酒店大院卫生管理制度

PAGE酒店大院卫生管理制度一、总则1.目的为加强酒店大院的卫生管理，营造整洁、舒适、安全的环境，提升酒店形象，保障宾客及员工的健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于酒店大院范围内的所有区域，包括但不限于停车场、绿化区域、公共通道、建筑物外立面、垃圾处理区域等。3.管理原则遵循“预防为主、防治结合、全面管理、责任到人”的原则，确保酒店大院卫生管理工作的常态化、规范化、精细化。二、卫生管理职责分工1.管理部门职责酒店行政管理部门负责整体卫生管理工作的统筹规划、监督检查和协调指导。制定卫生管理制度、标准和考核办法，并组织实施。定期对卫生管理工作进行评估和总结，及时发现问题并提出改进措施。2.保洁人员职责负责酒店大院公共区域的日常清洁工作，包括地面清扫、垃圾清运、卫生间清洁等。按照规定的频次和标准进行卫生清洁，确保各区域干净整洁。及时清理和处理各类垃圾，保持垃圾处理区域的卫生。爱护清洁工具和设备，定期进行维护和保养。3.绿化养护人员职责负责酒店大院绿化区域的养护工作，包括花草树木的浇水、施肥、修剪、病虫害防治等。保持绿化植物的生长良好，景观美观，及时清理绿化区域内的杂物。定期对绿化设施进行检查和维护，确保其正常运行。4.其他部门职责各部门负责本部门办公区域及周边的卫生管理，保持环境整洁。配合酒店行政管理部门做好酒店大院的整体卫生管理工作，积极参与卫生检查和整改活动。三、卫生标准与要求1.停车场卫生标准地面保持干净，无明显污渍、垃圾和杂物，定期进行冲洗。停车位标线清晰，无损坏。停车设施设备完好，定期进行清洁和维护。周边环境整洁，无乱停乱放现象。2.绿化区域卫生标准花草树木生长良好，无病虫害，无枯枝败叶。绿化区域内无杂草，定期进行除草。绿化设施如围栏、花架等保持清洁，无损坏。及时清理绿化区域内的落叶、垃圾等杂物。3.公共通道卫生标准地面干净整洁，无灰尘、污渍和积水，定期进行清扫和拖地。墙壁、门窗无灰尘、污渍，保持明亮干净。公共通道内无杂物堆放，保持畅通无阻。楼梯扶手、栏杆等设施清洁卫生，无损坏。4.建筑物外立面卫生标准外立面保持干净，无明显污渍、灰尘和污垢，定期进行清洗。窗户玻璃明亮，无灰尘和污渍。建筑物顶部无杂物堆积，排水畅通。广告牌、标识牌等保持清洁，无损坏。5.垃圾处理区域卫生标准垃圾及时清运，无堆积现象，垃圾容器定期清理和消毒。垃圾处理区域地面干净，无污水外流，周边环境整洁。垃圾分类投放，按照规定进行处理。四、卫生清洁频次与流程1.日常清洁频次停车场每天进行清扫，每周进行一次全面冲洗。绿化区域每天进行巡查，根据需要进行浇水、施肥、修剪等养护工作，每周进行一次杂草清理。公共通道每天上午和下午各进行一次清扫，楼梯扶手、栏杆等设施每天擦拭。建筑物外立面每月进行一次清洗，窗户玻璃每半月擦拭一次。垃圾处理区域每天至少清运一次，垃圾容器每天清理和消毒。2.特殊时期清洁频次在节假日、大型活动等特殊时期，增加卫生清洁频次，确保环境整洁。根据实际情况，对重点区域进行重点清洁和消毒。3.卫生清洁流程保洁人员在进行清洁工作前，应准备好所需的清洁工具和用品。按照先上后下、先左后右的顺序进行清扫，从区域的一端开始逐步向另一端推进。地面清洁时，先清扫垃圾和杂物，然后用湿拖把拖地，最后用干拖把擦干。卫生间清洁时，先清理垃圾，然后依次擦拭洗手台、马桶、镜子等设施，最后进行消毒。绿化养护工作按照相应的操作规程进行，确保花草树木得到妥善养护。垃圾清运时，将垃圾装入垃圾袋或垃圾容器，运至指定的垃圾处理地点。五、卫生检查与考核1.检查方式酒店行政管理部门定期对酒店大院卫生状况进行检查，可采用日常巡查、定期检查、专项检查等方式。设立卫生监督岗，由专人负责对卫生管理工作进行监督检查。鼓励员工对卫生问题进行举报和监督。2.检查内容卫生标准的执行情况，包括各区域的清洁程度、设施设备的完好情况等。卫生清洁频次的落实情况，是否按照规定的时间和要求进行清洁。垃圾处理情况，是否及时清运、分类投放等。绿化养护情况，花草树木的生长状况、绿化设施的维护情况等。3.考核标准制定详细的卫生考核评分标准，对各区域的卫生状况进行量化考核。根据考核结果，对表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励，对不达标的部门和个人进行批评和处罚。将卫生考核结果与员工的绩效挂钩，作为绩效评定的重要依据之一。六、卫生消毒与防疫措施1.消毒标准与要求按照国家相关卫生消毒标准和防疫要求，对酒店大院公共区域进行定期消毒。重点区域如卫生间、电梯轿厢、门把手等每天进行消毒，其他区域每周至少消毒一次。使用符合国家标准的消毒用品，严格按照操作规程进行消毒，确保消毒效果。2.防疫措施在疫情期间，加强酒店大院的防疫管理，严格执行体温检测、佩戴口罩等防控措施。对进入酒店大院的人员和车辆进行登记和检查，发现异常情况及时报告。加强通风换气，保持室内空气流通。储备必要的防疫物资，如口罩、消毒液、体温计等，确保防疫工作的顺利开展。七、环境卫生宣传与教育1.宣传内容向宾客和员工宣传酒店大院的卫生管理制度和卫生知识，提高环保意识。宣传卫生与健康的关系，倡导文明卫生行为，如不乱扔垃圾、爱护公共环境等。宣传垃圾分类知识，引导宾客和员工正确分类投放垃圾。2.宣传方式在酒店大堂、公共通道等区域设置卫生宣传展板，展示卫生知识和卫生管理制度。通过酒店内部广播、电视、微信公众号等渠道进行卫生宣传。在员工培训中加入卫生知识