足浴店技师卫生管理制度

PAGE足浴店技师卫生管理制度一、总则1.目的为了加强足浴店技师卫生管理，确保顾客在足浴服务过程中的健康与安全，提升足浴店的服务质量和形象，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本足浴店内所有从事技师工作的人员。3.基本原则技师卫生管理应遵循预防为主、全面管理、规范操作、持续改进的原则，确保为顾客提供安全、卫生、舒适的足浴服务环境。二、技师个人卫生要求1.健康状况技师必须持有有效的健康证明，每年进行一次健康体检，确保身体健康，无传染性疾病、皮肤病等不适宜从事足浴服务工作的疾病。若技师在工作期间发现身体不适，应立即停止工作，告知店长并及时就医，待康复且取得健康证明后方可重新上岗。2.个人清洁工作前，技师应洗手、消毒，保持手部清洁卫生。洗手时应使用流动水和肥皂（或洗手液），按照七步洗手法认真清洗，确保双手各个部位都能洗净。保持头发清洁整齐，长发应束起，避免头发掉落影响服务质量和顾客体验。保持面部清洁，不得化浓妆，避免化妆品残留对顾客造成不良影响。保持指甲清洁，修剪指甲长度适中，不得涂抹指甲油。工作时应穿着清洁、整齐的工作服，工作服应定期清洗更换，保持干净整洁。工作服不得有破损、污渍等影响美观和卫生的情况。3.个人卫生习惯技师在工作过程中应避免佩戴首饰，以免划伤顾客皮肤或在服务过程中造成不便。不得在工作区域内吸烟、饮食或嚼口香糖，保持工作环境的清新整洁。咳嗽、打喷嚏时应使用纸巾或手帕捂住口鼻，避免飞沫传播病菌。三、足浴服务工具及用品卫生管理1.足浴盆及相关设备足浴盆应定期进行清洁消毒，每次使用后应及时倒掉盆内污水，用清水冲洗干净，然后使用专用的消毒剂进行浸泡消毒，消毒时间应符合消毒剂使用说明要求。定期检查足浴盆的设备状况，如发现漏水、漏电等安全隐患，应及时报修，严禁使用存在安全问题的设备为顾客提供服务。对于按摩器具等相关设备，同样应每次使用后进行清洁消毒，可采用擦拭、浸泡等方式进行消毒处理，确保设备表面无污渍、无异味。2.毛巾及浴巾毛巾和浴巾应选用符合卫生标准的产品，质地柔软、吸水性强。毛巾和浴巾应做到一人一用一换，使用后应及时收集，送洗衣房进行清洗消毒。清洗时应使用专用的洗涤剂，按照规定的洗涤程序进行操作，确保洗净、消毒彻底。消毒后的毛巾和浴巾应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内，防止二次污染。3.足部护理用品选用的足部护理用品应具有正规的生产厂家和合格的质量检验报告，确保产品质量安全可靠。护理用品应分类存放，避免交叉污染。对于开封后的护理用品，应在规定的保质期内使用，超过保质期的产品不得再用于顾客服务。每次使用护理用品时，应注意观察产品的外观、气味等是否正常，如有异常情况不得使用。四、足浴服务操作卫生规范1.准备工作服务前，技师应检查足浴盆内水温是否适宜，一般水温应控制在40℃45℃之间，避免水温过高或过低给顾客带来不适。准备好干净的毛巾、浴巾、护理用品等，并放置在方便取用的位置。引导顾客就座后，向顾客介绍服务流程和注意事项，确保顾客了解并同意服务内容。2.足部清洁技师应先将双手洗净消毒，然后用干净的毛巾为顾客擦干脚部水分。使用温水和专用的足部清洁产品为顾客清洗双脚，仔细清洁脚趾、脚底、脚背等各个部位，去除脚部污垢和死皮。清洗过程中动作要轻柔，避免损伤顾客皮肤。清洗完毕后，用清水将顾客双脚冲洗干净，再次用毛巾擦干。3.按摩与护理在进行按摩和护理操作时，技师应保持手部清洁，可佩戴一次性手套进行操作，避免交叉感染。按摩手法应熟练、轻柔、适度，根据顾客的需求和身体状况进行针对性的按摩，不得过度用力或使用不当手法造成顾客身体不适。使用护理用品时，应按照产品说明正确操作，确保护理效果和顾客安全。如涂抹足部护理霜时，应均匀涂抹于脚部皮肤，并轻轻按摩至完全吸收。4.结束工作服务结束后，技师应协助顾客擦干双脚，为顾客穿上干净的拖鞋。将使用过的毛巾、浴巾、护理用品等及时清理，按照规定进行清洗消毒处理。整理好足浴盆及相关设备，关闭电源，保持工作区域整洁有序。五、足浴店环境卫生管理1.营业场所清洁每天营业前，应对营业场所进行全面清洁，包括地面、墙面、门窗、桌椅等，清除灰尘、污渍等，保持环境整洁明亮。营业期间，应随时清理顾客遗留的垃圾和杂物，保持通道畅通无阻。营业结束后，应对营业场所进行彻底清扫，对地面进行拖地清洁，对墙面、门窗等进行擦拭，确保无污渍、无灰尘。2.公共区域卫生保持店内公共区域如休息区、卫生间等的卫生清洁。休息区的沙发、茶几等应定期擦拭消毒，保持干净整洁，为顾客提供舒适的休息环境。卫生间应配备充足的卫生纸、洗手液等用品，每天定时进行清洁消毒，确保卫生间无异味、无积水，便器、洗手台等设施干净卫生。3.通风与换气店内应保持良好的通风换气条件，安装有效的通风设备，定期开启通风系统，确保室内空气新鲜流通。在营业高峰时段或人员密集时，应适当增加通风频次，减少室内异味和病菌滋生。六、卫生监督与检查1.监督人员职责设立专门的卫生监督小组，由店长担任组长，成员包括店内管理人员和部分技师代表。卫生监督小组负责对店内卫生管理情况进行全面监督检查。店长应定期组织卫生监督小组会议，传达国家相关卫生法律法规和行业标准，部署卫生管理工作任务，研究解决卫生管理中存在的问题。卫生监督小组成员应认真履行监督职责，对技师个人卫生、服务工具及用品卫生、操作卫生规范、环境卫生等方面进行定期或不定期检查，及时发现问题并督促整改。2.检查内容与频率每天营业前，卫生监督小组应对技师个人卫生状况、服务工具及用品准备情况、营业场所环境卫生等进行检查，确保各项卫生要求符合标准后方可营业。在营业期间，卫生监督小组应不定时对各服务区域进行巡查，重点检查技师操作过程中的卫生规范执行情况、服务工具及用品的使用和更换情况等，发现问题及时纠正。每周至少进行一次全面的卫生检查，对足浴店的各个方面进行详细检查，包括技师健康证明、工作服清洗消毒情况、足浴盆及设备消毒记录、毛巾浴巾洗涤记录、公共区域卫生状况等，并做好检查记录。3.问题整改与跟踪对于卫生检查中发现的问题，卫生监督小组应及时下达整改通知，明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照整改通知要求认真落实整改措施，按时完成整改任务。整改完成后，应向卫生监督小组提交整改报告，申请复查。卫生监督小组应对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。对于整改不力的责任人，应给予相应的处罚。七、培训与教育1.培训计划制定根据技师卫生管理的需要和员工的实际情况，制定年度卫生培训计划。培训计划应包括培训目标、培训内容、培训时间、培训方式等。培训内容应涵盖国家卫生法律法规、行业卫生标准、技师个人卫生要求、服务操作卫生规范、卫生监督与检查等方面，确保技师掌握必要的卫生知识和技能。2.培训实施定期组织卫生培训课程，培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式相结合，提高培训效果。邀请专业的卫生管理人员或相关专家进行授课，讲解最新的卫生法规和行业标准，分享卫生管理经验和案例。在培训过程中，应注重理论与实践相结合，通过实际操作演练、案例分析等方式，让技师更好地理解和掌握卫生管理知识和技能。3.培训考核对参加卫生培训的技师进行考核，考核方式可采用理论考试、实际操作考核等。考核内容应与培训内容紧密相关，全面检验技师对卫生知识和技能的掌握程度。对于考核合格的技师，颁发培训合格证书；对于考核不合格的技师，应进行补考或重新培训，直至考核合格为止。将技师的卫生培训考核成绩纳入个人绩效考核体系，激励技师积极参加卫生培训，提高自身卫生管理水平。八、奖惩制度1.奖励措施对于在卫生管理工作中表现突出的技师，给予表彰和奖励。表彰形式可包括颁发荣誉证书、公开表扬等。设立卫生管理专项奖励基金，对在卫生管理方面提出合理化建议并被采纳，有效提升店内卫生管理水平的技师给予一定的物质奖励。在员工晋升、评优等方面，将卫生管理工作表现作为重要的参考依据，优先考虑卫生管理优秀的技师。2.惩罚措施对于违反技师卫生管理制度的行为，视情节轻重给予相应的处罚。处罚方式包括警告、罚款、暂停工作、辞退等。若技师因个人卫生问题导致顾客投诉或出现卫生安全事故，除承担相应的经济赔偿责