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文档简介

PAGE养生馆卫生制度一、总则1.目的为加强养生馆卫生管理,规范卫生行为,保障顾客的健康与安全,特制定本制度。本制度旨在确保养生馆在经营过程中,始终遵循国家相关法律法规及行业标准,为顾客提供一个清洁、卫生、舒适的消费环境。2.适用范围本制度适用于本养生馆内所有经营区域、工作人员以及与养生馆卫生相关的各项活动。包括但不限于接待区、按摩区、美容区、产品展示区、储物区等,以及全体员工在工作期间的卫生操作规范,和所有进入养生馆的顾客在消费过程中的卫生要求。3.基本原则养生馆卫生管理应遵循预防为主、全面管理、持续改进的原则。预防为主要求从源头上控制卫生风险,采取有效的预防措施,防止各类卫生问题的发生;全面管理涵盖养生馆的各个环节和所有人员,确保卫生管理无死角;持续改进则促使我们不断审视和完善卫生管理制度,适应行业发展和顾客需求的变化。二、卫生管理职责分工1.管理层职责养生馆经理全面负责卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,并组织实施。定期检查卫生状况,对发现的问题及时进行整改决策。监督各部门卫生管理制度的执行情况,确保各部门严格履行卫生职责。协调与外部卫生监管部门的关系,积极配合相关检查工作,及时处理卫生投诉和突发事件。2.各部门主管职责负责本部门卫生工作的具体组织和实施,制定本部门卫生工作计划和标准,并确保员工严格执行。每日对本部门卫生情况进行巡查,及时发现并纠正不卫生行为,对存在的卫生问题及时向经理汇报并跟进整改。组织本部门员工参加卫生培训,提高员工的卫生意识和操作技能。3.员工职责严格遵守养生馆卫生制度,自觉维护工作区域和操作环境的卫生。按照卫生操作规程进行服务操作,确保为顾客提供卫生、安全的服务。积极参加卫生培训,掌握必要的卫生知识和技能,发现卫生问题及时报告上级。保持个人卫生,穿戴清洁的工作服、工作帽,勤洗手、勤消毒,不得在工作区域内吸烟、进食。三、环境卫生管理1.日常清洁标准接待区:每日营业前和营业结束后,对接待台、沙发、茶几等进行擦拭清洁,保持表面无灰尘、污渍。地面每日清扫,定期拖地,保持干净整洁,无杂物、脚印。按摩区/美容区:每次服务结束后,及时清理按摩床、美容床,更换一次性用品(如床单、毛巾等)。对按摩器具、美容仪器进行清洁消毒,摆放整齐。地面随时清扫,定期消毒,保持空气清新,可通过通风换气或使用空气净化设备实现。产品展示区:定期擦拭展示架、展示柜,保持产品外观清洁,标签清晰。及时清理过期或损坏产品,确保展示区商品摆放有序、卫生良好。储物区:货物分类存放,保持货架整洁,通道畅通。定期清理库存,检查货物保质期,对过期或变质物品及时处理。储物区地面、墙壁保持清洁,无蜘蛛网、灰尘。2.定期消毒要求公共区域(如走廊、卫生间等):每日至少消毒一次,使用符合卫生标准的消毒剂对地面、墙壁、门把手等进行擦拭消毒。卫生间应重点清洁消毒便器、洗手池等设施,保持无异味。按摩器具、美容仪器:每次使用后进行清洁消毒,可采用擦拭、浸泡或紫外线消毒等方法,确保仪器表面及内部无细菌、病毒滋生。消毒记录应详细准确,包括消毒时间、消毒剂名称、操作人员等信息。床上用品、毛巾等织物:定期更换清洗,清洗过程中应使用适当的洗涤剂和消毒方法,确保洗净消毒彻底。清洗后的织物应在清洁、干燥的环境中存放,防止再次污染。3.通风与换气措施养生馆应配备良好的通风系统,确保室内空气流通。营业期间,保持通风设备正常运行,根据客流量和室内环境情况适时调整通风量。定期检查通风管道,清理积尘和杂物,防止通风不畅导致空气质量下降。在使用空调等空气调节设备时,应注意定期清洗滤网,保证空气清新。四、人员卫生管理1.健康检查与培训所有员工上岗前必须进行健康检查,取得健康证明后方可从事相关工作。健康检查应包括但不限于传染病筛查、皮肤病检查等项目,确保员工身体健康状况符合卫生要求。定期组织员工参加卫生培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生知识、操作规范、消毒技能等。培训频率至少每季度一次,新员工入职时应进行专门的岗前卫生培训。培训结束后应进行考核,确保员工掌握必要的卫生知识和技能。2.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁、整齐的工作服和工作帽,工作服应定期清洗更换,保持干净整洁。员工在为顾客服务前应洗手消毒,操作过程中应避免手部直接接触顾客的敏感部位。接触顾客前后及处理垃圾后,均需及时洗手,洗手应按照正确的七步洗手法进行,确保手部清洁卫生。员工不得留长指甲、涂指甲油、佩戴夸张首饰等,避免在工作过程中对顾客造成伤害或影响服务质量。五、用品用具卫生管理1.采购标准采购的用品用具应符合国家相关卫生标准和质量要求,选择具有良好信誉的供应商。采购时应索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件,并建立采购台账,记录产品名称、规格、数量、供应商等信息。禁止采购和使用无卫生许可证明、过期变质或假冒伪劣的用品用具。对采购的产品进行严格验收,检查产品外观、包装、标识等是否符合要求,发现问题及时退换货。2.储存与保管用品用具应存放在清洁、干燥、通风良好的储物间,分类存放,避免交叉污染。储物间应保持整洁,定期清理,防止灰尘、虫害等影响用品用具质量。对易受潮、易变质的用品用具,应采取防潮措施,如密封包装、放置干燥剂等。同时,应定期检查用品用具的保质期,对临近保质期的产品应及时清理或提前使用。3.使用与更换用品用具应按照规定的用途和方法使用,不得随意更改使用方式。一次性用品用具使用后应及时清理,按规定分类存放,统一处理,不得重复使用。非一次性用品用具使用后应及时清洗消毒,确保下次使用时卫生安全。对磨损、损坏或不符合卫生要求的用品用具,应及时更换,保证服务质量。六、卫生监督与检查1.内部自查机制建立定期的内部卫生自查制度,每日由各部门主管对本部门卫生情况进行自查,每周由养生馆经理组织全面的卫生检查。检查内容包括环境卫生、人员卫生、用品用具卫生等方面,对发现的问题及时记录并整改。设立卫生检查记录台账,详细记录每次检查的时间、地点、检查人员、发现的问题及整改情况。对整改情况进行跟踪复查,确保问题得到彻底解决。2.顾客反馈处理重视顾客对卫生问题的反馈,设立专门的投诉渠道,如投诉电话、意见箱等。对顾客提出的卫生问题应及时受理,认真调查核实,并在规定时间内给予答复和处理。将顾客反馈的卫生问题作为改进卫生管理工作的重要依据,及时调整卫生管理措施,提高顾客满意度。3.外部监管配合积极配合卫生监管部门的监督检查工作,如实提供相关资料和信息。对监管部门提出的整改意见和要求,应认真落实,按时完成整改任务,并将整改情况及时报告监管部门。主动接受社会监督,不断完善卫生管理制度,提高养生馆的卫生管理水平。七、卫生突发事件应急处理1.应急预案制定制定完善的卫生突发事件应急预案,明确应急处理流程、责任分工、应急物资储备等内容。应急预案应包括但不限于传染病爆发、食品安全事故、环境污染等突发事件的应对措施,确保在突发事件发生时能够迅速、有效地进行处理。2.应急物资储备储备必要的应急物资,如消毒剂、防护用品、急救药品等,并定期检查物资的有效期和储备情况,及时补充和更新。确保应急物资能够随时投入使用,满足应急处理的需要。3.事件处理流程突发事件发生后,应立即启动应急预案,迅速采取措施控制事态发展。及时报告当地卫生行政部门和相关监管部门,并配合有关部门进行调查处理。对受影响的区域和人员进行紧急处理,如隔离、消毒、救治等,防止事件进一步扩大。同时,做好顾客和员工的安抚工作,稳定情绪,避免恐慌。对事件原因进

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