建材门店管理卫生制度

PAGE建材门店管理卫生制度一、总则1.目的为加强建材门店的卫生管理，创造整洁、舒适、安全的购物环境，保障员工和顾客的健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本建材门店内所有区域，包括展示区、仓库、办公区、员工休息区等。3.管理职责门店经理为本店卫生管理的第一责任人，全面负责门店卫生管理工作的组织、实施和监督。各区域负责人负责本区域的日常卫生清洁和维护工作，确保区域内卫生符合要求。全体员工应积极配合卫生管理工作，遵守卫生制度，保持工作区域和个人卫生。二、环境卫生管理1.门店外部环境保持门店周边地面清洁，无垃圾、杂物、积水等。定期清理门前三包区域，确保环境整洁。门店招牌、门窗等外观设施应保持干净、整洁，无污渍、灰尘。如有损坏或脏污，应及时修复和清洁。2.门店内部公共区域地面应每日清扫，保持干净、无灰尘、无杂物。定期进行拖地或吸尘，确保地面光亮。墙面、天花板应保持清洁，无蜘蛛网、无污渍。定期进行擦拭，如有损坏应及时修复。照明灯具、通风口等设施应定期清洁，保持良好的照明和通风效果。公共通道应保持畅通，不得堆放杂物。3.展示区卫生展示的建材产品应摆放整齐、有序，表面无灰尘、污渍。定期擦拭产品，保持产品外观整洁。展示区的样品应定期更换，避免长时间展示导致损坏或脏污。更换后的样品应及时清理和存放。展示区的宣传资料、标识牌等应摆放整齐，表面清洁，无破损。4.仓库卫生仓库应保持整洁，货物分类存放，标识清晰。通道应畅通无阻，便于货物搬运和盘点。库存建材产品应妥善保管防止受潮、变质、损坏等。定期检查货物，清理积压或过期产品。仓库地面、货架应定期清扫、擦拭，保持干净。仓库内不得存放与建材无关的杂物。5.办公区卫生办公桌椅、文件柜等办公设备应摆放整齐，表面清洁。文件、资料应分类存放，保持桌面整洁。电脑、打印机等办公电器设备应定期清洁，保持良好的运行状态。办公区地面、墙面应保持干净，定期进行清扫和擦拭。垃圾桶应及时清理，保持办公区环境整洁。三、人员卫生管理1.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴整洁的工作服，佩戴工作牌，保持仪容仪表整洁大方。不得在工作区域内吸烟、吃零食，保持工作环境空气清新。2.健康管理员工应定期进行健康体检，取得健康证明后方可上岗。患有传染性疾病或其他不适宜从事建材销售工作的疾病的员工，应及时调整工作岗位。如员工在工作期间发现身体不适，应及时报告上级领导，并就医检查。如确诊患有传染性疾病，应立即停止工作，进行隔离治疗，避免传染他人。四、卫生清洁流程与标准1.日常清洁流程每日营业前，各区域负责人应组织员工对负责区域进行全面清扫，包括地面、桌面、展示产品等。营业期间，随时保持区域内的清洁，及时清理垃圾、杂物，擦拭灰尘。营业结束后，对区域进行彻底清洁，包括拖地、擦拭门窗、整理货物等。关闭照明、电器设备，确保安全。2.定期清洁流程每周至少进行一次全面的大扫除，对门店内外所有区域进行深度清洁，包括墙面、天花板、灯具、通风口仓库货架底部等。每月对展示区的建材产品进行深度清洁和保养，使用专业清洁工具和清洁剂，确保产品外观光亮如新。每季度对仓库进行盘点和清理，清理积压货物，检查货物质量，对仓库进行全面消毒杀菌。3.清洁标准地面清洁标准：无灰尘、无杂物、无水渍、光亮整洁。墙面清洁标准：无污渍、无蜘蛛网、无明显划痕。展示产品清洁标准：表面干净、无灰尘、无污渍、无手印。办公设备清洁标准：表面光亮、无灰尘、无污渍、正常运行。仓库清洁标准：货物摆放整齐、标识清晰、地面货架干净、无异味。五、卫生检查与考核1.检查方式门店经理定期对门店卫生情况进行全面检查，每周至少一次。各区域负责人每日对本区域卫生进行自查，及时发现问题并整改。设立卫生监督小组，由员工代表组成，不定期对门店卫生进行监督检查，发现问题及时反馈。2.检查内容环境卫生：包括门店外部、内部公共区域、展示区、仓库、办公区等的卫生情况。人员卫生：员工的个人卫生、工作服穿戴、健康状况等。清洁流程执行情况：是否按照规定的清洁流程和标准进行操作。3.考核标准卫生检查结果将作为员工绩效考核的重要依据。对卫生工作表现优秀区域和个人给予奖励，对不达标的区域和个人进行处罚。连续三个月卫生检查结果排名末位的区域负责人，将给予警告处分；如仍无改进，将予以降职或辞退处理。员工个人卫生不符合要求，经提醒仍不改正的，每次扣发绩效奖金[X]元；因个人卫生问题影响门店形象的，给予警告处分，并扣发当月绩效奖金。六、卫生防护与安全1.清洁用品安全使用配备符合环保要求的清洁用品和工具，如清洁剂、消毒剂、扫帚、拖把、抹布等。员工在使用清洁用品时，应严格按照操作规程进行，避免接触皮肤和眼睛。如不慎接触，应立即用大量清水冲洗，并及时就医。清洁用品应妥善存放，远离火源、水源和食品，防止发生泄漏、爆炸等安全事故。2.消毒杀菌管理定期对门店公共区域、仓库、展示区等进行消毒杀菌，特别是在疫情期间或传染病高发季节，应增加消毒频次。消毒杀菌工作应按照相关卫生标准和操作规程进行，使用合格的消毒剂，确保消毒效果。对消毒杀菌情况进行记录，包括消毒时间、地点、消毒剂名称、操作人员等，以备查阅。3.安全防护措施在进行清洁工作时，如擦拭高处设施、清洁电器设备等，应采取必要的安全防护措施，如使用梯子、佩戴手套等，避免发生意外事故。清洁工具和设备应定期检查和维护，确保安全可靠。如发现损坏或故障，应及时维修或更换