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文档简介

PAGE司机之家卫生制度一、总则(一)目的为了加强司机之家的卫生管理,营造整洁、舒适、安全的工作和休息环境,保障司机的身体健康,特制定本卫生制度。(二)适用范围本制度适用于司机之家内所有区域,包括休息区、餐厅、卫生间、洗漱间、车辆停放区等。(三)管理职责1.成立司机之家卫生管理小组,由[组长姓名]担任组长,负责全面监督和管理司机之家的卫生工作。2.卫生管理小组职责包括:制定卫生计划、组织卫生检查、监督卫生整改、协调资源配置等。3.明确各区域卫生责任人,负责本区域的日常卫生清洁和维护工作。二、卫生标准与要求(一)休息区1.地面保持干净整洁,无杂物、无污渍,定期进行清扫和拖地。2.桌椅摆放整齐,表面无灰尘、无污渍,定期擦拭。3.床铺整洁,床单、被套、枕套定期更换清洗,保持干净卫生。4.门窗玻璃干净明亮,定期擦拭,无灰尘、无污渍。5.墙壁、天花板无蜘蛛网、无灰尘、无污渍,定期进行清洁。6.休息区内配备的饮水机、空调等设备表面干净,定期进行擦拭保养。7.休息区内应保持空气流通,定期开窗通风,必要时使用空气净化器。(二)餐厅1.餐桌、餐椅摆放整齐,每餐结束后及时清理桌面残渣,擦拭干净。2.地面干净无油污,定期清扫和拖地,保持清洁。3.厨房操作台面干净整洁,无油污、无杂物,厨具摆放有序,使用后及时清洗消毒。4.餐具严格按照消毒流程进行清洗消毒,确保卫生安全。5.餐厅内垃圾桶及时清理,垃圾不堆积,周围地面保持干净。6.餐厅墙壁、天花板无污渍、无蜘蛛网,定期进行清洁。(三)卫生间1.卫生间地面、墙面保持清洁,无积水、无污渍,定期进行冲洗和擦拭。2.便池、马桶及时清理,无污垢、无异味,定期进行消毒。3.洗手池干净无污渍,水龙头、皂液器等设施正常使用,周围无积水。4.卫生间内垃圾桶及时清理,垃圾不堆积,定期更换垃圾袋。5.卫生间通风良好,无异味,定期开窗通风或使用排气扇。(四)洗漱间1.洗漱池台面干净整洁,无污渍、无水渍,洗漱用品摆放整齐。2.地面保持干燥清洁,无积水、无杂物,定期进行清扫。3.镜子明亮干净,无灰尘、无污渍,定期擦拭。4.洗漱间内配备的热水器等设备正常运行,表面干净,定期进行维护保养。(五)车辆停放区1.车辆停放整齐有序,不得乱停乱放。2.停车区域地面保持干净,无杂物、无油污,定期进行清扫。3.周边环境整洁,无垃圾、无杂草。三、卫生清洁流程与规范(一)日常清洁1.各区域卫生责任人每天上班前对本区域进行初步清扫,清理地面杂物、擦拭桌椅等表面灰尘。2.每餐结束后,餐厅卫生责任人及时清理餐桌残渣,擦拭桌面,清理厨房操作台面和厨具,并进行简单消毒。3.卫生间、洗漱间卫生责任人每隔23小时进行一次巡查,及时清理垃圾,擦拭洗手池、便池等,保持卫生清洁。4.休息区卫生责任人每天对床铺进行整理,更换垃圾袋,擦拭门窗玻璃、设备表面等。(二)定期清洁1.每周对司机之家所有区域进行一次全面大清洁,包括地面深度清扫、墙壁天花板擦拭、门窗玻璃彻底清洁、床铺更换清洗等。2.每月对餐厅厨房进行一次深度清洁,包括油烟机清洗、厨房墙面地面彻底消毒等。3.每季度对车辆停放区进行一次全面清理,清除杂草杂物,对地面进行冲洗。(三)特殊清洁1.如有司机在休息区或餐厅等区域发生呕吐、打翻食物等情况,卫生责任人应立即进行清理,对污染区域进行消毒处理。2.当司机之家接待重要客人或进行大型活动后,应及时对相关区域进行全面深度清洁和消毒。(四)清洁工具与用品管理1.配备齐全的卫生清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等,并定期检查工具的完好情况,及时更换损坏的工具。2.清洁用品应妥善存放,避免受潮、变质,按照规定的使用方法和剂量使用,确保安全有效。四、卫生检查与考核(一)检查方式1.卫生管理小组定期对司机之家各区域进行卫生检查,每周至少进行一次全面检查。2.卫生责任人每天进行自我检查,发现问题及时整改。3.不定期进行抽查,对发现的卫生问题及时记录并反馈。(二)检查标准严格按照本制度规定的卫生标准与要求进行检查,对各区域的卫生状况进行量化评分。(三)考核办法1.将卫生检查结果纳入对卫生责任人的绩效考核,对于卫生不达标的区域,按照相关规定扣除责任人相应的绩效分数。2.连续多次卫生检查不合格的区域,对责任人进行警告、罚款等处罚措施。3.对于在卫生管理工作中表现优秀的责任人,给予适当的奖励,如奖金、荣誉证书等。五、卫生宣传与培训(一)卫生宣传1.在司机之家内张贴卫生宣传标语和海报,宣传卫生知识和保持环境整洁的重要性。2.利用司机之家的宣传栏,定期发布卫生信息和卫生工作动态。(二)卫生培训1.定期组织司机之家工作人员参加卫生知识培训,提高卫生意识和清洁技能。2

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