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文档简介
PAGE洗车部卫生管理制度一、总则1.目的为加强洗车部卫生管理,确保洗车服务环境整洁、卫生,保障员工健康和客户满意度,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本洗车部全体员工及洗车作业相关区域。3.基本原则洗车部卫生管理应遵循预防为主、清洁及时、责任明确的原则,严格按照相关法律法规和行业标准执行。二、卫生管理职责1.洗车部经理职责全面负责洗车部卫生管理工作,制定卫生管理计划和目标,并组织实施。定期检查洗车部卫生状况,对发现的问题及时督促整改。协调各岗位人员之间的卫生管理工作,确保各项卫生措施落实到位。2.洗车工职责负责洗车区域的日常清洁工作,包括车辆外部清洗、内部吸尘、脚垫清洗等。保持洗车工具和设备的清洁,定期进行维护和保养。按照规定的操作流程进行洗车作业,避免因操作不当造成环境污染。3.收银员职责保持收银区域的整洁,及时清理桌面、地面垃圾。负责客户接待区域的卫生维护,为客户提供舒适的环境。4.后勤人员职责负责洗车部公共区域的卫生清扫,包括卫生间、休息区、通道等。定期对洗车部的垃圾桶进行清理和更换垃圾袋,确保垃圾及时处理。协助洗车工做好车辆清洗后的收尾工作,如擦干车身、清理水渍等。三、洗车部卫生标准1.洗车区域卫生标准地面:保持干净、无积水、无油污,定期进行清扫和冲洗。洗车设备:外观清洁,无污渍、无锈迹;各部件运行正常,无漏水、漏电现象。洗车工具:摆放整齐,定期清洗消毒,保持干净卫生。车辆清洗:车身外观无泥沙、污垢,玻璃明亮,轮胎清洁;车内无垃圾、杂物,脚垫干净无异味;后备箱物品摆放整齐。2.公共区域卫生标准卫生间:地面、墙面清洁,无异味;洗手池、水龙头、马桶等设施干净,定期消毒。休息区:桌椅摆放整齐,桌面、地面清洁;沙发、茶几干净,无污渍;提供的饮用水卫生安全。通道:保持畅通无阻,地面干净,无杂物堆积;墙壁、门窗清洁,无灰尘。3.化学品存储与使用卫生标准化学品存储:设立专门的化学品存储区域,保持通风良好;化学品分类存放,标识清晰;存储容器密封良好,防止泄漏。化学品使用:按照规定的浓度和操作方法使用化学品,避免浪费和环境污染;使用过程中佩戴防护用品,防止化学品接触皮肤和呼吸道。四、卫生清洁流程1.洗车前准备工作检查洗车设备是否正常运行,洗车工具是否齐全、清洁。清理洗车区域地面杂物,确保地面干净整洁。准备好所需的洗车用品,如洗车液、毛巾、刷子等,并确保其质量合格、卫生达标。2.车辆清洗流程车辆外部清洗:先用高压水枪冲洗车身表面的泥沙,从车顶开始,依次冲洗车身侧面、正面、背面和底盘。将适量的洗车液倒入洗车机或水桶中,用洗车手套或海绵蘸取洗车液,按照从上到下、从左到右的顺序擦拭车身,重点清洗污渍较重的部位。用高压水枪将车身表面的洗车液冲洗干净,确保无残留。车辆内部清洁:打开车门,清理车内垃圾和杂物,放入垃圾袋中。用吸尘器对车内座椅、地板、脚垫等部位进行吸尘,确保无灰尘和杂物。用干净的毛巾擦拭车内仪表盘、中控台、车门内饰等部位,使其干净整洁。清洗脚垫,晾干后放回车内。车辆清洗后的收尾工作:用干净的毛巾擦干车身表面的水渍,确保车身光亮。检查车辆清洗效果,如有遗漏或清洗不彻底的部位,及时进行补洗。将洗车工具清洗干净,摆放整齐。3.公共区域清洁流程卫生间清洁:每天定时清理卫生间垃圾,更换垃圾袋。用清洁剂擦拭洗手池、水龙头、马桶等设施,去除污渍和异味。用清水冲洗卫生间地面和墙面,保持干净整洁。定期对卫生间进行消毒,可使用含氯消毒剂或其他符合卫生标准的消毒剂进行喷洒或擦拭。休息区清洁:每天营业前和营业结束后,清理休息区桌面、地面垃圾,擦拭桌椅、沙发、茶几等。定期对休息区进行全面清洁,包括清洗沙发套、更换坐垫等,保持休息区环境整洁舒适。通道清洁:每天定时清扫通道地面,清除杂物和灰尘。定期擦拭通道墙壁和门窗,保持干净无灰尘。检查通道照明设施和通风设备,确保正常运行。五、卫生检查与考核1.卫生检查频率洗车部经理每天对洗车部卫生状况进行巡查,及时发现问题并督促整改。各岗位员工在工作过程中随时保持工作区域的卫生整洁,做到自我检查和相互监督。每周组织一次全面的卫生检查,由洗车部经理带队,各岗位负责人参加,对洗车部各个区域进行详细检查。2.卫生检查内容按照本制度规定的卫生标准,对洗车区域、公共区域、化学品存储与使用等方面进行检查。检查卫生清洁流程的执行情况,包括洗车前准备、车辆清洗过程、公共区域清洁等环节是否符合要求。检查卫生设施的配备和使用情况,如垃圾桶、清洁工具、消毒设备等是否齐全、有效。3.考核标准卫生检查结果分为合格、不合格两个等级。对于卫生状况良好、符合卫生标准的区域或岗位,评定为合格;对于存在卫生问题、不符合卫生标准的区域或岗位,评定为不合格。对卫生检查中发现的问题,要求责任岗位立即整改。如在规定时间内整改不到位,将根据情节轻重给予相应的处罚。处罚方式包括警告、罚款、扣绩效分等。连续三个月卫生检查结果均为合格的员工或岗位,给予适当的奖励,如奖金、荣誉证书等,以激励员工积极做好卫生管理工作。六、卫生防护措施1.个人卫生防护员工着装:员工在工作期间应穿着统一的工作服,工作服应保持干净整洁。不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作要求的服装进入洗车作业区域。佩戴防护用品:洗车工在洗车过程中应佩戴手套、口罩等防护用品,避免化学品接触皮肤和呼吸道。接触化学品后,应及时清洗双手。个人卫生习惯:员工应养成良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换洗衣物。在工作前、工作后及进食前,均应洗手。2.环境卫生防护通风换气:洗车部应保持良好的通风换气条件,安装通风设备,确保空气流通。在使用化学品时,应加强通风,减少化学品气味对员工和环境的影响。废水处理:洗车过程中产生的废水应经过处理后排放,不得直接排放到环境中。废水处理设备应定期进行维护和保养,确保其正常运行。垃圾分类处理:对洗车部产生的垃圾进行分类收集,分为可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。可回收垃圾应定期回收处理;有害垃圾应按照相关规定进行单独存放和处理;其他垃圾应及时清理,运至指定的垃圾处理场所。七、培训与教育1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括卫生管理法律法规、行业卫生标准、洗车部卫生管理制度、卫生清洁流程、卫生防护措施等。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式,确保员工能够掌握卫生管理的基本知识和技能。鼓励员工自主学习卫生知识,提高自身卫生意识和业务水平。2.卫生意识教育通过宣传栏、标语、会议等形式,加强对员工的卫生意识教育,使员工充分认识
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