校外托管卫生安全制度

PAGE校外托管卫生安全制度一、总则1.目的为了加强校外托管机构的卫生安全管理，保障托管学生的身体健康和生命安全，依据国家相关法律法规和行业标准，制定本制度。2.适用范围本制度适用于本校外托管机构内的所有工作人员、托管学生以及与托管服务相关的活动。3.基本原则校外托管机构的卫生安全管理应遵循预防为主、防治结合、全面管理、责任到人的原则，确保卫生安全工作落到实处。二、卫生管理1.环境卫生保持校外托管机构室内外环境整洁，每日定时清扫，每周进行一次全面大扫除。地面、墙壁、门窗等应保持清洁，无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。垃圾应及时清理，垃圾桶应加盖，定期消毒，防止异味和滋生蚊虫。保持室内通风良好，每日至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。2.食品卫生严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，确保食品采购、储存、加工、供应等环节的卫生安全。食品采购应选择具有合法资质的供应商，索取并留存食品采购凭证、检验检疫证明等相关资料。食品储存应分类存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品变质、霉变。食品加工过程应符合卫生要求，生熟分开，煮熟煮透，防止交叉污染。餐饮具应严格按照清洗、消毒、保洁的程序进行处理，消毒后的餐饮具应存放在专用保洁设施内。工作人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手、勤消毒，操作前应洗手消毒。3.饮用水卫生提供符合国家卫生标准的饮用水，可采用桶装水或安装净水器。饮水机应定期清洗消毒，桶装水应在保质期内使用，饮水机应保持清洁，无污垢、无异味。定期对饮用水进行水质检测，确保水质安全。三、安全管理1.消防安全制定消防安全制度，明确消防安全责任，确保消防安全工作落实到位。配备必要的消防设施和器材，如灭火器、消火栓、灭火器具等，并定期进行检查、维护和保养，确保其性能良好。疏散通道、安全出口应保持畅通无阻，严禁堆放杂物。定期组织工作人员和托管学生进行消防安全培训和演练，提高消防安全意识和应急处置能力。2.设施设备安全对校外托管机构内的设施设备进行定期检查和维护，确保其安全运行。电器设备应符合安全标准，电线电缆应无破损、无老化，插座、开关应正常使用。楼梯扶手、栏杆等应牢固可靠，无松动、无损坏。体育器材、游乐设施等应符合安全标准，定期进行检查和维护，防止发生意外事故。3.人员安全加强对工作人员的安全教育和培训，提高安全意识和责任意识。工作人员应具备必要的安全知识和技能，熟悉应急处置程序，能够及时发现和处理安全隐患。对托管学生进行安全教育，培养学生的安全意识和自我保护能力。建立学生接送制度，确保学生接送安全。学生接送应由家长或监护人亲自接送，并进行身份核实。加强对校外托管机构周边环境的安全管理，防止发生校外人员闯入等安全事故。四、人员管理1.健康管理工作人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有传染性疾病、皮肤病等不适宜从事托管工作的人员，不得从事托管工作。工作人员应注意个人卫生，保持良好的健康状况，如有身体不适，应及时就医并告知机构负责人。2.培训管理定期组织工作人员参加卫生安全培训，提高工作人员的卫生安全意识和业务水平。培训内容应包括卫生知识、安全知识、应急处置知识等，培训后应进行考核，确保工作人员掌握相关知识和技能。鼓励工作人员参加各类卫生安全培训和学习活动，不断提高自身素质。3.岗位职责明确工作人员的岗位职责，确保各项工作任务落实到人。工作人员应严格遵守岗位职责，认真履行工作职责，不得擅自离岗、脱岗。加强对工作人员的考核和评价，对工作表现优秀的工作人员给予表彰和奖励，对工作不力的工作人员进行批评教育或辞退。五、消毒管理1.消毒制度制定消毒管理制度，明确消毒责任和消毒方法。对校外托管机构内的环境、设施设备、餐饮具等进行定期消毒，确保卫生安全。消毒工作应按照规定的消毒方法和消毒时间进行操作，确保消毒效果。2.消毒方法环境消毒可采用湿式清扫、紫外线消毒、化学消毒剂消毒等方法。餐饮具消毒可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、消毒柜消毒等方法。工作人员的手消毒可采用肥皂或洗手液洗手、酒精消毒棉球擦拭等方法。3.消毒记录做好消毒记录，记录消毒时间、消毒部位、消毒方法、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存，以备查阅。六、应急管理1.应急预案制定卫生安全应急预案，明确应急处置流程和责任分工。应急预案应包括火灾、食品中毒、传染病爆发、意外伤害等突发事件的应急处置措施。定期组织工作人员和托管学生进行应急演练，提高应急处置能力。2.应急处置发生卫生安全突发事件时，应立即启动应急预案，采取有效的应急处置措施，保护学生的生命安全和身体健康。及时向上级主管部门和相关部门报告事件情况，配合有关部门进行调查处理。做好事件后的恢复和重建工作，总结经验教训，完善卫生安全管理制度。七、监督检查1.自查自纠校外托管机构应定期进行卫生安全自查自纠，及时发现和消除卫生安全隐患。自查自纠应包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、消防安全、设施设备安全、人员安全等方面的检查。对自查自纠中发现的问题，应及时采取措施进行整改，确保卫生安全工作符合要求。2.接受监督积极接受教育、卫生、市场监管等部门的监督检