煮饭搞卫生阿姨规章制度

PAGE煮饭搞卫生阿姨规章制度一、总则1.目的为了规范煮饭搞卫生阿姨的工作行为，确保为公司提供优质、高效、卫生的餐饮及环境卫生服务，特制定本规章制度。2.适用范围本规章制度适用于在公司从事煮饭及卫生清洁工作的所有阿姨。3.基本原则遵守国家法律法规及公司的各项规章制度。以客户为中心，提供优质、贴心的服务。注重工作质量，确保餐饮安全与环境卫生达标。二、岗位职责1.煮饭阿姨岗位职责负责公司员工每日午餐及晚餐的烹饪工作，严格按照食谱准备食材，确保菜品的种类丰富、营养均衡。提前规划食材采购计划，根据用餐人数合理采购，避免浪费，并做好食材的验收、储存工作，确保食材新鲜、安全。严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、餐具消毒，保证食品安全卫生。负责厨房设备的日常清洁与维护，定期检查设备运行状况，发现问题及时报修。保持厨房环境整洁，每日工作结束后清理厨房垃圾，对厨具、台面等进行全面清洁消毒。2.卫生阿姨岗位职责负责公司办公区域、公共区域的日常卫生清洁工作，包括地面清扫、桌面擦拭、门窗玻璃清洁等。定期对卫生间进行深度清洁消毒，确保无异味、设施完好。负责公司垃圾的分类收集与处理，及时清理垃圾桶，保持环境整洁。按照规定的时间和流程进行卫生清洁工作，确保各区域卫生达标。爱护清洁工具和设备，定期进行维护保养，如有损坏及时上报。三、工作时间与考勤1.工作时间煮饭阿姨工作时间为[具体时间段，例如上午8:0012:00，下午14:0018:00]，负责准备午餐及晚餐的烹饪工作。卫生阿姨工作时间为[具体时间段，例如上午9:0011:00，下午14:0016:00]，负责办公区域及公共区域的卫生清洁。2.考勤制度阿姨应严格遵守公司规定的工作时间，按时上下班，不得迟到、早退。如有特殊情况需要请假，应提前[X]小时向公司相关负责人请假，并安排好工作交接。迟到或早退[X]分钟以内，每次扣除[X]元；迟到或早退超过[X]分钟，按旷工半天处理，扣除半天工资。旷工一天扣除当天工资的[X]倍，并视情节轻重给予警告或辞退处理。四、工作纪律1.遵守公司规定阿姨应遵守公司的各项规章制度，服从公司的工作安排和管理。2.爱护公司财物不得损坏公司的设备、设施及办公用品，如有损坏应照价赔偿。3.保守公司机密对公司的商业机密、员工信息等予以保密，不得泄露给任何第三方。4.文明礼貌服务对待公司员工应热情、礼貌，不得与员工发生争吵或冲突。五、工作质量标准1.煮饭质量标准菜品色香味俱佳，口感良好，符合大多数员工的口味需求。严格控制食材用量，避免浪费，每餐剩余食物量不超过规定标准。确保食品安全，无食物中毒等事故发生。2.卫生清洁质量标准办公区域、公共区域地面干净无杂物，桌面、窗台等擦拭干净无灰尘。卫生间清洁无异味，洗手台、马桶等设施清洁光亮。垃圾清理及时，垃圾桶无满溢现象，垃圾处理符合环保要求。六、考核与奖惩1.考核方式公司将定期对阿姨的工作进行考核，考核内容包括工作质量、工作态度考勤情况等。考核方式采用日常检查、客户反馈、员工评价相结合的方式。2.奖励制度工作表现优秀，得到公司员工广泛好评的阿姨，公司将给予[X]元的月度奖励。在食品安全、卫生清洁等方面做出突出贡献或提出合理化建议被公司采纳的，给予[X]元的专项奖励。3.惩罚制度工作质量未达到标准要求的，第一次给予警告，第二次扣除当月奖金的[X]%，第三次给予辞退处理。违反工作纪律，如与员工发生冲突、泄露公司机密等，视情节轻重给予警告、罚款或辞退处理。七、培训与发展1.培训计划公司将定期组织阿姨参加相关培训，包括食品安全知识、烹饪技巧、卫生清洁标准等方面的培训。2.培训方式培训方式采用内部培训、外部培训、现场指导相结合的方式，提高阿姨的业务水平和工作能力。3.职业发展公司鼓励阿姨不断提升自己的业务能力，对于表现优秀、有晋升潜力的阿姨，将提供更多的发展机会和晋升空间。八、福利待遇1.工资待遇阿姨的工资待遇按照[具体工资标准，例如每月X元]执行，工资发放时间为每月[具体日期]。2.社保福利公司按照国家规定为阿姨缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。3.其他福利阿姨享有国家法定节