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文档简介
PAGE标间卫生打扫制度一、总则1.目的本制度旨在规范公司标间卫生打扫工作流程,确保为客户提供干净、整洁、舒适的住宿环境,提升公司形象,增强客户满意度,促进业务持续健康发展。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有提供标间住宿服务的场所,包括但不限于酒店、公寓等。3.基本原则(1)遵循国家相关法律法规以及行业卫生标准,确保卫生打扫工作合法合规。(2)以客户需求为导向,注重细节,追求卓越的卫生品质。(3)实行责任到人,确保各项卫生打扫任务落实到位。(4)定期检查与持续改进相结合,不断优化卫生打扫工作流程和标准。二、卫生打扫人员职责1.打扫人员基本要求(1)身体健康,持有有效的健康证明,无传染性疾病。(2)具备良好的责任心和服务意识,工作认真负责,服从工作安排。(3)熟悉标间卫生打扫流程和标准,经过专业培训后上岗。2.日常打扫职责(1)每日在规定时间内完成标间的清扫工作,包括床铺整理、地面清洁、卫生间洗漱台、马桶、淋浴区等的擦拭消毒。(2)更换床上用品、毛巾、浴巾等布草,确保其干净整洁、无污渍破损。(3)清理垃圾,及时更换垃圾袋,保持房间内垃圾桶清洁。(4)检查房间内设施设备是否正常运行,如有损坏及时报修。3.特殊情况处理职责(1)如遇客户提前退房或临时要求加急打扫,应尽快响应,优先完成该标间的卫生打扫工作。(2)对于客户遗留的特殊物品或特殊需求,应及时报告上级,并按照指示妥善处理。三、卫生打扫流程与标准1.准备工作(1)打扫人员提前领取清洁工具和所需清洁用品,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等。(2)检查清洁工具是否完好,清洁用品是否充足,如有问题及时更换或补充。2.房间清理(1)进入房间后,首先打开窗户通风换气,保持空气清新。(2)收拾房间内的杂物,将垃圾装入垃圾袋,放置在房间门口指定位置。(3)整理床铺,将床单、被套、枕套等拉平,四角整齐,被子叠放规范。3.卫生间清洁(1)先用清洁剂擦拭洗漱台、水龙头、镜子等,去除污渍和水渍,使其光亮如新。(2)刷洗马桶内部,包括马桶座圈、马桶盖、马桶壁等,确保无污渍、无异味,然后喷洒消毒剂进行消毒。(3)清洁淋浴区,包括淋浴喷头、水龙头、淋浴间墙壁和地面等,去除水垢和污垢,最后用干净的毛巾擦干。(4)更换卫生间内的毛巾、浴巾,摆放整齐。4.地面清洁(1)使用扫帚清扫地面灰尘和杂物,然后用拖把拖地,确保地面干净、无脚印、无水渍。(2)对于地面上的顽固污渍,可使用适量的清洁剂进行处理,然后再用清水拖净。5.物品擦拭与消毒(1)用干净的抹布擦拭房间内的家具、电器、门窗等表面,去除灰尘和污渍。(2)对经常接触的物品,如遥控器、电话、开关等,使用消毒剂进行擦拭消毒。6.检查与收尾(1)打扫完成后,打扫人员对房间进行全面检查,确保卫生打扫符合标准,无遗漏。(2)关闭窗户,整理清洁工具和用品,放回指定存放地点。(3)在房间门口悬挂“已清洁”牌。四、卫生打扫频率与时间安排1.日常打扫频率(1)每天上午[具体时间]前完成所有退房标间的卫生打扫工作,确保下午可正常接待新客户。(2)对于续住标间,每天进行简单整理和清洁,包括更换垃圾袋、整理床铺、补充洗漱用品等,每[X]天进行一次全面深度清洁。2.定期深度清洁(1)每周对所有标间进行一次全面深度清洁,包括对家具、电器等进行深度擦拭,对床垫、沙发等进行吸尘除螨等。(2)每月对卫生间进行一次彻底消毒和清洁,包括对马桶水箱、淋浴喷头等进行拆卸清洗消毒。3.特殊情况打扫(1)如遇客户投诉房间卫生问题,应立即前往该标间进行重新打扫和整改,确保达到卫生标准。(2)根据季节变化和客户需求,适时增加卫生打扫的重点区域和频率,如夏季加强对蚊虫防治相关区域及用品的清洁消毒,冬季加强对保暖设施周边的清洁等。五、卫生打扫质量监督与检查1.内部自查(1)打扫人员在完成每个标间的卫生打扫后,应首先进行自我检查,确保打扫质量符合标准。(2)楼层主管每天对所负责楼层的标间卫生进行巡查,对发现的问题及时督促打扫人员整改。2.部门抽检(1)客房部经理每周至少对各楼层的标间进行一次随机抽检,检查卫生打扫质量是否达标。(2)抽检结果应详细记录,包括存在的问题、整改情况等,作为对打扫人员和楼层主管考核的依据。3.客户反馈处理(1)设立客户意见反馈渠道,如意见箱、在线评价、客服反馈等,及时收集客户对房间卫生的意见和建议。(2)对于客户反馈的卫生问题,应在[规定时间]内进行处理,并将处理结果及时反馈给客户,确保客户满意度。4.考核与奖惩(1)建立卫生打扫质量考核机制,根据检查结果对打扫人员和相关管理人员进行考核评分。(2)对于卫生打扫质量优秀的人员,给予适当的奖励,如奖金、荣誉证书等;对于卫生打扫不达标的人员,进行批评教育、扣减绩效奖金等处罚,多次不达标的予以辞退。六、清洁用品与设备管理1.清洁用品采购(1)根据卫生打扫工作的实际需求,制定清洁用品采购计划,确保清洁用品的质量和数量满足工作需要。(2)选择具有良好信誉的供应商,采购符合国家相关标准的清洁用品,如清洁剂、消毒剂、布草等。2.清洁用品储存(1)设立专门的清洁用品储存仓库,保持仓库干燥、通风良好。(2)清洁用品应分类存放,标识清晰,避免混淆和交叉污染。(3)定期检查清洁用品的保质期,及时清理过期或变质的用品。3.清洁设备管理(1)配备齐全的清洁设备,如吸尘器、洗地机、高压水枪等,并定期进行维护保养,确保设备正常运行。(2)建立清洁设备档案,记录设备的购买时间、使用情况、维修记录等。(3)操作人员应经过专业培训,熟悉设备的操作规程,正确使用和维护设备,避免因操作不当造成设备损坏。七、安全与防护1.安全操作规范(1)打扫人员在使用清洁工具和清洁用品时,应严格按照操作规程进行操作,避免发生安全事故。(2)使用清洁剂、消毒剂等化学用品时,应佩戴防护手套、口罩等防护用品,防止化学物质对人体造成伤害。(3)清洁电器设备时,应先切断电源,确保安全。2.消防安全(1)保持清洁工具和清洁用品存放区域的消防安全通道畅通,严禁堆放杂物。(2)定期检查清洁区域内的消防设施设备,如灭火器、消火栓等,确保其完好有效。(3)打扫人员应掌握基本的消防安全知识,如火灾报警方法、灭火器使用方法等,遇有火灾事故能够及时报警并采取正确的灭火措施。八、培训与沟通1.培训计划(1)制定卫生打扫人员培训计划,定期组织培训,提高打扫人员的业务技能和服务水平。(2)培训内容包括卫生打扫流程与标准、清洁用品和设备的使用方法、安全与防护知识、客户服务意识等。2.培训方式(1)采用集中授课、现场演示、实际操作等多种培训方式,确保培训效果。(2)邀请专业讲师进行培训,或组织内部经验丰富的人员进行授课。3.沟通机制(1)建立打扫人员与管理人员之间的沟通机制,打扫人员在工作中遇到
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