网吧卫生管理制度及规定

PAGE网吧卫生管理制度及规定一、总则（一）目的为了加强网吧卫生管理，创造良好的上网环境，保障消费者的健康权益，依据国家相关法律法规和行业标准，特制定本管理制度及规定。（二）适用范围本制度适用于本网吧内的所有区域，包括上网区域、休息区、收银台、机房、服务器室、卫生间、储物间等。（三）基本原则1.卫生管理工作应遵循预防为主、防治结合的方针，确保网吧环境整洁、卫生达标。2.全体员工应树立卫生意识，积极参与卫生管理工作，对违反卫生规定的行为进行监督和制止。二、卫生标准与要求（一）上网区域1.电脑设备表面应保持清洁，无灰尘、污渍，定期进行擦拭。2.桌椅摆放整齐，地面干净无杂物，及时清理纸屑、烟头、饮料瓶等垃圾。3.上网区域应保持通风良好，空气清新，温度和湿度适宜。（二）休息区1.沙发、茶几等家具应定期清洁，无污渍、破损，摆放整齐。2.休息区地面干净，无痰迹、水渍，垃圾及时清理。3.提供的饮用水应符合卫生标准，饮水机定期清洗消毒。（三）收银台1.收银台台面整洁，物品摆放有序，无灰尘、杂物。2.电脑设备运行正常，数据准确，周边环境干净卫生。3.收款凭证、发票等票据妥善保管，无丢失、损坏。（四）机房1.服务器、交换机等设备定期进行清洁，确保散热良好，无故障隐患。2.机房地面、墙面保持清洁，无积尘、蛛网。3.机房应配备有效的防火、防潮、防虫、防盗等设施，确保设备安全。（五）服务器室1.服务器设备定期维护保养，表面清洁，运行稳定。2.服务器室内温度、湿度应符合设备运行要求，环境整洁。3.严格控制服务器室人员出入，无关人员不得擅自进入。（六）卫生间1.卫生间应保持清洁卫生，无异味，地面、墙面、便池、洗手池等设施定期清洗消毒。2.卫生纸、洗手液等用品供应充足，垃圾桶及时清理。3.卫生间通风良好，照明设施正常运行。（七）储物间1.储物间物品分类存放，摆放整齐，标识清晰。2.储物间地面、货架保持清洁，无灰尘、杂物。3.定期清理储物间内的过期、变质物品，保持储物间整洁有序。三、卫生管理职责（一）网吧负责人1.全面负责网吧的卫生管理工作，制定卫生管理制度和工作计划，并组织实施。2.定期检查网吧卫生状况，对发现的问题及时督促整改，确保卫生达标。3.协调各部门之间的卫生管理工作，保障卫生管理工作的顺利开展。（二）保洁人员1.负责网吧公共区域的日常清洁工作，包括地面清扫、垃圾清理、卫生间清洁等。2.按照规定的时间和标准对网吧各区域进行清洁，确保环境整洁卫生。3.定期对清洁工具进行清洗和消毒，妥善保管清洁用品。（三）上网区域管理人员1.负责上网区域的卫生监督，提醒上网人员保持环境卫生，及时清理个人垃圾。2.协助保洁人员做好上网区域的清洁工作，对设备表面进行定期擦拭。3.发现上网区域卫生问题及时向负责人报告，并配合整改。（四）其他员工1.自觉遵守网吧卫生管理制度，保持所在工作区域的卫生整洁。2.积极配合卫生管理工作，对违反卫生规定的行为进行劝阻和制止。3.参与网吧组织的卫生大扫除等活动，共同维护网吧环境。四、卫生清洁与消毒（一）清洁频率1.上网区域、休息区、收银台等公共区域每天进行清洁，确保全天整洁。2.机房、服务器室每周进行一次全面清洁，包括设备表面、地面、墙面等。3.卫生间每天早、中、晚各进行一次清洁消毒，保持无异味。4.储物间每周进行一次整理和清洁，清除杂物和灰尘。（二）清洁流程1.地面清洁：先清扫地面垃圾，然后用湿拖把拖地，最后用干拖把擦干，保持地面干净无水渍。2.设备清洁：使用干净的抹布或专用清洁工具，轻轻擦拭电脑设备、桌椅、沙发等表面，去除灰尘和污渍。3.卫生间清洁：先用清洁剂清洗便池、洗手池等设施，然后用清水冲洗干净，最后喷洒消毒剂进行消毒。4.垃圾清理：及时清理垃圾桶内的垃圾，更换垃圾袋，保持垃圾桶清洁无异味。（三）消毒要求1.卫生间、收银台、休息区等人员频繁接触的区域，每周至少进行一次消毒，可使用含氯消毒剂或其他符合卫生标准的消毒剂进行喷洒或擦拭。2.电脑键盘、鼠标等设备，每周进行一次消毒，可使用专用的消毒湿巾进行擦拭。3.饮水机每周进行一次清洗消毒，防止细菌滋生。4.消毒工作应在营业结束后进行，确保消毒效果，同时避免影响正常营业。五、环境卫生检查与考核（一）检查方式1.网吧负责人每天不定时对网吧各区域进行巡查，及时发现卫生问题并督促整改。2.每周组织一次全面的卫生检查，由负责人带队，各部门管理人员参加，对网吧卫生状况进行详细检查。3.每月邀请专业的卫生检测机构对网吧进行卫生检测，确保卫生指标符合国家相关标准。（二）考核标准1.卫生清洁不到位，如地面有明显污渍、垃圾未及时清理等，每次扣[X]分。2.消毒工作未按要求进行，发现一次扣[X]分。3.卫生设施损坏未及时维修，影响正常使用的，每次扣[X]分。4.在卫生检查中，发现严重卫生问题的部门或个人，除扣分外，还将进行通报批评，并责令限期整改。（三）考核结果应用1.每月对各部门和员工的卫生考核结果进行汇总，考核成绩与绩效奖金挂钩。2.连续三个月卫生考核成绩排名末位的部门或个人，将进行诫勉谈话，并采取相应的处罚措施，如扣发绩效奖金、调岗等。六、卫生防护与安全（一）通风换气1.网吧应安装有效的通风设备，保持室内空气流通。2.营业期间，每隔[X]小时进行一次通风换气，每次通风时间不少于[X]分钟。3.定期检查通风设备的运行情况，确保正常运行。（二）防尘、防鼠、防虫1.网吧门窗应安装防尘网，防止灰尘进入室内。2.定期清理网吧内角落、储物间等易滋生鼠虫的区域，保持环境整洁。3.采取有效的防鼠、防虫措施，如放置鼠夹、鼠药、杀虫剂等，但应注意安全，避免对人员和设备造成损害。（三）消防安全1.网吧应配备足够数量的灭火器材，并定期进行检查和维护，确保器材完好有效。2.制定消防安全制度，明确各部门和人员的消防安全职责，定期组织员工进行消防安全培训和演练。3.保持疏散通道畅通，严禁在疏散通道内堆放杂物。4.加强对电气设备的管理，定期检查电线、插座、开关等，防止因电气故障引发火灾。七、员工卫生培训与教育（一）培训内容1.卫生管理制度和规定，包括清洁标准、消毒要求、考核办法等。2.卫生知识和技能，如清洁工具的使用、消毒方法、个人卫生注意事项等。3.卫生意识和责任感的培养，强调卫生管理对网吧经营和消费者健康的重要性。（二）培训方式1.定期组织集中培训，邀请专业的卫生管理人员或专家进行授课，讲解卫生管理知识和技能。2.利用班前会、班后会等时间，对员工进行日常卫生培训和提醒，强调卫生工作的重点和注意事项。3.通过发放宣传资料、观看视频等方式，向员工普及卫生知识，提高员工的卫生意识。（三）培训考核1.对员工的卫生培训进行考核，考核成绩纳入员工个人绩效考核。2.考核内容包括卫生知识掌握情况、实际操作技能、日常卫生工作表现等。3.对于考核不合格的员工，进行补考或再次培训，直至合格为止。八、顾客卫生管理（一）宣传引导1.在网吧显著位置张贴卫生宣传标语和提示牌，引导顾客自觉保持环境卫生。2.向顾客宣传卫生知识，提醒顾客注意个人卫生，爱护网吧环境。（二）监督管理1.上网区域管理