足疗店技师卫生制度_第1页
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文档简介

PAGE足疗店技师卫生制度一、总则1.目的为了确保足疗店的卫生环境符合相关法律法规和行业标准,保障顾客的健康与安全,特制定本卫生制度。本制度旨在规范足疗店技师的卫生操作行为,提高服务质量,树立良好的企业形象。2.适用范围本制度适用于店内所有从事足疗服务的技师,包括但不限于足部按摩技师、修脚技师等。3.卫生管理原则足疗店卫生管理应遵循预防为主、全面管理、规范操作、持续改进的原则。技师应严格遵守本制度,确保为顾客提供安全、卫生、舒适的足疗服务环境。二、个人卫生要求1.健康状况技师必须持有有效的健康证明,每年进行健康检查,确保身体健康,无传染性疾病。如发现患有传染性疾病(如皮肤病、灰指甲、肝炎等),应立即停止工作,并及时治疗,待痊愈且取得健康证明后,方可重新上岗。工作期间如出现身体不适(如发热、咳嗽、腹泻等),应主动报告店长,暂停工作,及时就医,待康复后再恢复工作。2.手部卫生技师在为顾客服务前、后以及操作过程中,应严格按照七步洗手法洗手,洗手时间不少于20秒,确保手部清洁。洗手时应使用流动水和肥皂(或洗手液),彻底清洗双手的各个部位,包括手心、手背、手指、指甲等。操作前洗手后,需使用一次性纸巾擦干双手,或使用烘干机吹干。禁止用工作服或毛巾擦干手,避免再次污染。工作期间应保持手部清洁,不得留长指甲,指甲长度应不超过指尖2毫米,不得涂指甲油(除无色透明指甲油外),以免影响服务质量和卫生。为顾客进行足部护理时,应佩戴一次性手套。手套应符合卫生标准,无破损、无异味。每服务一位顾客后,应更换新手套,避免交叉感染。3.着装要求技师应穿着统一的工作服,工作服应保持清洁、整齐,无污渍、无异味。工作服应定期清洗更换,至少每周清洗一次。工作服应覆盖技师的身体大部分部位,避免皮肤直接暴露。工作时应将工作服的袖口、领口扣好,防止头发、灰尘等掉入服务区域。技师不得穿着工作服进入非工作区域,如餐厅、休息区等。离开工作岗位时,应将工作服脱下,放置在指定的衣柜或衣架上,不得随意丢弃或穿着工作服外出。4.口腔卫生技师应保持口腔清洁,每天早晚刷牙,饭后漱口。工作期间不得食用有异味的食物(如大蒜、洋葱等),以免影响顾客体验。如有需要,可使用口香糖或口腔清新剂保持口气清新,但不得在为顾客服务时嚼口香糖或喷过量的口腔清新剂,以免引起顾客不适。三、足疗服务工具及用品卫生1.足疗工具足疗工具应保持清洁卫生,定期消毒。修脚刀、指甲剪、磨脚石等工具应做到一人一用一消毒。消毒方法可采用物理消毒(如高温蒸煮、紫外线照射等)或化学消毒(如使用含氯消毒剂浸泡等),消毒时间和浓度应符合相关标准要求。每次使用后,应将工具清洗干净,去除污垢和血迹等。清洗后的工具应放置在专用的消毒容器中进行消毒,消毒后的工具应妥善保管,避免再次污染。足疗工具应定期检查,如发现有损坏、变形等情况,应及时更换,确保工具的安全性和卫生性。2.足疗用品足疗用品(如足部护理液、按摩油、毛巾等)应符合国家卫生标准,无异味、无变质。采购时应选择正规渠道,索取产品的质量合格证明和卫生许可证等相关文件。足部护理液、按摩油等应放置在清洁、干燥、通风的地方,避免阳光直射和受潮。使用前应检查产品的外观和气味,如发现有异常,不得使用。毛巾应选用柔软、吸水性强的材质,颜色应单一、清洁。毛巾应做到一人一用一更换,使用后应及时清洗消毒。清洗时应使用专用的洗涤剂,消毒方法可采用高温蒸煮或含氯消毒剂浸泡等,消毒后的毛巾应晾干备用。一次性用品(如一次性拖鞋、一次性脚套等)应保证质量合格,无破损、无异味。使用后应按照规定分类收集,统一处理,不得随意丢弃在店内。四、足疗服务环境卫生1.足疗房间卫生足疗房间应保持清洁、整齐、通风良好。每天营业前,应对房间进行清扫,包括地面、墙面、门窗、家具等表面的灰尘、污渍等。清扫后应使用干净的抹布擦拭,确保表面无灰尘、无污渍。足疗房间应配备专用的足疗床、座椅等设备,设备应定期清洁消毒。足疗床的床单、枕巾等应做到一人一换,保持清洁卫生。更换后的床单、枕巾应及时清洗消毒,晾干后备用。房间内的垃圾桶应及时清理,垃圾不得堆积。垃圾桶应套上垃圾袋,每天营业结束后,将垃圾袋扎紧,统一收集处理。垃圾桶表面应定期擦拭消毒,保持清洁。足疗房间应定期进行空气消毒,可采用紫外线照射、空气净化器等方法。紫外线照射消毒时,应确保房间无人,照射时间不少于30分钟。空气净化器应定期清洁滤网,保持良好的空气净化效果。2.公共区域卫生足疗店的公共区域(如大厅、走廊、卫生间等)应保持清洁卫生,地面、墙面、门窗等表面应无灰尘、无污渍。每天营业前和营业结束后,应对公共区域进行全面清扫,定期进行消毒。卫生间应配备必要的卫生设施,如洗手池、水龙头、卫生纸、洗手液等。卫生间应保持清洁、无异味,地面无积水,便器无污垢。每天应多次对卫生间进行清扫消毒,包括便器、洗手池、地面等部位,消毒方法可采用含氯消毒剂擦拭或喷洒等。大厅和走廊应保持整洁,不得堆放杂物。沙发、茶几等家具应定期清洁,表面无灰尘、无污渍。休息区应提供干净的饮用水和一次性水杯,水杯应放置在清洁、卫生的容器中,不得随意摆放。足疗店应设置专门的消毒区域,用于存放消毒后的工具和用品。消毒区域应保持清洁、干燥,通风良好。消毒设备应定期维护保养,确保消毒效果。五、卫生操作流程1.接待顾客前技师应提前到达工作岗位,整理个人着装和仪容仪表,确保符合卫生要求。检查足疗服务工具和用品是否齐全、清洁、消毒合格。如发现工具或用品有问题,应及时更换或处理。对足疗房间进行清扫和消毒,确保房间卫生符合标准。打开门窗通风换气,调节室内温度和湿度,营造舒适的服务环境。2.接待顾客在顾客进入足疗房间前,技师应引导顾客更换一次性拖鞋,并为顾客提供干净的毛巾,用于擦拭脚部。向顾客介绍足疗服务的项目、流程和注意事项,解答顾客的疑问,确保顾客了解服务内容。3.服务过程中技师应严格按照卫生操作规范为顾客进行足疗服务。操作前应再次洗手,佩戴一次性手套。使用的足疗工具和用品应符合卫生标准,不得重复使用未经消毒的工具和用品。在服务过程中,应注意观察顾客的反应,如发现顾客有不适或异常情况,应立即停止服务,并及时报告店长。保持足疗房间的整洁和安静,不得在房间内吸烟、吃东西或大声喧哗。4.服务结束后服务结束后,技师应帮助顾客清理脚部,使用干净的毛巾擦干。将使用过的足疗工具和用品分类收集,放入专用的消毒容器中,不得随意丢弃在房间内。对足疗房间进行再次清扫和整理,更换床单、枕巾等用品,关闭门窗,切断电源。引导顾客离开足疗房间,并对顾客表示感谢。六、卫生监督与检查1.店长监督店长应定期对足疗店的卫生状况进行检查,包括技师的个人卫生、服务工具及用品卫生、服务环境卫生等方面。检查频率不少于每周一次。在检查过程中,如发现不符合卫生制度的情况,应及时指出并要求相关人员立即整改。对整改情况进行跟踪复查,确保问题得到彻底解决。店长应建立卫生检查记录档案,详细记录每次检查的时间、内容、发现的问题及整改情况等信息。档案应妥善保存,以备查阅。2.顾客反馈鼓励顾客对足疗店的卫生状况进行监督和反馈。设立意见箱或投诉电话,方便顾客提出意见和建议。对顾客反馈的卫生问题,应及时进行调查处理。如情况属实,应向顾客道歉,并采取有效措施进行整改,确保类似问题不再发生。将顾客反馈的卫生问题及处理结果进行整理分析,作为改进卫生管理工作的参考依据。3.定期培训定期组织技师参加卫生知识培训和技能培训,提高技师的卫生意识和操作水平。培训内容应包括个人卫生要求、服务工具及用品卫生、服务环境卫生、卫生操作流程、卫生监督与检查等方面。培训方式可采用集中授课、现场演示、案例分析等多种形式,确保技师能够熟练掌握卫生制度的各项要求,并在实际工作中严格执行。对培训效果进行考核,考核结果与技师的绩效挂钩。对卫生知识和技能掌握较好的技师给予奖励,对不合格的技师进行补考或再次培训,直至合格为止。七、卫生事故处理1.事故报告如发生卫生事故(如顾客感染传染性疾病、因工具不洁导致顾客受伤等),技师应立即停止服务,并及时报告店长。店长应在接到报告后,第一时间了解事故情况,并向上级主管部门报告。事故报告应包括事故发生的时间、地点、经过、涉及的人员和顾客、初步处理情况及采取的措施等详细信息。2.应急处理立即对事故现场进行隔离和保护,防止事故扩大。对受伤的顾客进行紧急救治,如伤口处理、止血包扎等,并及时送往附近的医院进行进一步治疗。对事故原因进行调查分析,确定事故责任。如因技师操作不当或卫生管理不善导致事故发生,应追究相关人员的责任。配合相关部门(如卫生监督部门、疾控中心等)进行调查处理,提供必要的资料和信息。按照要求采取整改措施,防止类似事故再次发生。3.后续跟进

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