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文档简介

PAGE网吧卫生检查制度一、总则(一)目的为了加强网吧卫生管理,创造良好的上网环境,保障消费者的身体健康,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本卫生检查制度。(二)适用范围本制度适用于本网吧内所有区域,包括上网区、休息区、收银台、卫生间、机房等。(三)基本原则1.依法依规原则:严格遵守国家有关卫生管理的法律法规,确保网吧卫生管理工作合法合规。2.预防为主原则:通过加强日常卫生检查和管理,预防各类卫生问题的发生,保障网吧卫生安全。3.全面覆盖原则:对网吧各个区域的卫生状况进行全面检查,不留死角。4.责任到人原则:明确各岗位人员在卫生管理中的职责,确保卫生工作落实到位。二、卫生标准与要求(一)环境整洁1.网吧地面应保持清洁,无明显污渍、痰迹、垃圾等,每日营业前和营业结束后进行清扫。2.墙壁、天花板应无积尘、无蜘蛛网,定期进行清洁,至少每月一次。3.门窗玻璃应保持干净明亮,无灰尘、污渍,随时擦拭。(二)通风良好1.网吧应配备良好的通风设备,保证空气流通。通风设备应定期检查、维护,确保正常运行。2.营业期间,应保持通风系统持续运转,保证室内空气质量符合卫生标准。(三)光线适宜1.网吧内光线应充足、均匀,避免过强或过暗。照明灯具应定期检查,及时更换损坏的灯泡。2.合理设置灯光亮度,避免对上网人员造成视觉疲劳。(四)上网区卫生1.电脑桌椅应摆放整齐,表面干净无灰尘、污渍。每日营业结束后,应对电脑桌椅进行擦拭清洁。2.电脑设备应定期清洁,包括主机、显示器、键盘、鼠标等,清除表面灰尘和污渍,防止静电吸附灰尘影响设备性能和卫生。3.上网区应保持整洁,无杂物堆积,及时清理上网人员丢弃的垃圾。(五)休息区卫生1.休息区沙发、茶几等家具应保持清洁,定期擦拭,无污渍、破损。2.休息区应配备垃圾桶,垃圾应及时清理,保持休息区环境整洁。3.提供的饮用水应符合卫生标准,饮水机应定期清洗消毒,确保水质安全。(六)收银台卫生1.收银台应保持干净整洁,台面无杂物、灰尘,设备摆放整齐。2.收款设备、票据打印机等应定期清洁,保证正常运行。3.收银台周围地面应清洁,无污渍、积水。(七)卫生间卫生1.卫生间应每日定时清扫,保持地面干燥、无积水,便池、马桶应清洁无异味。2.洗手池应保持干净,水龙头、台面无污渍,洗手液、卫生纸等用品应充足。3.卫生间应定期进行消毒,包括地面、墙面、便池、马桶等,防止细菌滋生。4.卫生间应配备良好的通风设备,保持空气清新。(八)机房卫生1.机房应保持整洁,设备摆放有序,地面无灰尘、杂物。2.服务器、交换机等设备应定期进行清洁,防止灰尘影响设备散热和性能。3.机房应配备灭火设备,定期检查其有效性,并保持机房通道畅通。三、卫生检查组织与人员职责(一)卫生检查小组成立网吧卫生检查小组,由网吧经理担任组长,各区域负责人为成员。卫生检查小组负责定期对网吧卫生状况进行检查和监督。(二)人员职责1.网吧经理全面负责网吧卫生管理工作,制定卫生检查制度和计划。定期组织卫生检查小组会议,总结卫生管理工作情况,部署下一阶段工作任务。对卫生检查中发现的问题及时进行整改,确保网吧卫生状况符合标准。2.区域负责人负责本区域的日常卫生管理工作,组织员工按照卫生标准进行清洁和维护。每日对本区域卫生状况进行自查,发现问题及时处理,并做好记录。配合卫生检查小组的检查工作,对检查出的问题积极整改落实。3.员工严格遵守网吧卫生管理制度,做好本岗位的卫生清洁工作。积极配合区域负责人和卫生检查小组的工作安排,及时完成卫生整改任务。四、卫生检查流程与方法(一)日常自查1.区域负责人每日营业前和营业结束后,对本区域进行全面自查,包括地面、桌椅、设备等卫生状况,发现问题及时清理和整改,并做好记录。2.员工在工作过程中,随时注意保持本岗位区域的卫生整洁,发现垃圾、污渍等及时清理。(二)定期检查1.卫生检查小组每周至少进行一次全面的卫生检查,按照卫生标准对网吧各个区域进行详细检查。2.检查采用实地查看、现场检测等方法,对卫生状况进行量化评分。检查内容包括环境整洁、通风良好、光线适宜、上网区卫生、休息区卫生、收银台卫生、卫生间卫生、机房卫生等方面。3.检查人员应认真填写卫生检查表,详细记录检查时间、检查区域、存在问题及整改要求等信息。(三)专项检查1.根据季节特点、卫生突发事件等情况,适时开展专项卫生检查。如夏季重点检查通风、防蚊蝇措施;冬季重点检查取暖设备的安全卫生等。2.针对消费者投诉较多的卫生问题,及时进行专项检查,查找原因并采取有效措施加以解决。五、卫生问题整改与跟踪(一)问题记录卫生检查小组在检查过程中发现的卫生问题,应详细记录在卫生检查表上,明确问题所在区域、问题描述、整改要求及整改期限等。(二)整改通知检查结束后,卫生检查小组应及时向相关区域负责人发出整改通知,明确整改任务和期限。整改通知应采用书面形式,一式两份,一份交区域负责人,一份留存卫生检查小组备案。(三)整改实施区域负责人接到整改通知后,应立即组织人员对存在的问题进行整改。整改过程中,应采取有效措施确保整改工作顺利进行,同时注意避免影响网吧正常营业。(四)跟踪复查整改期限届满后,卫生检查小组对整改情况进行跟踪复查。复查合格后,在卫生检查表上注明整改完成情况;如复查仍不合格,应继续责令相关区域负责人进行整改,直至达到卫生标准要求。六、卫生消毒管理(一)消毒制度1.网吧应建立卫生消毒制度,明确消毒范围、消毒方法、消毒频率等要求。2.对上网区电脑设备、休息区沙发茶几、卫生间设施等人员经常接触的部位,应定期进行消毒。(二)消毒方法与频率1.电脑设备表面可使用专用的电脑清洁剂进行擦拭消毒,每周至少一次。2.休息区沙发茶几等家具表面,可用含氯消毒剂进行擦拭消毒,每周一次。3.卫生间地面、墙面、便池、马桶等,每日营业结束后用含氯消毒剂进行喷洒或擦拭消毒。4.饮水机应每周进行一次全面清洗消毒,可使用专用的饮水机消毒剂按照说明进行操作。(三)消毒记录每次消毒应做好记录,记录内容包括消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存,以备查阅。七、卫生培训与宣传(一)卫生培训1.定期组织网吧员工参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和卫生管理能力。培训内容包括卫生标准、消毒方法、清洁技巧等方面。2.新员工入职时,应进行卫生知识培训,使其熟悉网吧卫生管理制度和要求。(二)卫生宣传

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