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文档简介
PAGE电影院场所卫生管理制度总则1.目的为加强电影院场所卫生管理,创造良好的观影环境,保障观众的身体健康,依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有电影院场所,包括放映厅、观众休息区、售票厅、卫生间等区域。3.职责分工影院经理:全面负责电影院场所卫生管理工作的组织、协调与监督,确保卫生管理制度的有效执行。卫生管理员:具体负责日常卫生检查、清洁工作安排与监督,对发现的卫生问题及时督促整改。各岗位员工:按照卫生管理制度要求,做好各自工作区域的卫生清洁与维护工作。环境卫生管理1.日常清洁要求放映厅:每场电影放映结束后,及时清理地面垃圾,包括爆米花桶、饮料杯等,用干净的拖把拖地,保持地面整洁无污渍。定期擦拭座椅扶手、靠背,确保无灰尘、污渍。每周至少对银幕进行一次清洁,去除表面灰尘。观众休息区:定时清扫地面,清理烟灰缸(如有),更换垃圾袋。擦拭休息桌椅,保持桌面干净,摆放整齐。售票厅:随时清理台面杂物,保持售票设备、台面整洁。地面每天定时清扫,保持干净。卫生间:定时打扫,保持地面、墙面清洁,无积水、无污渍。及时清理便池、洗手池,确保无异味。定期更换卫生纸、洗手液等用品。2.清洁频次放映厅:每场电影后进行基本清洁,每日营业结束后进行全面深度清洁,包括对座椅缝隙、墙角等卫生死角的清理。观众休息区:每两小时进行一次小清扫,每日营业结束后进行全面清洁。售票厅:随时保持清洁,每小时进行一次台面擦拭等小清洁,每日营业结束后全面清洁。卫生间:每小时进行一次巡查清理,每日营业结束后进行深度清洁与消毒。3.清洁流程与标准地面清洁:先清扫地面垃圾,然后用湿拖把拖地,最后用干拖把擦干,确保地面无水渍、无脚印。座椅清洁:使用干净的抹布依次擦拭座椅扶手、靠背,动作轻柔,避免损坏座椅。台面清洁:用湿布擦拭售票台面等,去除灰尘、污渍,然后用干净的干布擦干,保持台面光亮。卫生间清洁:先清理便池,使用专用清洁剂消毒,再清洁洗手池,最后擦拭墙面、地面,确保卫生间无异味、干净整洁。空气质量管理1.通风换气电影院应安装良好的通风设备,确保空气流通。放映厅、观众休息区等区域每小时至少通风换气[X]次。在营业期间,保持通风系统正常运行,根据人流量适当调整通风量。2.空气净化可配备空气净化器,尤其是在人员密集时段或空气质量较差的天气条件下,开启空气净化器,改善室内空气质量。定期对通风管道进行清洁,防止灰尘、细菌等在管道内滋生,影响空气质量。3.空气质量检测定期委托有资质的检测机构对电影院场所的空气质量进行检测,包括二氧化碳、一氧化碳、甲醛、可吸入颗粒物等指标。根据检测结果,采取相应的措施进行整改,确保空气质量符合国家相关标准。饮用水卫生管理1.水源管理电影院提供的饮用水必须采用符合国家卫生标准的水源,如市政供水或经过净化处理的合格水源。定期对水源进行检测,确保水质安全。2.饮水设备管理配备的饮水机等饮水设备应定期进行清洁消毒,每周至少进行一次全面消毒。及时更换饮水机的滤芯,保证出水水质良好。3.饮用水卫生要求提供的饮用水应清澈透明,无异味、异色、无可见杂质。禁止提供生水,确保观众饮用的是经过煮沸或消毒处理的安全饮用水。公共用品用具卫生管理1.用品用具配备为观众提供的3D眼镜、3D眼镜片、3D眼镜收纳盒等公共用品用具应数量充足,满足观影需求。卫生间应配备足够的卫生纸、洗手液、干手器等用品。2.清洁消毒3D眼镜等公共用品用具每场电影后应进行清洁消毒,可采用物理消毒(如紫外线照射)或化学消毒(如使用含氯消毒剂浸泡)的方法。消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风良好且有明显标识的专用存放处,避免二次污染。3.更换与报废定期检查公共用品用具的使用状况,对于损坏、老化等不符合卫生要求的用品用具及时进行更换。按照规定对报废的用品用具进行妥善处理,避免造成环境污染。卫生检查与监督1.自查制度卫生管理员每日至少进行[X]次全面卫生检查,对发现的问题及时记录并督促相关人员整改。各岗位员工在工作过程中应随时检查本区域的卫生状况,发现问题及时处理。2.定期检查影院经理每周组织一次卫生大检查,对电影院场所的各个区域进行全面检查,包括环境卫生、空气质量、饮用水卫生、公共用品用具卫生等方面。检查结果进行详细记录,作为对各岗位员工考核的依据之一。3.整改措施对于检查中发现的卫生问题,应明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按时完成整改任务,并将整改情况及时反馈给卫生管理员。卫生管理员对整改情况进行跟踪复查,确保问题得到彻底解决。人员健康管理1.健康检查所有直接为观众服务的工作人员必须每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。新入职员工在上岗前必须进行健康检查,合格后方能从事相关工作。2.健康档案建立员工健康档案,记录员工的健康检查结果、患病情况等信息。健康档案应妥善保管,便于查询和管理。3.患病管理员工如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病,治愈前不得从事直接为观众服务的工作。员工在工作期间如出现发热、咳嗽、腹泻等症状,应及时就医,并暂停工作,待康复且取得健康合格证明后再上岗。培训与宣传1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括相关法律法规、卫生管理制度、清洁消毒方法、个人卫生要求等。新员工入职时必须接受卫生知识岗前培训,经考试合格后方可上岗。2.培训记录做好培训记录,包括培训时间、培训内容、培训人员、考核结果等信息。培训记录应妥善保存,作为员工培训档案的重要组成部分。3.卫生宣传在电影院场所内通过海报、电子显示屏等形式宣传卫生知识,引导观众养成良好的卫生习惯。向观众宣传电影院的卫生管理制度,鼓励观众对卫生问题进行监督和反馈。奖惩制度1.奖励对于在卫生管理工作中表现突出的员工,如卫生检查成绩优秀、提出合理化卫生管理建议并被采纳等,给予表彰和奖励,包括奖金、荣誉证书等。对积极参与卫生宣传、维护电影院卫生环境的观众,可给予适当的奖励,如观影优惠券、小礼品等。2.惩罚对于违反卫生管理制度的员工,视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处罚。因卫生
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