美容院店外卫生管理制度

PAGE美容院店外卫生管理制度一、总则1.目的为加强美容院店外卫生管理，营造整洁、舒适、安全的经营环境，提升美容院形象，保障顾客及员工的健康与安全，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本美容院店外区域，包括但不限于店前人行道、招牌、橱窗、周边绿化区域等。3.职责分工店长为本美容院店外卫生管理的第一责任人，全面负责店外卫生管理工作的组织、协调与监督。各部门员工按照各自职责，负责店外卫生的具体实施与维护。设立专门的卫生监督小组，由店长担任组长，成员包括各部门主管，负责定期对店外卫生情况进行检查与评估。二、店外环境卫生标准1.人行道卫生保持人行道清洁，无明显垃圾、杂物、污渍。每日营业前及营业结束后，安排专人清扫人行道，确保路面干净整洁。及时清理人行道上的烟头、纸屑、包装袋等废弃物，做到随脏随清。定期对人行道进行冲洗，去除顽固污渍，保持路面色泽均匀，无明显灰尘。2.招牌与橱窗卫生招牌应保持表面清洁，无灰尘、污渍、锈迹。定期使用干净的软布擦拭招牌，确保招牌字迹清晰、明亮。橱窗玻璃要擦拭干净，无水印、污渍，展示物品摆放整齐、有序，无灰尘覆盖。检查招牌及橱窗的灯光设施，确保照明正常，灯泡无损坏，如有问题及时维修或更换。3.周边绿化区域卫生定期修剪店外周边绿化植物，保持植物造型美观，无枯枝败叶。清理绿化区域内的杂草、杂物，确保绿化区域整洁有序。对绿化植物进行病虫害防治，避免病虫害影响植物生长及周边环境卫生。三、垃圾处理与清运1.垃圾分类在店外合适位置设置垃圾分类收集容器，分类收集可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾。对各类垃圾进行明确标识，引导员工及顾客正确分类投放垃圾。2.垃圾收集每日定时收集店内产生的垃圾，确保垃圾不堆积在店外区域。收集垃圾时，应使用专用垃圾袋或垃圾桶，避免垃圾散落造成二次污染。对垃圾收集容器进行定期清理，保持容器外观清洁，无异味。3.垃圾清运与专业的垃圾清运公司签订合同，按照约定的时间和频率进行垃圾清运。在垃圾清运前，对垃圾进行适当打包或封装，确保垃圾运输过程中不泄漏。监督垃圾清运公司的工作质量，如发现清运不及时、垃圾散落等问题，及时与清运公司沟通解决。四、公共设施维护与清洁1.店外休息区设施定期检查店外休息区的桌椅、遮阳伞等设施，确保设施完好无损，无松动、变形等情况。清洁休息区设施表面，去除灰尘、污渍，保持设施干净整洁。如发现设施损坏，及时报修，并在设施修复前设置明显的警示标识，避免顾客使用时发生危险。2.消防设施定期检查店外消防设施，包括消火栓、灭火器等，确保设施完好有效，无损坏、过期等情况。清洁消防设施表面，保持设施外观整洁，便于识别和使用。确保消防设施周围无杂物堆积，通道畅通无阻，以保证在紧急情况下能够迅速使用。3.排水设施定期检查店外排水管道、地漏等排水设施，确保排水畅通，无堵塞、积水现象。清理排水设施内的杂物、泥沙等，保持排水设施正常运行。在暴雨等恶劣天气后，及时检查排水设施的排水情况，如有问题及时采取措施进行疏通。五、卫生清洁流程与规范1.人行道清洁流程准备清洁工具，如扫帚、簸箕、拖把、水桶等。先使用扫帚清扫人行道上的垃圾、杂物，将垃圾集中到簸箕中。对于顽固污渍，可使用拖把蘸取适量清洁剂进行擦拭，然后用清水冲洗干净。清扫完毕后，将清洁工具清理干净，妥善存放。2.招牌与橱窗清洁流程准备干净的软布、清洁剂、梯子等工具。使用梯子将招牌及橱窗擦拭部位调整到合适高度，确保能够安全操作。先用软布蘸取少量清洁剂，轻轻擦拭招牌及橱窗表面，去除灰尘和污渍。然后用干净的软布再次擦拭，去除清洁剂残留，使招牌及橱窗表面光亮如新。清洁完成后，将工具归位，检查招牌及橱窗的清洁效果。3.周边绿化区域清洁流程准备修剪工具、垃圾袋、除草工具等。对绿化植物进行修剪，去除枯枝败叶，保持植物造型美观。使用除草工具清理绿化区域内的杂草，将杂草连根拔除。清理绿化区域内的杂物，如落叶、包装袋等，装入垃圾袋中。将修剪下来的树枝、杂草等垃圾及时清运至指定地点。六、卫生检查与考核1.日常检查卫生监督小组每日对店外卫生情况进行检查，检查内容包括人行道卫生、招牌与橱窗卫生、周边绿化区域卫生、垃圾处理情况、公共设施维护等。检查人员应认真填写卫生检查表，详细记录检查时间、检查部位、存在问题等信息。2.定期检查每周组织一次全面的店外卫生定期检查，由店长带队，各部门主管及卫生监督小组成员参加。定期检查应涵盖店外卫生管理的各个方面，对发现的问题进行详细记录，并拍照留存。3.考核标准制定明确的卫生考核标准，将店外卫生管理工作纳入员工绩效考核体系。对于卫生不达标的区域或问题，根据情节轻重给予相应的扣分处理。连续多次卫生不达标的员工，将按照公司相关规定进行处罚，如警告、罚款、调岗等。4.整改措施针对卫生检查中发现的问题，及时下达整改通知，明确整改责任人及整改期限。整改责任人应按照整改要求，迅速采取有效措施进行整改，确保问题得到彻底解决。卫生监督小组对整改情况进行跟踪复查，直至问题整改完毕，达到卫生标准要求。七、员工培训与教育1.卫生知识培训定期组织员工参加店外卫生知识培训，培训内容包括卫生标准、清洁流程、垃圾分类等。通过培训，使员工了解店外卫生管理的重要性，掌握正确的卫生清洁方法和技能。培训可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式，提高培训效果。2.环保意识教育加强员工的环保意识教育，倡导绿色环保理念，鼓励员工在日常工作中积极参与环保行动。教育员工减少一次性用品的使用，做好垃圾分类，节约资源，保护环境。通过宣传海报、内部通告等形式，营造良好的环保氛围，使环保意识深入人心。3.责任意识培养强调员工在店外卫生管理中的责任意识，明确每个员工的卫生管理职责，确保卫生管理工作落实到实处。培养员工的主人翁精神，鼓励员工积极主动地参与店外卫生管理工作，发现问题及时报告并协助解决。八、应急处理措施1.突发污染事件处理如遇店外突发污染事件（如油污泄漏、垃圾洒落等），应立即启动应急处理预案。迅速组织员工使用相应的清洁工具和清洁剂，对污染区域进行清理，尽量减少污染扩散。清理完毕后，对污染区域进行消毒处理，确保环境安全卫生。及时调查污染事件原因，采取措施防止类似事件再次发生。2.恶劣天气应对措施在暴雨、大风等恶劣天气来临前，对店外招牌、橱窗、遮阳伞等设施进行检查和加固，确保设施安全。安排专人关注天气变化，及时清理店外排水设施，确保排水畅通，防止积水。恶劣天气过后，及时