理发店相关卫生管理制度

PAGE理发店相关卫生管理制度一、总则1.目的为加强理发店卫生管理，规范服务行为，保障消费者健康，依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规，制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织旗下所有理发店的卫生管理工作。3.基本原则严格遵守国家卫生法律法规和行业标准，坚持预防为主、防治结合的方针，确保理发店卫生状况符合要求，为顾客提供安全、卫生、舒适的理发环境。二、卫生管理职责1.公司/组织管理层职责全面负责理发店卫生管理工作的决策和领导，确保卫生管理工作与公司/组织整体发展战略相适应。提供必要的人力、物力和财力支持，保障卫生管理工作的顺利开展。定期对理发店卫生管理工作进行监督检查，对存在的问题及时提出整改意见，并跟踪整改落实情况。2.理发店店长职责负责本店卫生管理工作的具体组织实施，确保各项卫生管理制度的有效执行。组织员工学习卫生管理知识和技能，提高员工的卫生意识和服务水平。每日对店内卫生状况进行巡查，及时发现并解决卫生问题，对难以解决的问题及时向上级报告。配合卫生监督部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。3.员工职责严格遵守本卫生管理制度，认真履行各自的卫生职责，做好本职工作范围内的卫生清洁和消毒工作。积极参加卫生培训，掌握必要的卫生知识和技能，提高自身卫生素质。发现卫生问题及时报告店长，并配合店长采取措施进行处理。三、环境卫生管理1.店容店貌理发店应保持整洁、美观，店内外环境应定期清扫，无垃圾、无杂物、无积水。店内墙壁、天花板应保持清洁，无污渍、无剥落，地面应平整、清洁，无明显污垢。理发店内应设置专门的顾客等候区，等候区应保持整洁、舒适，配备必要的座椅、茶水等设施。2.通风换气理发店应安装有效的通风换气设备，保持室内空气流通。通风换气设备应定期清洗、维护，确保其正常运行。营业时间内，应保证通风换气设备持续运行，室内空气质量应符合国家卫生标准要求。3.采光照明理发店应保证充足的自然采光和人工照明。采光应良好，窗户应保持清洁，无遮挡。人工照明应明亮、均匀，无明显阴影，灯具应定期清洁，保持清洁光亮。四、理发工具卫生管理1.工具配备理发店应配备足够数量的理发工具，包括剪刀、梳子、推子、剃刀等，并确保工具完好、清洁。理发工具应分类存放，并有明显的标识，避免交叉污染。2.清洗消毒理发工具使用后应及时清洗，去除毛发、污垢等杂质。清洗后的工具应进行消毒处理，消毒方法可采用物理消毒或化学消毒。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、干热等方法，消毒时间和温度应符合相关标准要求。化学消毒可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂，按照规定的浓度和时间进行浸泡消毒。消毒后的理发工具应存放在清洁、干燥、通风的地方，防止再次污染。3.工具更换理发工具应定期更换，以保证其卫生质量。剪刀、梳子等常用工具应每[X]天更换一次，推子、剃刀等特殊工具应根据使用情况及时更换。更换后的理发工具应按照上述要求进行清洗消毒后再投入使用。五、毛巾、围布等用品卫生管理1.用品配备理发店应配备足够数量的毛巾、围布等用品，供顾客使用。毛巾、围布应保持清洁、柔软、无异味。毛巾、围布应分类存放，并有明显的标识，避免交叉污染。2.清洗消毒毛巾、围布使用后应及时清洗，去除污渍、毛发等杂质。清洗后的毛巾、围布应进行消毒处理，消毒方法可采用物理消毒或化学消毒。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、干热等方法，消毒时间和温度应符合相关标准要求。化学消毒可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂，按照规定的浓度和时间进行浸泡消毒。消毒后的毛巾、围布应存放在清洁、干燥、通风的地方，防止再次污染。3.用品更换毛巾、围布应定期更换，以保证其卫生质量。毛巾应每[X]天更换一次，围布应根据使用情况及时更换。更换后的毛巾、围布应按照上述要求进行清洗消毒后再投入使用。六、从业人员卫生管理1.健康检查理发店从业人员应每年进行一次健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。新参加工作的从业人员应在上岗前进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.卫生培训理发店应定期组织从业人员参加卫生培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生知识、操作技能等。从业人员应积极参加卫生培训，掌握必要的卫生知识和技能，提高自身卫生素质。卫生培训应定期进行考核，考核合格后方可上岗工作。3.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持工作服、工作帽的清洁卫生。从业人员在为顾客服务时应佩戴口罩，防止飞沫传播疾病。七、卫生监督与检查1.自查制度理发店应建立卫生自查制度，店长应每日对店内卫生状况进行巡查，发现问题及时整改。理发店应每周进行一次全面的卫生自查，对自查情况进行记录，并将自查结果上报公司/组织管理层。2.定期检查公司/组织管理层应定期对理发店卫生状况进行检查，检查周期为每[X]月一次。定期检查应包括店容店貌、通风换气、理发工具、毛巾围布、从业人员卫生等方面的内容。检查人员应认真填写检查记录，对发现的问题提出整改意见，并跟踪整改落实情况。3.整改措施对卫生检查中发现的问题，理发店应立即采取整改措施，限期整改到位。整改措施应明确责任人员、整改期限和整改目标，确保整改工作取得实效。对整改不力的理发店，公司/组织管理层应进行严肃处理，直至停业整顿。八、卫生投诉处理1.投诉受理理发店应设立专门的卫生投诉电话或邮箱，接受顾客的卫生投诉举报。对顾客的卫生投诉举报，应及时受理，并做好记录。记录内容应包括投诉时间、投诉人姓名、联系方式、投诉内容等。2.投诉处理接到顾客卫生投诉举报后，应立即组织人员进行调查核实。调查核实应包括现场检查、询问相关人员等方式，查明投诉举报的真实性。根据调查核实结果，对投诉举报的问题进行处理。属于卫生问题导致顾客投诉的，应立即采取整改措施，消除卫生隐患，并向顾客赔礼道歉。属于顾客