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文档简介

PAGE生产区域卫生清洁制度一、总则1.目的为确保公司生产区域的环境卫生符合相关法律法规及行业标准要求,保障产品质量,维护员工健康,特制定本生产区域卫生清洁制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有生产区域,包括生产车间、仓库、辅助生产区域等。3.职责分工生产部门负责本部门生产区域的日常卫生清洁工作安排与执行,并监督员工按要求进行操作。质量部门负责对生产区域卫生状况进行定期检查与评估,确保符合质量控制要求。后勤部门负责提供必要的清洁工具、清洁剂等物资支持,并确保清洁用水、用电等设施正常运行。各部门负责人对本部门生产区域的卫生清洁工作负总责,确保制度的有效执行。二、卫生清洁标准1.生产车间地面:保持清洁,无杂物、无积水、无油污,定期进行清扫和拖地,每周至少进行一次全面清洁。墙壁与天花板:无灰尘、无蜘蛛网,定期擦拭,每月至少进行一次全面清洁。设备与仪器:表面清洁,无污渍、无灰尘,定期擦拭保养,每班次工作结束后进行擦拭,每周至少进行一次深度清洁。生产流水线:保持整洁,无产品残留、无污渍,每班生产结束后进行清理,每天进行全面清洁消毒。物料架与工具柜:摆放整齐,无灰尘、无杂物,定期清理,每周至少进行一次清洁。门窗:玻璃明亮,窗框、窗台无灰尘,定期擦拭,每周至少进行一次清洁。通风口:无堵塞、无积尘,定期清理,每季度至少进行一次全面清洁。2.仓库货架:货物摆放整齐,货架表面清洁,无灰尘、无污渍,定期清理,每月至少进行一次全面清洁。货物:分类存放,标识清晰,无积尘、无损坏,定期检查整理,每周至少进行一次盘点和清洁。地面:保持清洁,无杂物、无积水,定期清扫和拖地,每周至少进行一次全面清洁。仓库通道:畅通无阻,无障碍物,每天进行清理。门窗:关闭良好,玻璃明亮,窗框、窗台无灰尘,定期擦拭,每周至少进行一次清洁。3.辅助生产区域更衣室:衣柜摆放整齐,地面清洁,无杂物、无积水,定期清扫和拖地,每天进行清洁。墙面、镜子保持干净,无污渍,每周至少进行一次擦拭。卫生间:便池、洗手池清洁无异味,地面干燥无水渍,定期消毒,每天至少进行两次清洁消毒。卫生纸供应充足,垃圾桶及时清理。清洁工具存放区:工具摆放有序,区域清洁,无杂物,每周至少进行一次整理和清洁。三、卫生清洁流程1.日常清洁流程班前准备:员工在进入生产区域前,应检查所需清洁工具是否齐全、完好,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等。地面清洁:首先清扫地面杂物,然后用湿拖把拖地,去除灰尘和污渍。对于油污较重的区域,使用适量清洁剂进行擦拭,再用清水冲洗干净,最后用干拖把擦干地面。设备与仪器清洁:使用干净的抹布蘸取适量清洁剂,擦拭设备与仪器表面,按照从上到下、从左到右的顺序进行,确保无污渍、无灰尘。对于一些特殊部位,如按键、显示屏等,要小心擦拭,避免损坏。物料架与工具柜清洁:将物料架和工具柜上的物品整理整齐,然后用抹布擦拭表面灰尘。对于工具柜内部,可使用小型清洁工具进行清理,确保无杂物、无灰尘。生产流水线清洁:待生产结束后,清理流水线上的产品残留和杂物,使用清洁剂擦拭流水线表面,确保无污渍。对于输送带等部位,要重点清洁,防止积尘影响产品质量。门窗清洁:先用湿布擦拭门窗玻璃,去除灰尘和污渍,然后用干布擦干,使其明亮干净。对于窗框和窗台,使用抹布仔细擦拭,确保无灰尘。通风口清洁:使用专用清洁工具,如刷子等,清理通风口内的积尘和杂物,确保通风良好。班后整理:清洁工作完成后,将清洁工具清洗干净,放回指定存放区,并摆放整齐。检查生产区域卫生状况,确保符合清洁标准后,关闭相关设备和电源,离开生产区域。2.定期深度清洁流程制定计划:由生产部门根据生产安排和实际情况,提前制定定期深度清洁计划,明确清洁区域、时间、责任人等。准备工作:准备好所需的清洁工具、清洁剂、防护用品等物资,并确保清洁用水、用电等设施正常运行。通知相关人员做好配合工作,如暂停部分生产活动等。全面清扫:对生产区域进行全面清扫,包括地面、墙壁、天花板、设备、货架等,去除长期积累的灰尘、污渍和杂物。设备保养:对设备进行深度保养,如拆卸部分零部件进行清洗、润滑、调试等,确保设备正常运行,延长使用寿命。消毒杀菌:对于生产车间、仓库等人员密集和产品接触区域,按照相关规定使用消毒剂进行消毒杀菌,防止细菌、病毒等滋生。检查验收:清洁工作完成后,由质量部门会同生产部门进行检查验收,确保卫生状况符合标准要求。对不符合要求的区域,及时通知责任人进行整改,直至验收合格。总结记录:对定期深度清洁工作进行总结,记录清洁过程中发现的问题和改进措施,为今后的清洁工作提供参考。同时,将清洁记录存档,以备查阅。四、卫生清洁检查与考核1.检查方式日常巡检:由生产部门安排专人对生产区域卫生状况进行日常巡检,及时发现并纠正不符合清洁标准的行为。定期检查:质量部门会同生产部门定期对生产区域进行全面检查,每月至少进行一次,检查结果记录在案。专项检查:针对特殊情况或重点区域,如新产品投产前、卫生不达标的区域等,进行专项检查,确保卫生清洁工作落实到位。2.检查内容按照卫生清洁标准,对生产区域的地面、墙壁、天花板、设备、物料架、工具柜、门窗、通风口等进行逐一检查,确保无灰尘、无污渍、无杂物、无积水等。检查清洁工具的配备和使用情况,是否齐全、完好,是否按照规定正确使用。检查清洁记录的填写情况,是否真实、准确、完整,是否按时记录。3.考核标准对于在卫生清洁工作中表现优秀的部门和个人给予奖励,如奖金、荣誉证书等。对于违反卫生清洁制度的行为,视情节轻重给予相应处罚:首次违反且情节较轻的,给予警告,并责令立即整改。多次违反或情节严重的,给予罚款处理,罚款金额根据实际情况确定。因卫生问题导致产品质量事故或其他严重后果的,除给予经济处罚外,还将追究相关责任人的责任。4.考核结果应用将卫生清洁检查考核结果与部门和个人的绩效挂钩,作为绩效评定的重要依据之一。对于连续多次卫生清洁不达标的部门,进行重点关注,分析原因,采取针对性措施进行改进。五、卫生清洁培训与教育1.培训内容卫生清洁制度的内容和要求,包括清洁标准、流程和考核办法等。清洁工具的正确使用方法和维护保养知识。清洁剂的种类、用途、配比和安全使用注意事项。卫生与健康知识,如细菌传播途径、个人卫生防护等。2.培训方式集中培训:定期组织全体员工进行集中培训,邀请专业人员进行授课,讲解卫生清洁制度和相关知识,并通过图片、视频等形式进行直观展示。现场培训:由生产部门安排经验丰富的员工在生产现场进行实际操作演示,指导新员工正确进行卫生清洁工作,解答疑问。线上培训:利用公司内部网络平台,发布卫生清洁相关的培训资料和视频,供员工自主学习,方便员工随时查阅。3.培训计划人力资源部门会同生产部门制定年度卫生清洁培训计划,明确培训内容、时间、对象、方式等。培训计划应根据员工的实际需求和工作特点进行合理安排,确保培训效果。新员工入职时,应进行卫生清洁制度的专项培训,使其尽快熟悉工作环境和要求。4.培训效果评估通过考试、实际操作考核等方式对员工的培训效果进行评估,了解员工对卫生清洁知识和技能的掌握程度。根据评估结果,对培训内容和方式进行调整和改进,确保培训质量不断提高。将员工的培训考核成绩记录在个人培训档案中,作为员工晋升、评优等的参考依据之一。六、卫生清洁记录与档案管理1.记录要求卫生清洁记录应及时、准确、完整填写,包括清洁时间、清洁区域、清洁内容、清洁人员等信息。记录应使用统一的表格或格式,便于查阅和统计分析。清洁记录应妥善保存,不得随意涂改或销毁。2.记录保存期限卫生清洁记录的保存期限应根据相关法律法规和公司规定执行,一般不少于[X]年,以备查阅和追溯。3.档案管理建立卫生清洁档案,将卫生清洁制度、培训资料、检查记录、考

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