教育机构卫生规章制度

PAGE教育机构卫生规章制度一、总则1.目的为加强教育机构卫生管理，预防和控制疾病传播，保障师生的身体健康，创造良好的教学环境，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生规章制度。2.适用范围本规章制度适用于本教育机构内的所有教学场所、办公区域、学生及教职工生活区域等。3.基本原则卫生管理工作应遵循预防为主、防治结合、全面管理、责任到人的原则，确保教育机构卫生状况符合相关标准和要求。二、环境卫生管理1.教学场所卫生教室、实验室、活动室等教学场所应保持整洁、明亮、通风良好。每日上课前和课后，授课教师应组织学生对教室进行清扫，包括地面、桌面、黑板、门窗等的清洁。定期对教学场所的墙壁、天花板、灯具等进行清洁，去除灰尘、蜘蛛网等。每学期至少进行一次全面的深度清洁。教学场所内应配备必要的卫生设施，如垃圾桶、拖把、扫帚等，并定期进行清理和更换。垃圾桶应及时清空，保持周围环境清洁。2.办公区域卫生办公室应保持整洁有序，文件、办公用品摆放整齐。每日上班前，工作人员应清理桌面，保持办公环境的整洁。定期对办公区域的地面、门窗、桌椅等进行清洁，每周至少进行一次全面清洁。保持办公区域的通风良好，定期开窗换气。同时，应合理摆放绿色植物，起到净化空气的作用。3.公共区域卫生走廊、楼梯、电梯间等公共区域应每日进行清扫，保持地面干净、扶手无灰尘。定期对公共区域的墙壁、天花板、灯具等进行清洁，每季度至少进行一次。公共区域的垃圾桶应及时清理，确保垃圾不外溢。同时，应定期对垃圾桶进行消毒处理。4.卫生间卫生卫生间应保持清洁卫生，无异味。每日安排专人进行清扫，包括地面、便器、洗手台等的清洁。定期对卫生间的墙壁、天花板、通风设备等进行清洁，每月至少进行一次全面清洁。卫生间内应配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品，并及时补充。同时，应定期对卫生间进行消毒处理，预防疾病传播。三、食品卫生管理1.食品采购教育机构应选择具有合法资质的食品供应商，采购的食品应符合国家食品安全标准。采购时应索取食品供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件，并留存复印件。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息。采购台账应妥善保存，以备查验。2.食品储存设立专门的食品储存仓库，保持仓库清洁、通风良好。仓库内食品应分类存放，隔墙离地，避免食品受到污染。食品储存应遵循先进先出的原则，定期检查食品的质量和保质期，及时清理过期、变质食品。仓库内应配备必要的防虫、防鼠、防潮设施，如纱窗、挡鼠板、货架等，确保食品储存安全。3.食品加工与制作食品加工制作应在专用的厨房内进行，厨房应保持清洁卫生，设施设备齐全。加工制作食品的人员应持有健康证明，穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。食品加工制作过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、煮熟煮透。加工制作食品的工具、容器等应定期清洗消毒，避免交叉污染。严格控制食品添加剂的使用，按照国家标准和规定的范围、剂量使用食品添加剂，并做好记录台账。4.食品供应食品供应应在规定的时间内进行，确保食品新鲜、卫生。供应的食品应留样，留样数量不少于100克，留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内，并做好记录台账。供餐场所应保持清洁卫生，餐具、饮具应及时清洗消毒，符合卫生标准。提供的饮用水应符合国家卫生标准，可采用桶装水或安装净水器等方式保障饮用水安全。四、饮用水卫生管理1.饮用水水源管理教育机构应确保饮用水水源的安全可靠，采用市政供水或经卫生部门检测合格的自备水源。如使用自备水源，应定期对水源进行水质检测，确保水质符合国家卫生标准。加强对饮用水水源的保护，设置防护设施，防止水源受到污染。水源周围应保持清洁卫生，禁止堆放垃圾、粪便等污染物。2.饮用水处理与消毒采用市政供水的教育机构，应确保供水管道的正常运行，定期对供水设施进行维护和清洗消毒。如使用自备水源，应配备相应的水处理设备，对水源进行净化处理。对处理后的饮用水应进行消毒处理，消毒方式可采用物理消毒（如紫外线消毒）或化学消毒（如二氧化氯消毒）。消毒后的饮用水应进行水质检测，确保水质符合国家卫生标准。3.饮用水卫生监测教育机构应定期对饮用水进行卫生监测，委托有资质的检测机构按照国家卫生标准进行检测。每学期至少进行一次全面的水质检测，检测项目包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。建立饮用水卫生监测档案，详细记录每次检测的结果、检测时间、检测机构等信息。如发现饮用水水质不符合卫生标准，应立即采取措施进行整改，确保师生饮用水安全。五、传染病防控管理1.防控措施加强对师生的健康教育，普及传染病防控知识，提高师生的自我防护意识。通过宣传栏、讲座、主题班会等形式广泛宣传传染病的预防方法和注意事项。建立健全传染病疫情报告制度，指定专人负责疫情报告工作。如发现师生出现发热、咳嗽、腹泻等疑似传染病症状，应及时报告当地疾病预防控制机构，并采取隔离措施，防止疫情扩散。加强对教育机构内人员的健康管理，要求师生定期进行健康体检，建立健康档案。对新入职的教职工和新入学的学生，应查验其健康证明，确保无传染病史。保持教育机构内环境清洁卫生，加强通风换气，定期对教室、宿舍、食堂等场所进行消毒处理。消毒应按照国家相关标准和规范进行，选用合适的消毒剂和消毒方法。2.疫情应急处置一旦发生传染病疫情，教育机构应立即启动应急预案，配合当地疾病预防控制机构做好疫情调查、采样、检测、隔离、治疗等工作。对密切接触者进行追踪管理，采取必要的隔离观察措施，防止疫情传播。同时，应及时向师生及家长通报疫情情况，做好解释和安抚工作。在疫情期间，应根据疫情防控要求，合理调整教学安排，可采用线上教学等方式，避免人员聚集，降低疫情传播风险。疫情结束后，应对教育机构进行全面的卫生清理和消毒，对疫情防控工作进行总结评估，完善防控措施，防止疫情再次发生。六、个人卫生管理1.教职工个人卫生教职工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡（淋浴）、勤换衣，保持头发整洁。工作时应穿戴整洁的工作服，佩戴工作牌，保持仪表端庄。禁止在教学场所内吸烟、嚼口香糖等。定期进行健康体检，及时发现和治疗疾病。如患有传染病或其他不适宜从事教育工作的疾病，应及时向单位报告，并暂停工作，待治愈后再恢复工作。2.学生个人卫生教育机构应加强对学生的个人卫生教育，培养学生良好的卫生习惯。要求学生勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡（淋浴）、勤换衣，保持头发整洁。学生应穿戴整洁的校服，保持仪表端庄。禁止在校园内吸烟、嚼口香糖等。学校应定期组织学生进行健康体检，及时发现和治疗学生的疾病。对患有传染病的学生，应按照传染病防控要求进行隔离治疗，待治愈后再返校上课。七、卫生检查与考核1.检查制度建立卫生检查制度，定期对教育机构内的环境卫生、食品卫生、饮用水卫生等进行检查。检查可分为日常检查、定期检查和专项检查等。日常检查由各部门负责人负责，每日对本部门的卫生状况进行检查，及时发现问题并督促整改。定期检查由卫生管理部门组织，每周或每月对教育机构进行全面检查，对检查结果进行记录和通报。专项检查根据实际情况，针对重点区域、重点环节或突发卫生事件进行专项检查。2.考核标准制定详细的卫生考核标准，明确各区域、各环节的卫生要求和考核指标。考核标准应包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、传染病防控、个人卫生等方面的内容。对卫生检查结果进行量化考核，根据考核标准对各部门和个人进行评分。评分结果作为部门和个人绩效考核的重要依据。3.奖惩措施对卫生工作表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励，可给予荣誉称号、奖金等奖励。对卫