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文档简介
PAGE商场卫生罚款制度一、总则1.目的为了加强商场环境卫生管理,营造整洁、舒适、安全的购物环境,保障消费者和员工的健康,特制定本罚款制度。2.适用范围本制度适用于商场内所有商户、员工以及进入商场的其他人员。3.基本原则以教育为主,罚款为辅。通过宣传教育,引导相关人员自觉遵守商场卫生规定。公平、公正、公开。对违反卫生规定的行为,依据本制度进行统一、公正的处理。及时、有效。对发现的卫生问题及时处理,确保商场卫生状况持续良好。二、卫生标准及要求1.公共区域卫生标准地面:保持干净整洁,无明显污渍、水渍、垃圾,定期进行清扫和拖地。墙面:无灰尘、无蜘蛛网,墙面装饰完好,无破损、脱落现象。天花板:无积尘、无蜘蛛网,灯具、通风口等设施保持清洁。楼梯及扶手:楼梯踏步干净,扶手无灰尘,定期擦拭。电梯:轿厢内部清洁,按钮、扶手等部位无污渍,每日进行消毒;电梯外部及周边地面干净,无杂物。卫生间:地面、墙面、洗手台、便器等保持清洁,无异味,卫生纸供应充足,定期进行消毒。垃圾桶:垃圾及时清理,垃圾桶外观干净,定期进行擦拭和消毒,垃圾不得外溢。2.商户区域卫生标准店内地面:保持干净,无杂物、污渍,及时清扫顾客遗留的垃圾。货架及商品陈列:货架摆放整齐,商品陈列有序,无灰尘,定期进行整理和清洁。柜台及展示区:柜台干净整洁,展示商品无灰尘、无污渍,保持良好的展示效果。后场区域:包括仓库、加工间等,保持整洁,货物堆放整齐,通道畅通,无卫生死角。3.员工卫生要求着装整洁,保持个人卫生,不得在工作区域内吸烟、吃零食。遵守个人卫生规范,勤洗手,不得留长指甲、涂指甲油等。工作期间产生的垃圾应及时清理,不得随意丢弃。三、罚款细则1.公共区域卫生违规罚款地面有明显污渍、水渍或垃圾未及时清理,发现一次罚款[X]元。墙面有灰尘、蜘蛛网,或墙面装饰有破损、脱落现象,发现一处罚款[X]元。天花板有积尘、蜘蛛网,灯具、通风口等设施不清洁,发现一处罚款[X]元。楼梯及扶手有灰尘未擦拭,发现一次罚款[X]元。电梯轿厢内部有污渍,按钮、扶手等部位不清洁,发现一次罚款[X]元;电梯外部及周边地面有杂物,发现一次罚款[X]元。卫生间有异味,地面、墙面、洗手台、便器等不清洁,卫生纸供应不足,发现一次罚款[X]元。垃圾桶垃圾外溢,未及时清理,发现一次罚款[X]元;垃圾桶外观不清洁,发现一次罚款[X]元。2.商户区域卫生违规罚款店内地面有杂物、污渍未及时清扫,发现一次罚款[X]元。货架及商品陈列不整齐,有灰尘,发现一次罚款[X]元。柜台及展示区不清洁,展示商品有灰尘、污渍,发现一次罚款[X]元。后场区域货物堆放杂乱,通道不畅通,有卫生死角,发现一次罚款[X]元。3.员工卫生违规罚款着装不整洁,发现一次罚款[X]元。在工作区域内吸烟、吃零食,发现一次罚款[X]元。未遵守个人卫生规范,留长指甲、涂指甲油等,发现一次罚款[X]元。工作期间随意丢弃垃圾,发现一次罚款[X]元。4.其他卫生违规罚款向商场公共区域或垃圾桶内倾倒有毒有害、易燃易爆等危险物品,发现一次罚款[X]元,并责令立即清理,造成损失的,依法追究责任。破坏商场卫生设施,如水龙头、排水管道、垃圾桶等,照价赔偿,并罚款[X]元。对商场卫生检查、监督人员进行阻挠、威胁、辱骂等行为,罚款[X]元;情节严重的,依法移送公安机关处理。四、罚款执行程序1.发现与记录商场卫生管理部门工作人员在日常巡查或清洁过程中发现卫生违规行为,应及时进行记录。记录内容包括违规时间、地点、违规行为描述、发现人等信息。可通过拍照、录像等方式留存证据,确保记录的真实性和准确性。2.告知与确认发现卫生违规行为后,卫生管理部门工作人员应及时向违规责任人或商户负责人进行告知。告知方式可采用现场口头告知、发放违规通知单等形式。告知内容应明确指出违规行为、罚款金额及依据的制度条款,并要求违规责任人或商户负责人签字确认。如违规责任人或商户负责人对违规事实或罚款金额有异议,可当场提出申诉,卫生管理部门工作人员应进行记录,并及时核实处理。3.罚款缴纳违规责任人或商户负责人应在接到罚款通知单后的[X]个工作日内缴纳罚款。罚款缴纳方式可通过现金、转账等方式进行。商场财务部门负责收取罚款,并开具收款收据。收款收据应注明罚款事由、金额、缴纳日期等信息。4.申诉处理如违规责任人或商户负责人对罚款决定有异议,可在接到罚款通知单后的[X]个工作日内,向商场卫生管理部门提出书面申诉。申诉内容应包括申诉理由、证据材料等。商场卫生管理部门应在接到申诉后的[X]个工作日内进行调查核实,并将处理结果书面通知申诉人。如申诉成立,应撤销原罚款决定;如申诉不成立,应维持原罚款决定。五、监督与检查1.卫生管理部门职责负责制定商场卫生检查计划,定期组织对商场公共区域、商户区域进行卫生检查。对卫生违规行为进行及时发现、记录和处理,确保商场卫生状况符合标准要求。定期对卫生检查情况进行总结分析,针对存在的问题提出改进措施和建议,不断完善商场卫生管理工作。2.检查频率商场卫生管理部门应每周至少进行[X]次全面的卫生检查,对重点区域和易出现问题的部位应增加检查频率。在重大节日、促销活动等特殊时期,应提前进行卫生检查,并加强活动期间的卫生巡查。3.检查方式卫生检查可采用日常巡查、专项检查、定期检查等方式进行。检查人员应认真填写卫生检查记录,对发现的问题进行详细记录,并拍照留存。可邀请第三方专业机构对商场卫生状况进行评估,根据评估结果及时调整卫生管理措施。六、奖励与激励机制1.卫生优秀商户奖励商场每月评选出卫生优秀商户,给予一定的物质奖励,如奖金、荣誉证书等。对卫生优秀商户在商场内进行宣传推广,提高其知名度和美誉度,鼓励其他商户向其学习。同时,在商场各类优惠政策、资源分配等方面给予一定的倾斜。2.员工卫生奖励对在卫生工作中表现突出的员工,给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、给予绩效加分、晋升机会等。设立员工卫生举报奖励制度,鼓励员工对其他人员的卫生违规行为进行举报,经查实后,对举报人给予一定的奖励。七、培训与宣传1.卫生培训定期组织商场商户、员工参加卫生知识培训,培训内容包括卫生标准、清洁操作规范、个人卫生要求等。邀请专业的卫生管理专家进行授课,提高培训的专业性和实用性。培训结束后,应对培训人员进行考核,确保其掌握相关卫生知识和技能。2.卫生宣传在商场内通过张贴宣传海报、播放宣传视频等方式,
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