电影院公共场所卫生制度_第1页
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文档简介

PAGE电影院公共场所卫生制度一、总则1.目的为加强电影院公共场所卫生管理,创造良好的观影环境,保障观众的健康权益,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司所属的各电影院场所及其工作人员。3.基本原则电影院卫生管理工作应遵循预防为主、防治结合的方针,坚持依法管理、科学管理、规范管理的原则,确保卫生管理工作落实到位。二、环境卫生管理1.场所清洁要求每日营业前和营业结束后,应对电影院内的大厅、影厅、通道、休息区、卫生间等区域进行全面清扫,清除垃圾和杂物。保持地面干净整洁,无痰迹、无污渍、无水渍,定期进行拖地和打蜡处理。墙壁、天花板应保持清洁,无蜘蛛网、无灰尘,定期进行擦拭。门窗玻璃应明亮干净,无灰尘、无污渍,定期进行清洁。2.通风换气管理电影院应安装有效的通风换气设备,保持空气流通。营业期间,应保证通风设备正常运行,每小时通风换气次数不少于[X]次。定期对通风设备进行清洁和维护,确保通风效果良好。3.温度与湿度控制根据季节和实际情况,合理调节电影院内的温度和湿度。夏季温度应控制在[X]℃[X]℃之间,冬季温度应控制在[X]℃[X]℃之间,湿度应控制在[X]%[X]%之间。配备温湿度检测设备,定期进行检测和记录,确保温湿度符合要求。三、影厅卫生管理1.座椅与设施清洁每日对影厅内的座椅、扶手、靠背等进行清洁,清除灰尘、污渍和杂物。定期对座椅进行消毒处理,可采用擦拭、喷雾等方式,使用符合国家标准的消毒剂。检查影厅内的音响设备、放映设备、灯光设备等设施,确保其正常运行,表面清洁无灰尘。2.银幕与墙面清洁定期对银幕进行清洁,清除表面的灰尘和污渍,保持银幕画面清晰。影厅墙面应保持清洁,无损坏、无涂鸦,定期进行擦拭和修补。3.垃圾处理在影厅内设置垃圾桶,并保持垃圾桶清洁,及时清理垃圾。每场电影结束后,应及时清理影厅内的垃圾,做到日产日清。四、卫生间卫生管理1.设施清洁与维护每日对卫生间的洗手池、水龙头、便器、小便器、纸巾盒等设施进行清洁,清除污渍和水垢。定期对卫生间的地面、墙壁进行清洁和消毒,保持卫生间环境整洁。检查卫生间的通风设备、照明设备等,确保其正常运行。2.卫生用品管理配备充足的卫生纸、洗手液、擦手纸等卫生用品,并及时补充。卫生用品应放置在固定位置,保持整齐有序,不得随意丢弃。3.异味处理卫生间应保持良好的通风,及时排除异味。可采用放置除臭剂、空气清新剂等方式,改善卫生间的气味环境。五、食品与饮料卫生管理1.食品经营许可如电影院内设有食品销售区域,必须取得食品经营许可证,方可从事食品经营活动。食品经营许可证应悬挂在显著位置,便于观众监督。2.食品采购与储存食品采购应选择具有合法资质的供应商,索取并留存供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证明等文件。食品应分类存放,隔墙离地,保持通风良好,防止食品受潮、变质。定期检查食品的质量和保质期,及时清理过期食品。3.食品加工与销售食品加工区域应保持清洁卫生,配备必要的加工设备和消毒设施。食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生,操作前应洗手消毒。食品销售应使用清洁的包装材料,确保食品不受污染。4.饮料供应管理饮料供应商应具备合法资质,确保饮料质量安全。饮料应存放在阴凉、通风的地方,避免阳光直射。提供的饮料应无变质、无异味,杯具应清洁卫生,经过消毒处理。六、通风与空调系统卫生管理1.系统清洁与维护定期对通风与空调系统进行清洁,包括空气处理机组、风道、风口等部位。清洁工作应由专业人员按照操作规程进行,确保清洁效果。检查通风与空调系统的运行状况,及时维修和更换损坏的部件。2.滤网更换定期更换通风与空调系统的滤网,确保过滤效果良好。滤网更换周期应根据实际使用情况确定,一般为[X][X]个月。3.消毒处理定期对通风与空调系统进行消毒处理,可采用化学消毒剂喷雾、紫外线照射等方式。消毒工作应在非营业期间进行,确保消毒效果和观众安全。七、公共用品用具卫生管理1.用品用具配备为观众提供必要的公共用品用具,如3D眼镜、一次性纸杯、纸巾等。公共用品用具应符合国家卫生标准,不得使用劣质产品。2.清洗消毒与保洁3D眼镜应每日进行清洗消毒,可采用浸泡、擦拭等方式,使用符合国家标准的消毒剂。一次性纸杯、纸巾等应放置在清洁、卫生的容器内,保持包装完好。定期对公共用品用具的存放区域进行清洁和消毒,防止交叉污染。3.更换与报废及时更换损坏或过期的公共用品用具,确保观众使用安全。报废的公共用品用具应按照规定进行处理,不得随意丢弃。八、卫生检测与监测1.定期检测定期委托具有资质的卫生检测机构对电影院公共场所的空气质量、微小气候、水质、公共用品用具等进行检测。检测项目应符合国家相关卫生标准和行业规范,检测结果应及时向观众公示。2.自行监测配备必要的卫生检测设备,如温湿度计、风速仪、空气质量检测仪等,对电影院内的环境卫生状况进行自行监测。自行监测结果应做好记录,发现问题及时采取措施进行整改。3.结果公示与存档将卫生检测与监测结果在电影院内显著位置进行公示,接受观众监督。检测与监测报告应妥善存档,保存期限不少于[X]年。九、从业人员卫生管理1.健康检查与培训从业人员应每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括法律法规、卫生标准、操作规范等。从业人员应掌握必要的卫生知识和技能,提高卫生意识和服务水平。2.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作期间应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。不得在工作场所吸烟、饮食、随地吐痰等。十、卫生监督与检查1.内部监督检查建立健全卫生监督检查制度,定期对电影院公共场所的卫生状况进行检查。检查内容包括环境卫生、影厅卫生、卫生间卫生、食品与饮料卫生、通风与空调系统卫生、公共用品用具卫生等。对检查中发现的问题,应及时下达整改通知书,责令相关部门或人员限期整改。2.接受外部监督积极配合卫生行政部门等相关部门的监督检查,如实提供有关资料和情况。对监督检查中提出的意见和建议,应认真落实整改措施,不断提高卫生管理水平。十一、投诉与处理1.投诉受理设立专门的投诉渠道,如投诉电话、投诉邮箱等,接受观众对电影院公共场所卫生问题的投诉。对观众的投诉应及时受理,记录投诉内容和联系方式

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