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文档简介

PAGE饮水设备卫生清扫制度一、总则1.目的为确保公司/组织内饮水设备的卫生安全,保障员工的身体健康,特制定本卫生清扫制度。2.适用范围本制度适用于公司/组织内所有的饮水设备,包括但不限于饮水机、开水机、净水器等。3.引用法律法规及行业标准本制度严格遵循《中华人民共和国食品安全法》、《生活饮用水卫生标准》(GB5749)以及相关的卫生管理规定。二、职责分工1.管理部门职责负责制定和完善饮水设备卫生清扫制度,并监督制度的执行情况。定期组织对饮水设备卫生清扫工作的检查和评估,确保饮水设备的卫生状况符合要求。协调解决饮水设备卫生清扫工作中出现的问题,保障工作的顺利进行。2.使用部门职责负责本部门饮水设备的日常卫生清扫工作,确保设备的清洁卫生。配合管理部门进行饮水设备卫生清扫工作的检查和评估,及时整改存在的问题。教育和引导本部门员工正确使用饮水设备,保持设备周围环境的整洁。3.清扫人员职责按照规定的清扫流程和标准,定期对饮水设备进行全面清扫,确保设备的卫生质量。负责检查饮水设备的运行状况,发现问题及时报告并协助维修人员进行处理。做好清扫记录,记录清扫时间、设备状况、存在问题及处理情况等。三、清扫流程及标准1.日常清扫流程准备工作:准备好清洁工具,如抹布、刷子、清洁剂等,并穿戴好防护用品。关闭设备:在清扫前,务必关闭饮水设备的电源,确保清扫过程中的安全。外壳清洁:用湿抹布擦拭饮水设备的外壳,去除表面的灰尘、污渍等。对于顽固污渍,可使用适量的清洁剂进行擦拭,但要注意避免清洁剂进入设备内部。水龙头及出水口清洁:拧下水龙头,用刷子仔细刷洗水龙头内部及出水口,去除水垢和杂质。清洗完毕后,用清水冲洗干净,再安装回原位。内部水箱清洁:打开饮水设备的水箱盖,用干净的抹布擦拭水箱内部,去除水箱壁上的水垢、藻类及其他杂物。如有必要,可使用适量的专用水箱清洁剂进行清洗,但要严格按照清洁剂的使用说明操作。清洗后,用清水冲洗水箱,直至水箱内部干净无异味。滤芯更换:根据饮水设备的使用情况和滤芯的更换周期,及时更换滤芯。更换滤芯时,要按照设备的操作指南进行操作,确保滤芯安装正确。消毒处理:定期对饮水设备进行消毒,可使用符合卫生标准的消毒剂进行擦拭或浸泡消毒。消毒后,要用清水冲洗干净,去除消毒剂残留。检查设备:清扫完毕后,检查饮水设备的各个部件是否安装牢固,运行是否正常。打开设备电源,观察设备是否能够正常出水,水质是否清澈无异味。清理现场:清理清扫过程中产生的垃圾和污水,保持设备周围环境的整洁。2.定期深度清扫流程除垢处理:对于水垢较为严重的饮水设备,可以采用专业的除垢剂进行深度除垢。按照除垢剂的使用说明,将适量的除垢剂加入水箱中,浸泡一定时间后,再进行冲洗。除垢过程中要注意保护设备的内部结构,避免造成损坏。部件拆卸清洗:对于一些可拆卸的部件,如水泵、过滤器等,定期进行拆卸清洗。拆卸时要注意记录部件的安装位置和顺序,以便正确安装。清洗部件时,要用刷子仔细刷洗,去除部件内部的污垢和杂质。清洗完毕后,用清水冲洗干净,晾干后再安装回原位。全面消毒:在深度清扫后,对饮水设备进行全面消毒。可采用浸泡消毒或喷雾消毒的方式,确保设备内部各个部位都能得到充分消毒。消毒时间和消毒剂的浓度要严格按照卫生标准执行。消毒后,要用清水冲洗干净,去除消毒剂残留。3.清扫标准饮水设备的外壳应保持清洁,无灰尘、无污渍、无破损。水龙头及出水口应无水垢、无杂质,出水通畅,水质清澈无异味。内部水箱应清洁无异味,水箱壁无明显水垢、藻类及其他杂物。滤芯应定期更换,确保过滤效果良好,水质符合卫生标准。设备运行正常,无漏水、漏电等安全隐患。四、清扫周期1.日常清扫每天上班前,清扫人员应对饮水设备进行一次简单的外观清洁,擦拭设备外壳,检查设备运行状况。每天下班前,对饮水设备进行全面清扫,包括外壳清洁、水龙头及出水口清洁、内部水箱清洁等。2.定期深度清扫每月对饮水设备进行一次深度清扫,包括除垢处理、部件拆卸清洗、全面消毒等。在夏季高温季节,每周对饮水设备进行一次深度清扫,以防止藻类滋生,保证水质安全。当饮水设备出现故障或维修后,应及时对设备进行清扫消毒,确保设备卫生状况良好。五、卫生检查与考核1.检查方式管理部门定期组织对饮水设备卫生清扫工作的检查,检查方式包括现场检查、查阅清扫记录等。管理部门可委托专业的卫生检测机构对饮水设备的水质进行检测,确保水质符合卫生标准。2.检查内容检查饮水设备的清洁卫生状况,包括外壳、水龙头、出水口、内部水箱等部位是否符合清扫标准。检查清扫记录是否完整、准确,记录内容是否包括清扫时间、设备状况、存在问题及处理情况等。检查滤芯的更换情况,是否按照规定的更换周期进行更换。检查饮水设备的运行状况,是否存在漏水、漏电等安全隐患。检查水质检测报告,确保水质符合卫生标准。3.考核标准对于卫生清扫工作执行良好的部门和个人,给予表彰和奖励。对于卫生清扫工作不符合要求的部门和个人,责令限期整改。整改后仍不符合要求的,将按照公司/组织的相关规定进行处罚。处罚方式包括警告、罚款、扣发绩效奖金等。因饮水设备卫生问题导致员工身体健康受到损害或引发其他安全事故的,将依法追究相关责任人的责任。六、培训与宣传1.培训内容组织清扫人员参加饮水设备卫生清扫知识和技能培训,培训内容包括清扫流程、清扫标准、消毒方法、安全注意事项等。对使用部门的员工进行饮水卫生知识培训,提高员工的卫生意识和自我保护能力,教育员工正确使用饮水设备,保持设备周围环境的整洁。2.培训方式定期组织内部培训课程,邀请专业的卫生管理人员或技术人员进行授课。发放宣传资料,如卫生清扫手册、饮水卫生知识宣传单页等,供员工学习参考。利用公司/组织内部的宣传栏、电子显示屏等宣传阵地,宣传饮水设备卫生清扫制度和饮水卫生知识。3.宣传活动开展“饮水卫生宣传周”活动,通过举办讲座、发放宣传资料、现场演示等方式,向员工宣传饮水卫生知识,提高员工对饮水设备卫生清扫工作的重视程度。在公司/组织内部设立饮水卫生监督岗,鼓励员工对饮水设备的卫生状况进行监督,发现问题及时报告。对积极参与监督的员工给予一定的奖励。七、应急处理1.突发卫生事件应急措施当发现饮水设备卫生问题导致员工出现身体不适等突发卫生事件时,应立即停止使用该设备,并及时报告管理部门。管理部门应迅速组织人员对事件进行调查和处理,采取相应的急救措施,如送医治疗等。同时,对饮水设备进行封存和检测,查找问题原因。根据调查结果,采取相应的整改措施,如对设备进行全面清洗消毒、更换滤芯、维修设备等。在整改完成并经检测合格后,方可恢复使用该设备。对突发卫生事件进行总结分析,查找制度执行过程中的漏洞和不足,及时完善制度和措施,防止类似事件再次发生。2.应急预案演练定期组织应急预案演练,检验和提高应急处理能力。演练内容包括突发卫生事件的报告、调查处理、急救措施、设备封存检测、整改

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