理发店岗位卫生管理制度

PAGE理发店岗位卫生管理制度一、总则1.目的为了确保理发店的卫生环境符合相关法律法规和行业标准，保障顾客和员工的健康与安全，特制定本岗位卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于店内所有岗位的工作人员，包括但不限于理发师、美发助理、洗头工、收银员等。3.基本原则严格遵守国家卫生法律法规和相关行业标准，坚持预防为主、防治结合的方针，确保理发店卫生管理工作的规范化、科学化、制度化。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责理发店的卫生管理工作，制定卫生管理计划和目标，并组织实施。定期检查店内卫生状况，对发现的问题及时督促整改。组织员工参加卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。协调与卫生监督部门的关系，配合做好各项卫生检查工作。2.各岗位员工职责严格遵守本岗位卫生管理制度，做好本岗位的卫生清洁工作。积极参加卫生知识培训，掌握必要的卫生知识和技能。发现卫生问题及时报告上级，并协助做好整改工作。对顾客进行卫生宣传，引导顾客养成良好的卫生习惯。三、环境卫生管理1.店面清洁每天营业前和营业结束后，对店内地面、墙壁、天花板、门窗等进行全面清洁，清除灰尘、污渍和杂物。定期对店面进行消毒，消毒频率不少于每周一次，消毒方法应符合相关卫生标准。保持店面通风良好，定期开窗换气，确保室内空气清新。2.理发工具清洁与消毒理发工具应做到一客一换一消毒，使用后的工具应及时清洗、消毒，并存放在专用的工具消毒箱内。消毒方法可采用物理消毒（如高温蒸煮、紫外线消毒等）或化学消毒（如使用含氯消毒剂浸泡等），消毒时间和浓度应符合相关标准。定期对理发工具进行检查和维护，确保工具的性能良好，无损坏和变形。3.洗头区域卫生洗头区域应保持清洁卫生，地面无积水，洗头盆、水龙头等设施应定期清洁消毒。为顾客提供的洗发水、护发素等产品应摆放整齐，无过期变质现象。洗头毛巾应做到一客一换一消毒，消毒方法同理发工具。4.顾客休息区卫生顾客休息区应保持整洁舒适，桌椅摆放整齐，定期清洁消毒。提供的饮用水应符合卫生标准，水杯应定期清洗消毒。休息区内应配备垃圾桶，及时清理顾客丢弃的垃圾。四、个人卫生管理1.员工着装要求员工应穿着整洁、干净的工作服，工作服应定期清洗更换。工作时应佩戴口罩、帽子等防护用品，保持个人卫生。2.手部卫生员工在为顾客服务前应洗手消毒，洗手方法应符合卫生要求。工作过程中应避免直接接触顾客的皮肤和头发，如需接触，应先戴手套。3.健康管理员工应定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。如发现员工患有传染性疾病或其他不适宜从事理发工作的疾病，应立即停止其工作，并及时治疗。五、卫生检查与考核1.日常检查店长应每天对店内卫生状况进行检查，发现问题及时督促整改。各岗位员工应在工作过程中随时注意卫生情况，发现问题及时报告。2.定期检查每周组织一次全面的卫生检查，检查内容包括环境卫生、理发工具消毒、个人卫生等方面。对检查结果进行记录，对存在的问题进行分析总结，并制定整改措施。3.考核制度将卫生管理工作纳入员工绩效考核体系考核，对卫生工作表现优秀的员工给予奖励，对违反卫生管理制度的员工进行批评教育和相应的处罚。考核结果与员工的薪酬、晋升等挂钩，激励员工积极做好卫生管理工作。六、卫生培训与教育1.培训计划制定年度卫生培训计划，明确培训内容、培训时间和培训对象。培训内容包括卫生法律法规、行业标准、卫生知识和操作技能等方面。2.培训方式采用集中培训、现场演示、视频教学等多种方式进行培训，提高培训效果。定期组织卫生知识考试，检验员工的学习成果。3.教育宣传在店内张贴卫生宣传标语和海报，向顾客宣传卫生知识，引导顾客关注卫生问题。利用店内广播、电视等媒体，播放卫生知识宣传片，营造良好的卫生宣传氛围。七、卫生事故处理1.事故报告如发生卫生事故（如顾客因使用不洁理发工具感染疾病等），应立即报告店长，并采取相应的应急措施。店长应在事故发生后及时向上级主管部门报告，并配合相关部门进行调查处理。2.事故调查配合卫生监督部门、疾控中心等相关部门对事故进行调查，提供相关证据和资料。查明事故原因，分清责任，提出处理意见。3.整改措施根据事故调查结果，制定切实可行的整改措施，防止类似事故再次发生。对事故处理情况进行记录，并向全体员工通报，以起到警示作用。八、