场所卫生管理机构制度

PAGE场所卫生管理机构制度一、总则1.目的本制度旨在加强场所卫生管理，确保场所环境符合国家相关法律法规及行业标准要求，保障人员健康与安全，提升场所整体卫生水平。2.适用范围本制度适用于本公司/组织内所有经营场所，包括但不限于办公区域、生产车间、仓库、公共活动区域等。3.依据本制度依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《消毒管理办法》等相关法律法规以及国家卫生行业标准制定。二、卫生管理机构设置1.成立卫生管理领导小组由公司/组织高层管理人员担任组长，各部门负责人为成员。领导小组负责全面领导和决策场所卫生管理工作，定期召开会议，研究解决卫生管理中的重大问题。2.设立卫生管理部门明确卫生管理部门的职责和人员配备，负责日常卫生管理工作的组织、协调、监督和检查。卫生管理部门应配备专业的卫生管理人员，具备相应的卫生管理知识和技能。3.各部门卫生管理职责行政部门：负责制定和完善卫生管理制度，组织开展卫生宣传教育活动，协调各部门之间的卫生管理工作。后勤部门：负责场所的环境卫生清洁、消毒、通风等工作，保障卫生设施设备的正常运行。业务部门：负责本部门办公区域及业务活动场所的卫生管理，配合卫生管理部门做好相关工作。生产部门：负责生产车间、仓库等区域的卫生管理，严格遵守生产卫生规范，确保产品质量安全。三、卫生管理制度1.环境卫生管理制度清洁标准：明确各场所的环境卫生清洁标准，包括地面、墙面、门窗、天花板等的清洁要求，以及垃圾清理、污水排放等规定。清洁频次：根据场所的使用性质和人流量，制定合理的清洁频次，确保场所始终保持整洁卫生。清洁流程：规范清洁工作流程，包括清洁工具的使用、清洁剂的选择和使用方法、清洁顺序等，确保清洁工作的质量和效果。2.消毒管理制度消毒范围：确定需要进行消毒的场所、物品和区域，包括公共区域、办公设备、餐饮具、卫生洁具等。消毒方法：根据不同的消毒对象和消毒要求，选择合适的消毒方法，如物理消毒（紫外线消毒、高温消毒等）、化学消毒（含氯消毒剂、过氧乙酸等），并严格按照消毒操作规程进行操作。消毒频次：根据场所的卫生状况和使用情况，制定消毒频次，确保消毒效果。对于人员密集场所、传染病高发季节等特殊时期，应增加消毒频次。消毒记录：建立消毒记录档案，详细记录消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒人员等信息，以备查阅和追溯。3.通风换气管理制度通风设施：确保场所内通风设施设备的正常运行，定期进行检查和维护，保证通风良好。通风时间：根据场所的实际情况，合理确定通风时间，保证室内空气新鲜。对于人员密集场所，应增加通风频次和时间。通风记录：记录通风时间、通风效果等信息，以便及时发现和解决通风问题。4.饮用水卫生管理制度水源管理：确保饮用水水源的安全卫生，定期进行水质检测，防止水源污染。供水设施：加强对供水设施的管理，包括水箱、水泵、水管等，定期进行清洗、消毒和维护，确保供水安全。水质检测：委托有资质的检测机构定期对饮用水水质进行检测，确保水质符合国家卫生标准。饮用水卫生宣传：向员工宣传饮用水卫生知识，提高员工的自我保护意识，养成良好的饮水习惯。5.食品卫生管理制度食品采购：严格遵守食品采购索证制度，确保采购的食品符合国家卫生标准和食品安全要求，索取并留存供应商的营业执照、食品生产经营许可证、产品合格证明等相关证件。食品储存：设置专门的食品储存仓库，保持仓库清洁卫生，通风良好，分类存放食品，防止食品交叉污染和变质。食品加工：食品加工过程应符合卫生规范要求，做到生熟分开、煮熟煮透，防止食品中毒事故的发生。食品销售：食品销售场所应保持清洁卫生，销售人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。食品留样：对每餐供应的食品进行留样，留样量不少于100克，留样时间不少于48小时，以备查验。6.从业人员健康管理制度健康检查：组织从业人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。新参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查，取得健康证明后才能上岗作业。健康档案：建立从业人员健康档案，记录从业人员的健康状况、体检结果、培训情况等信息，以便跟踪管理。健康状况监测：对患有有碍食品卫生、公共场所卫生疾病的从业人员，应及时调整工作岗位，避免从事直接接触食品、公共场所服务等工作。7.卫生培训制度培训计划：制定年度卫生培训计划，明确培训内容、培训对象、培训时间和培训方式等，确保培训工作的有序开展。培训内容：包括国家卫生法律法规、卫生标准、卫生管理制度、卫生操作技能、个人卫生知识等。培训方式：采用集中培训、现场培训、网络培训等多种方式相结合，提高培训效果。培训考核：对参加培训的人员进行考核，考核结果与员工的绩效挂钩，确保员工掌握必要的卫生知识和技能。8.卫生监督检查制度监督检查机构：卫生管理部门负责定期对场所卫生状况进行监督检查，可配备必要的卫生监督检查设备和工具。检查内容：按照卫生管理制度和相关标准要求，对场所环境卫生、消毒、通风、饮用水卫生、食品卫生、从业人员健康等方面进行全面检查。检查频次：根据场所的实际情况，确定合理的检查频次，确保及时发现和解决卫生问题。问题整改：对检查中发现的问题，下达整改通知书，明确整改要求和整改期限，跟踪整改情况，确保问题得到及时有效的解决。检查记录：建立卫生监督检查记录档案，详细记录检查时间、检查人员、检查内容、发现的问题及整改情况等信息，以备查阅和追溯。四、卫生设施设备管理1.卫生设施设备配备根据场所的功能和卫生要求，配备必要的卫生设施设备，如清洁工具、消毒设备、通风设备、饮用水净化设备、食品加工设备、卫生洁具等。确保卫生设施设备的数量和质量满足场所卫生管理的需要。2.设施设备维护制定卫生设施设备维护计划，定期对设施设备进行检查、维修和保养，确保设施设备的正常运行。建立设施设备维护记录档案，记录维护时间、维护内容、维护人员等信息。3.设施设备更新根据卫生管理的需要和设施设备的使用年限，及时更新老化、损坏的卫生设施设备，确保设施设备始终保持良好的运行状态。五、突发公共卫生事件应急处置制度1.应急组织机构成立突发公共卫生事件应急处置领导小组，由公司/组织高层管理人员担任组长，各部门负责人为成员。领导小组下设应急处置办公室，负责日常应急管理工作的组织、协调和指挥。2.应急处置预案制定突发公共卫生事件应急处置预案，明确应急处置的基本原则、组织机构及职责、应急响应程序、应急处置措施、后期处置等内容。定期对应急处置预案进行演练和修订，确保预案的科学性、实用性和可操作性。3.应急物资储备储备必要的应急物资，如防护用品、消毒药品、检测设备、急救药品等，确保应急物资的数量和质量满足应急处置的需要。建立应急物资管理制度，定期对应急物资进行检查、维护和更新。4.应急处置措施疫情监测：加强对场所内人员的健康监测，及时发现和报告发热、咳嗽、腹泻等异常症状人员。隔离措施：对确诊或疑似传染病患者，应立即采取隔离措施，防止疫情扩散。消毒处理：对患者居住的场所、活动区域等进行严格的消毒处理，防止病原体传播。信息报告：及时向当地卫生行政部门和疾病预防控制机构报告突发公共卫生事件的相关信息，配合有关部门做好调查处理工作。员工防护：为员工提供必要的防护用品，指导员工正确佩戴和使用，做好个人防护工作。5.后期处置评估总结：对突发公共卫生事件的应急处置工作进行评估总结，分析事件发生的原因、应急处置过程中存在的问题及经验教训，提出改进措施和建议。恢复生产：在确保卫生安全的前提下，逐步恢复正常的生产经营活动。员工心理疏导：关注员工的心理健康，对受事件影