健会所的选址应符合卫生要求，远离污染源，周围环境整洁。内部布局应合理，功能分区明确，设有接待区、服务区、休息区、卫生间等，各区域之间应保持适当的距离，避免交叉污染。场所内应配备必要的卫生设施，如通风换气设备、空调设备、照明设备、给排水设备、消毒设备等，并确保其正常运行。休息区应配备舒适的座椅、沙发等，保持整洁卫生，定期进行清洁消毒。卫生间应保持清洁卫生，通风良好，设有足够数量的洗手池、便器等卫生设施，并定期进行清洁消毒，及时清理垃圾。2.清洁消毒制度建立健全清洁消毒制度，明确清洁消毒的程序、方法、频率和责任人。每天营业前，应对场所进行全面清洁，包括地面、墙壁、门窗、桌椅、沙发等表面的擦拭，清除灰尘、污渍等。对服务用品、工具等进行定期消毒，如毛巾、床单、按摩器具等，消毒方法应符合国家相关标准要求。卫生间应每天定时进行清洁消毒，包括洗手池、便器、地面等的消毒，使用有效的消毒剂进行擦拭或喷洒。定期对空调系统、通风管道等进行清洁消毒，防止滋生细菌和病毒。做好清洁消毒记录，记录内容包括清洁消毒的时间、地点、对象、方法、责任人等，以备查阅。3.通风换气管理保健会所应保持良好的通风换气，确保室内空气新鲜。通风设备应定期进行检查和维护，确保其正常运行。在营业期间，应根据场所内人员数量和活动情况，适时调整通风量，保证室内空气质量符合国家卫生标准要求。如发现室内空气质量异常，应及时采取措施进行处理，如增加通风量、使用空气净化设备等。四、用品用具卫生管理1.用品用具采购采购的用品用具应符合国家卫生标准和质量要求，从正规渠道采购，并索取相关的产品合格证明文件。建立用品用具采购台账，记录采购日期、供应商名称、产品名称、规格型号、数量等信息，以备追溯。2.用品用具储存设立专门的用品用具储存仓库，保持仓库清洁卫生，通风良好，温度、湿度适宜。用品用具应分类存放，并有明显的标识，避免交叉污染。定期对储存的用品用具进行检查，清理过期、变质或损坏的产品。3.用品用具清洗消毒用品用具使用后应及时清洗消毒，清洗消毒方法应符合国家相关标准要求。配备专用的清洗消毒设备和消毒剂，按照规定的程序进行清洗消毒操作。清洗消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的地方，防止再次污染。4.用品用具更换定期对用品用具进行更换，如毛巾、床单等，确保其卫生状况良好。对于一次性用品用具，应使用后及时丢弃，不得重复使用。五、人员卫生管理1.健康检查与培训所有员工应每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员，不得从事直接为消费者服务的工作。定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规程、消毒知识等，提高员工的卫生意识和服务水平。培训后应进行考核，考核合格后方可上岗。对考核不合格的员工，应进行补考或再次培训，直至合格为止。2.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。服务过程中应使用一次性手套、口罩等防护用品，防止交叉污染。不得在工作场所吸烟、进食、随地吐痰等。六、食品卫生管理（如有提供食品服务）1.食品采购采购的食品应符合国家食品安全标准，从正规渠道采购，并索取相关的食品合格证明文件。建立食品采购台账，记录采购日期、供应商名称、食品名称、规格型号、数量等信息，以备追溯。禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。2.食品储存设立专门的食品储存仓库，保持仓库清洁卫生，通风良好，温度、湿度适宜。食品应分类存放，隔墙离地，并有明显的标识，避免交叉污染。定期对储存的食品进行检查，清理过期、变质或损坏的食品。食品仓库应配备必要的防鼠、防虫、防潮等设施，防止食品受到污染。3.食品加工制作食品加工制作应符合食品安全操作规程，做到生熟分开、烧熟煮透。配备专用的食品加工设备和工具，定期进行清洗消毒。食品加工制作过程中应严格遵守食品添加剂的使用规定，不得超范围、超剂量使用食品添加剂。制作好后的食品应及时供应给消费者，不得长时间存放。4.食品销售食品销售应在专门的区域进行，保持销售区域清洁卫生。销售人员应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持个人卫生。销售的食品应明码标价，不得销售过期、变质或假冒伪劣食品。七、卫生监督与检查1.内部自查卫生管理部门应定期组织对保健会所的卫生状况进行自查，每周至少进行一次全面检查，每月进行一次专项检查。自查内容包括环境卫生、用品用具卫生、人员卫生、食品卫生（如有提供食品服务）等方面，对发现的问题及时进行整改，并做好记录。2.接受监督积极配合卫生监督部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的整改意见，应及时落实整改措施，并将整改情况报告卫生监督部门。3.投诉处理设立卫生投诉举报电话和邮箱，接受消费者的投诉举报。对消费者的投诉举报应及时进行调查处理，在规定的时间内给予答复，并将处理结果记录在案。八、奖惩制度1.奖励对在卫生管理工作中表现突出的部门或个人，给予表彰和奖励。奖励方式包括通报表扬、奖金、荣誉证书等。2.处罚对违反本卫生管理制度