客房卫生保洁制度

PAGE客房卫生保洁制度一、总则1.目的为确保客房卫生质量，为宾客提供整洁、舒适、安全的住宿环境，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有酒店客房的卫生保洁工作。3.职责分工客房部经理：全面负责客房卫生保洁工作的管理与监督，制定工作计划，确保各项保洁任务落实到位。楼层主管：负责组织和指导楼层客房的日常卫生清洁工作，检查工作质量，及时解决出现的问题。客房保洁员：按照规定的程序和标准，认真完成所负责客房的卫生清扫及整理工作。二、客房卫生保洁标准1.客房整体要求客房内环境整洁，无异味，空气清新。各类家具、设备表面清洁，无灰尘、污渍、水渍。床上用品干净、整洁，摆放整齐，无破损、污渍。地面干净，无杂物、污渍，地毯清洁无异味。卫生间清洁卫生，无积水、无异味，设施设备完好。2.卧室清洁标准床铺整理床单、被套、枕套更换及时，按照规范的方法折叠整理，四角平整，中线对齐。枕头摆放整齐，枕套开口处背向床头柜。家具擦拭对床头板、床头柜、衣柜、梳妆台等家具进行全面擦拭，做到表面无灰尘、污渍，抽屉、柜门开关灵活，内部干净。擦拭电器设备时，先切断电源，使用干净柔软的抹布轻轻擦拭，确保设备表面无灰尘，功能正常。地面清洁清扫地面垃圾，用湿拖把拖地，再用干拖把擦干，保持地面干净、无水渍。地毯定期吸尘，去除灰尘和杂物，如有污渍及时进行清洁处理。物品整理整理桌面、窗台等物品，摆放整齐，保持整洁。补充客房内的一次性用品，如洗漱用品、卫生纸等，确保数量充足、摆放整齐。3.卫生间清洁标准洁具清洁每天对马桶进行深度清洁，包括马桶内部、边缘、水箱等，确保无污渍、无异味，冲水流畅。洗手盆、水龙头、淋浴喷头、浴缸等洁具表面擦拭干净，无水渍、无污垢，镀铬件光亮。清理卫生间地面和墙面，去除污渍、水渍，保持干净整洁。镜面清洁用专用清洁剂擦拭镜面，去除水渍和污渍，使其光亮清晰。通风换气打开卫生间排风扇，保持空气流通，无异味。定期清洁排风扇，去除灰尘和杂物，确保其正常运转。4.公共区域清洁标准走廊清洁每天定时清扫走廊地面，保持干净无杂物。擦拭走廊墙壁、扶手、灯具等，确保表面清洁。楼梯清洁清扫楼梯踏步，擦拭扶手，保持楼梯干净整洁，无灰尘、无污渍。电梯清洁每天对电梯轿厢进行清洁，包括地面、内壁、按钮等，保持干净卫生。定期对电梯门轨道进行清洁，确保电梯运行顺畅，门关闭严密。三、客房卫生保洁流程1.准备工作保洁员提前领取清洁工具和用品，如抹布、拖把、清洁剂、垃圾袋等，检查工具是否完好，用品是否齐全。了解所负责客房的住客情况，如是否有人在房内，避免打扰宾客。2.进房程序轻轻敲门，通报客房服务，等待35秒钟后再敲门，如无应答，使用钥匙轻轻打开房门。将房门半掩，并在门外挂上“正在清洁”的牌子。3.卧室清洁流程拉开窗帘，打开窗户通风换气。清理床上垃圾，撤换床上用品，按照规范的方法整理床铺。依次擦拭家具、电器设备，清理地面垃圾，吸尘。整理桌面、窗台等物品，补充一次性用品。4.卫生间清洁流程进入卫生间，打开排风扇。先清理马桶，再依次清洁洗手盆、水龙头、淋浴喷头、浴缸等洁具，最后擦拭镜面和地面。检查卫生间设施设备是否正常，如有损坏及时报修。5.检查验收保洁员完成客房清洁后，按照卫生保洁标准进行自我检查，确保无遗漏、无死角。楼层主管对清洁后的客房进行抽检，发现问题及时通知保洁员返工整改。客房部经理定期对所有客房进行全面检查，对卫生质量不达标的情况进行记录和处理。6.结束工作保洁员清理好清洁工具和用品，将垃圾运至指定地点。关闭客房门窗，取下“正在清洁”的牌子，确保客房恢复到可入住状态。四、客房卫生保洁质量控制1.培训与指导定期组织客房保洁员进行卫生保洁知识和技能培训，包括清洁标准、操作流程、清洁剂使用等，提高保洁员的业务水平。楼层主管在日常工作中加强对保洁员的现场指导，及时纠正不规范的操作行为，解决工作中遇到的问题。2.监督检查建立严格的监督检查制度，楼层主管每天对所负责楼层的客房卫生进行巡查，及时发现和处理问题。客房部经理每周至少对客房卫生进行一次全面检查，对检查结果进行记录和分析，发现卫生质量不稳定或存在突出问题时，及时采取措施加以改进。定期邀请宾客对客房卫生进行评价，收集宾客意见和建议，根据宾客反馈及时调整保洁工作重点和方法。3.考核与奖惩制定客房卫生保洁工作考核标准，对保洁员的工作质量、工作效率、遵守制度等方面进行量化考核。根据考核结果，对表现优秀的保洁员给予奖励，如奖金、荣誉证书等；对卫生质量不达标的保洁员进行批评教育、扣发奖金等处罚，情节严重的予以辞退。五、清洁剂及清洁工具管理1.清洁剂管理设立专门的清洁剂储存仓库，保持仓库通风良好，温度适宜。按照清洁剂的种类、性质、用途进行分类存放，并有明显的标识。建立清洁剂领用制度，保洁员根据工作需要填写领用申请表，经楼层主管签字批准后领取。严格按照清洁剂的使用说明进行操作，避免因使用不当造成环境污染或安全事故。定期盘点清洁剂库存，确保数量准确，对过期或变质的清洁剂及时进行清理。2.清洁工具管理配备齐全的清洁工具，如抹布、拖把、扫帚、吸尘器等，并定期进行检查和维护，确保工具完好可用。对清洁工具进行分类存放，便于取用。保洁员使用完清洁工具后，要及时清洗干净，晾干后放回原处。定期对清洁工具进行更换，确保其清洁效果和使用寿命。六、安全与防护1.安全操作规范保洁员在工作中要严格遵守安全操作规程，如使用电器设备时要先检查电线是否完好，避免触电事故；使用清洁剂时要佩戴防护手套、口罩等，防止化学伤害。清洁高处物品时，要使用合适的登高工具，如梯子，并有人在旁监护，确保安全。注意防火安全，严禁在客房内吸烟和使用明火，发现火灾隐患及时报告并处理。2.宾客物品保护保洁员在清洁客房时，要注意保护宾客的物品，不得随意挪动或损坏。如发现宾客遗留物品，要及时报告上级，并按照规定的程序