卫生分级管理制度

PAGE卫生分级管理制度一、总则（一）目的为加强公司卫生管理，规范卫生行为，保障员工健康，提升公司形象，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生分级管理制度。（二）适用范围本制度适用于公司内所有部门、办公区域、生产车间、仓库、食堂、宿舍等场所及其工作人员。（三）基本原则1.预防为主原则：通过加强卫生管理，预防疾病传播，营造良好的工作和生活环境。2.全员参与原则：公司全体员工应积极参与卫生管理工作，共同维护公司卫生环境。3.分级管理原则：根据不同场所的卫生要求和风险程度，实施分级管理，确保卫生管理工作的针对性和有效性。4.持续改进原则：不断完善卫生管理制度和措施，持续提升公司卫生管理水平。二、卫生分级标准（一）办公区域1.一级区域：公司会议室、贵宾接待室等。地面干净整洁，无污渍、水渍、纸屑等杂物。桌面、文件柜等办公用品摆放整齐，表面清洁无灰尘。门窗玻璃干净明亮，无灰尘、污渍。垃圾桶及时清理，垃圾不外露。2.二级区域：各部门办公室。地面保持清洁，定期清扫，无明显垃圾。办公桌椅摆放有序，桌面整洁，文件资料分类存放。门窗玻璃定期擦拭，保持基本清洁。垃圾桶及时清理，垃圾日产日清。3.三级区域：公共走廊、楼梯间等。地面无杂物，定期清扫，保持干净。扶手、栏杆等设施表面清洁，无灰尘。墙面无污渍、蜘蛛网。垃圾桶定期清理，保持外观整洁。（二）生产车间1.一级区域：生产核心区域，如关键生产设备操作区等。设备表面清洁，无油污、灰尘，定期进行保养维护。地面保持干净整洁，可以采用防滑、易清洁的材料铺设，无积水、杂物。生产作业台面无杂物，工具摆放整齐，使用后及时归位清洁。通风良好，空气清新，定期进行空气检测和净化处理。2.二级区域：一般生产作业区。设备正常运行，表面基本清洁，定期擦拭。地面保持清洁，无明显垃圾，定期清扫。物料摆放有序，标识清晰，周围环境整洁。通风系统正常运行，保持空气流通。3.三级区域：车间通道、辅助区域等。地面无障碍物，保持畅通，定期清扫。墙面、天花板无明显污渍、蜘蛛网。消防设施、安全设备等表面清洁，无灰尘。（三）仓库1.一级区域：存放贵重物资、易燃易爆物品的仓库。仓库地面干燥、清洁，无积水、杂物。货物分类存放，标识清晰，堆码整齐，便于通风和搬运。货架、货柜定期清理，无灰尘、污渍。配备完善的消防设施和通风设备，确保安全。2.二级区域：普通物资仓库。地面保持清洁，无明显垃圾，定期清扫。货物摆放有序，库存管理规范，做到先进先出。货架、货柜表面基本清洁，无灰尘堆积。仓库门窗关闭良好，防止灰尘、雨水进入。3.三级区域：仓库通道、装卸区等。通道畅通无阻，无杂物堆放。装卸区地面平整，无明显污渍，定期冲洗。墙面、天花板无明显污渍、蜘蛛网。（四）食堂1.一级区域：食品加工操作间。地面、墙面、天花板采用易清洁、耐腐蚀的材料装修，保持清洁卫生。加工设备、厨具表面清洁，定期消毒，无油污、残渣。食品原材料存放规范，分类分区，隔墙离地。操作人员穿戴清洁的工作衣帽和口罩，保持个人卫生。2.二级区域：餐厅就餐区。桌椅摆放整齐，桌面清洁，定期擦拭消毒。地面干净，无食物残渣、水渍，定期清扫拖地。餐具摆放有序，及时清洗消毒，无异味。餐厅通风良好，空气清新，无异味。3.三级区域：食堂周边环境、储物间等。周边地面无垃圾、杂物，定期清理打扫。储物间物品摆放整齐，货架清洁，无灰尘。垃圾桶及时清理，保持周边环境整洁。（五）宿舍1.一级区域：宿舍公共活动区域，如走廊、楼梯间等。（参考办公区域三级标准）2.二级区域：宿舍内公共区域，如客厅、卫生间等。地面保持清洁，无垃圾、积水，定期清扫拖地。卫生间设施完好，无异味，定期清洁消毒。门窗玻璃干净，通风良好。垃圾桶及时清理，垃圾不外露。3.三级区域：宿舍房间内部。床铺整洁，物品摆放有序。地面干净，无杂物。桌面、衣柜等表面清洁，无灰尘。三、卫生管理职责（一）公司管理层1.负责制定公司卫生分级管理制度，明确各部门卫生管理职责和目标。2.定期检查公司卫生状况，对发现的问题及时提出整改意见，并监督整改落实情况。3.为卫生管理工作提供必要的资源支持，包括人力、物力、财力等。（二）各部门负责人1.组织本部门员工学习和执行公司卫生分级管理制度，确保本部门卫生管理工作落实到位。2.安排专人负责本部门卫生管理工作，定期对本部门卫生状况进行检查和整改。3.配合公司管理层做好公司整体卫生管理工作，积极参与公司组织的卫生检查和评比活动。（三）员工个人1.遵守公司卫生分级管理制度，保持个人工作区域和生活区域的卫生整洁。2.积极参与公司组织的卫生清洁活动，自觉维护公司公共卫生环境。3.发现卫生问题及时向部门负责人报告，并配合做好整改工作。四、卫生检查与考核（一）检查方式1.定期检查：公司每周组织一次全面的卫生检查，由管理层带队，各部门负责人参与，按照卫生分级标准对公司各场所进行检查。2.不定期抽查：公司卫生管理部门不定期对各部门卫生状况进行抽查，及时发现和纠正卫生问题。3.专项检查：针对特定场所或卫生问题进行专项检查，如食品卫生专项检查、季节性卫生专项检查等。（二）检查内容1.卫生状况：按照卫生分级标准，检查各场所的地面、墙面、桌面、门窗、垃圾桶等卫生情况。2.设施设备：检查卫生设施设备的配备、运行和维护情况，如通风设备、消毒设备、消防设施等。3.人员卫生：检查员工的个人卫生状况，包括工作服穿戴、口罩佩戴等情况。4.卫生制度执行情况：检查各部门对公司卫生分级管理制度的执行情况，是否有相应的卫生管理措施和记录。（三）考核办法1.对卫生检查结果进行量化评分，按照得分情况对各部门进行排名。2.对于卫生不达标的部门，下达整改通知书，要求限期整改。整改后仍不符合要求的，给予相应的经济处罚，处罚金额根据问题严重程度确定。3.将卫生管理工作纳入部门绩效考核体系，与部门和员工的绩效奖金挂钩。连续多次卫生考核优秀的部门和个人，给予表彰和奖励。五、卫生清洁与消毒（一）清洁频率1.办公区域：一级区域每天进行清洁，二级区域每周至少进行三次全面清洁，三级区域每周进行一次清洁。2.生产车间：一级区域每班作业前后进行清洁，二级区域每天进行清洁，三级区域每周进行两次清洁。3.仓库：一级区域每周进行一次全面清洁，二级区域每两周进行一次清洁，三级区域每月进行一次清洁。4.食堂：一级区域每餐前后进行清洁消毒，二级区域每餐结束后进行清洁，三级区域每天进行清洁。5.宿舍：一级区域每周进行一次清洁，二级区域每天进行清洁，三级区域每天进行个人卫生整理，每周进行一次全面清洁。（二）清洁流程1.地面清洁：先清扫地面杂物，然后用湿拖把拖地，最后用干拖把擦干。2.桌面清洁：用干净的抹布擦拭桌面，去除灰尘和污渍。3.门窗玻璃清洁：先用湿布擦拭，再用干布擦干，确保玻璃干净明亮。4.设备清洁：按照设备操作规程，使用相应的清洁工具和清洁剂对设备表面进行清洁。5.卫生间清洁：先清理垃圾桶，然后用清洁剂擦拭洗手台、马桶等设施，最后用清水冲洗干净。（三）消毒要求1.食品加工操作间、餐厅就餐区、卫生间等场所，每天至少进行一次消毒。2.消毒方法可采用物理消毒（如紫外线消毒、高温消毒等）或化学消毒（如使用含氯消毒剂、酒精等），具体消毒方法和浓度应符合国家相关标准。3.消毒记录应详细记录消毒时间、地点、消毒方法、消毒剂名称及浓度等信息，保存期限不少于一年。六、卫生防护与应急管理（一）卫生防护措施1.为员工提供必要的个人卫生防护用品，如口罩、手套、工作服等，并指导员工正确使用。2.在易产生粉尘、异味、噪声等污染的场所，配备相应的通风、除尘、降噪等设备，减少对员工健康的影响。3.加强对员工的卫生健康教育，提高员工的卫生意识和自我防护能力。（二）应急管理1.制定卫生应急预案，明