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文档简介

PAGE温泉洗浴场所卫生制度总则1.目的为加强温泉洗浴场所卫生管理,规范经营行为,防止传染病传播与健康危害事故发生,保障消费者身体健康,依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有温泉洗浴场所,包括但不限于洗浴区、休息区、餐饮区、按摩区等相关区域。3.基本原则本公司温泉洗浴场所卫生管理遵循预防为主、卫生达标、顾客至上的原则,确保为顾客提供安全、卫生、舒适的消费环境。卫生管理职责1.场所负责人职责全面负责温泉洗浴场所的卫生管理工作,确保卫生制度的有效执行。定期组织卫生检查,对发现的问题及时督促整改。负责与卫生监督部门沟通协调,配合做好相关卫生监督检查工作。2.卫生管理人员职责具体实施卫生管理制度,制定卫生检查计划并组织落实。对从业人员进行卫生知识培训,监督其卫生操作规范执行情况。负责卫生设施设备的维护与管理,确保正常运行。及时记录和报告卫生管理相关情况,建立卫生管理档案。3.从业人员卫生职责严格遵守本场所卫生制度,保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。按照卫生操作规程从事经营活动,确保服务过程卫生安全。发现卫生问题及时报告,配合做好整改工作。卫生设施与设备要求1.洗浴设施温泉水水质应符合国家相关卫生标准,定期进行水质检测,确保水质清澈、无异味、无杂质。洗浴池应每日清洗消毒,采用有效的消毒药剂,消毒后进行冲洗,确保消毒效果。配备充足的淋浴设施,保证喷头出水正常,水温稳定,定期检查维护。2.通风换气设施安装良好的通风设备,保持室内空气流通,每小时通风换气次数不少于规定标准。定期对通风设备进行清洁维护,确保其正常运行,防止空气污浊。3.清洗消毒设施配备专用的清洗消毒设备,如洗衣机、消毒柜等,用于清洗消毒毛巾、衣物等用品。设立专门的消毒间,确保消毒过程符合卫生要求,消毒后的用品应分类存放,避免二次污染。4.公共用品用具提供的毛巾、浴巾、浴袍、拖鞋等公共用品用具应一客一换一消毒,确保清洁卫生。对公共用品用具的采购应严格把关,选择符合卫生标准的产品,建立采购索证索票制度。卫生操作规范1.接待服务规范从业人员应热情、礼貌接待顾客,引导顾客有序消费。为顾客提供的用品用具应干净、整洁、完好,无破损、无污渍。2.洗浴服务规范顾客进入洗浴区前应要求其先淋浴,去除身上污垢。提醒顾客正确使用洗浴设施,注意个人卫生。工作人员不得在洗浴池内洗涤衣物等物品。3.休息区服务规范保持休息区环境整洁,定期清扫,及时更换顾客使用后的一次性用品。提供的饮品、食品应符合卫生标准,确保食品安全。卫生检查与整改1.日常卫生检查卫生管理人员应每日对场所卫生状况进行巡查,包括设施设备卫生、公共用品用具卫生、环境卫生等方面。对发现的卫生问题及时记录,明确整改责任人与整改期限。2.定期卫生检查每周至少组织一次全面的卫生检查,对洗浴场所进行全方位检查评估。检查内容包括卫生制度执行情况、设施设备运行状况、从业人员卫生操作等。3.整改措施针对检查中发现的问题,应立即采取整改措施。能当场整改的当场整改,不能当场整改的应制定详细的整改计划,限期整改。整改完成后应进行复查,确保问题得到彻底解决,卫生状况符合要求。水质卫生管理1.水质检测委托有资质的检测机构定期对温泉水水质进行检测,检测项目包括微生物指标、化学物质指标等。每月至少进行一次水质检测,确保水质符合国家相关卫生标准。2.水质处理根据水质检测结果,采取相应的水质处理措施。如水质不符合标准,应及时进行净化、消毒等处理,直至水质达标。记录水质处理过程与结果,建立水质管理档案。通风与空调系统卫生管理1.通风系统管理定期对通风设备进行清洁,清除灰尘、污垢等杂物。检查通风管道,确保无堵塞、无破损,保证通风效果良好。2.空调系统管理空调滤网应定期清洗更换,保持空调内部清洁。对空调系统进行定期维护保养,确保其正常运行,空气处理符合卫生要求。食品安全管理(如有餐饮服务)1.食品采购严格执行食品采购索证索票制度,向供应商索取营业执照、食品生产经营许可证、产品合格证明等相关证件。采购的食品应新鲜、无变质,符合食品安全标准。2.食品加工制作食品加工制作应符合卫生操作规范,做到生熟分开,防止交叉污染。加工制作过程中应严格遵守食品添加剂使用规定,不得超范围、超剂量使用。3.食品储存设立专门的食品储存仓库,保持仓库清洁、通风良好。食品应分类存放,隔墙离地,遵循先进先出原则,防止食品变质。从业人员健康管理1.健康检查从业人员每年应进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。新入职员工应在上岗前进行健康检查,合格后方能从事相关工作。2.健康档案为从业人员建立健康档案,记录其健康检查情况、患病史等信息。健康档案应妥善保管,随时可供查阅。3.患病调离从业人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病时,应立即调离工作岗位,待治愈后凭有效健康证明方可重新上岗。卫生培训与教育1.培训计划制定年度卫生培训计划,明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训计划应根据实际情况适时调整,确保培训效果。2.培训内容卫生法律法规知识,如《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等。卫生操作规范,包括洗浴服务、公共用品用具清洗消毒、食品卫生等方面。卫生设施设备维护与管理知识。3.培训方式定期组织集中培训,邀请卫生监督部门专业人员或相关专家进行授课。开展现场培训,由卫生管理人员或经验丰富的从业人员对其他人员进行实际操作培训。利用内部宣传栏、网络平台等进行卫生知识宣传教育,提高从业人员卫生意识。卫生档案管理1.档案内容卫生管理制度文件。卫生检查记录及整改情况。水质检测报告。公共用品用具采购索证索票记录、消毒记录。从业人员健康检查档案。卫生培训记录。卫生

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