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文档简介

PAGE美发卫生上墙制度总则1.目的为确保美发服务场所的卫生安全,保障顾客和员工的健康,依据国家相关法律法规及美发行业卫生标准,制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有美发门店。3.基本原则美发卫生管理遵循预防为主、防治结合、严格监督、确保安全的原则,全面落实各项卫生措施,为顾客提供安全、卫生、舒适的美发环境。人员卫生要求1.健康管理所有美发从业人员必须持有效健康证明方可上岗。健康证明应每年定期进行体检,确保身体状况符合美发行业卫生要求。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持个人卫生。工作服应勤洗勤换,保持整洁。操作前应洗手,操作过程中应避免手部直接接触顾客头发和皮肤,如需接触,应佩戴一次性手套。不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影响美发卫生的饰品。保持口腔清洁,工作期间不得食用食物、饮料,不得在工作场所吸烟。场所卫生要求1.环境清洁美发场所应保持环境整洁,每天营业前、营业后应对地面、墙面、天花板、门窗等进行清洁,定期进行全面的卫生大扫除。保持室内通风良好,空气清新,必要时应安装通风设备。美发工具、用品应摆放整齐,不得随意堆放,避免交叉污染。2.分区设置美发场所应根据功能需求合理分区,设置接待区、美发区、洗发区、烫染区、储物区等。各区域应保持相对独立,避免相互干扰。美发区应配备足够数量的美发工具和用品,如剪刀、梳子、发刷、烫发器、吹风机等,并定期进行清洁消毒。洗发区应设置独立的洗发池,配备冷热水供应设施,洗发池应定期清洁消毒,防止细菌滋生。烫染区应设置专门的烫染设备和通风设施,确保烫染过程中产生的有害气体能够及时排出室外。储物区应保持干燥、通风,物品应分类存放,避免受潮、发霉。3.卫生设施美发场所应配备完善的卫生设施,如洗手池、消毒设备、垃圾桶等。洗手池应安装在方便顾客和员工使用的位置,配备洗手液、擦手纸等用品。消毒设备应定期进行维护和检查,确保消毒效果。垃圾桶应加盖,定期清理,保持垃圾存放处清洁卫生。美发工具及用品卫生要求1.采购管理美发工具及用品应从正规渠道采购,确保产品质量符合国家相关标准和卫生要求。采购时应索取产品的质量合格证明、生产许可证、卫生许可证等相关证件。不得采购和使用无生产厂家、无生产日期、无保质期的假冒伪劣产品。2.清洁消毒美发工具及用品使用后应及时进行清洁消毒,消毒方法应符合国家相关标准和卫生要求。剪刀、梳子、发刷等直接接触顾客头发和皮肤的工具,应采用浸泡消毒、高温消毒或紫外线消毒等方法进行消毒,消毒时间应达到规定要求。烫发器、吹风机等电器设备应定期进行清洁,外壳应擦拭干净,防止灰尘和污垢积聚。毛巾、围布等用品应一客一换,使用后应及时清洗消毒,可采用煮沸消毒、蒸汽消毒或化学消毒等方法进行消毒。3.存放保管清洁消毒后的美发工具及用品应存放在清洁、干燥、通风的专用储物间内,避免受到污染。储物间内应设置货架或橱柜,将工具和用品分类存放,并有明显的标识。不得将清洁消毒后的工具和用品与未消毒的工具和用品混放,防止交叉污染。消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒流程,确保消毒工作落实到位。消毒人员应经过专业培训,熟悉消毒方法和消毒设备的使用,严格按照消毒操作规程进行消毒。定期对消毒效果进行监测,确保消毒质量符合国家相关标准和卫生要求。2.消毒方法根据美发工具及用品的材质和用途,选择合适的消毒方法。常用的消毒方法包括物理消毒法和化学消毒法。物理消毒法包括煮沸消毒、蒸汽消毒、干热消毒、紫外线消毒等。煮沸消毒时,应将物品完全浸没在水中,加热至100℃,保持1530分钟;蒸汽消毒时,应将物品放入蒸汽消毒柜内,温度达到121℃,保持1530分钟;干热消毒时,应将物品放入干热消毒柜内,温度达到160℃,保持2小时;紫外线消毒时,应将物品暴露在紫外线灯下,距离不超过1米,照射时间不少于30分钟。化学消毒法包括浸泡消毒、擦拭消毒等。浸泡消毒时,应将物品浸泡在含有有效消毒剂的溶液中,浸泡时间应根据消毒剂的种类和浓度按照规定要求执行;擦拭消毒时,应使用含有有效消毒剂的擦拭布对物品表面进行擦拭,擦拭后应保持1015分钟。3.消毒记录建立消毒记录档案,详细记录消毒时间、消毒方法、消毒人员、消毒工具及用品名称等信息。消毒记录应保存至少两年。消毒记录应真实、准确、完整,不得伪造、篡改。卫生监督与检查1.内部监督公司成立卫生管理小组,定期对各美发门店的卫生状况进行检查,发现问题及时督促整改。卫生管理小组应制定详细的检查标准和检查流程,确保检查工作的规范化和标准化。对违反卫生制度的行为,应及时进行纠正,并按照公司相关规定进行处理。2.顾客投诉处理设立顾客投诉渠道,及时受理顾客对美发卫生问题的投诉。对顾客投诉的问题,应认真调查核实,采取有效措施进行处理,并及时反馈处理结果。对顾客投诉较多的门店,应重点进行监督检查,督促其加强卫生管理,提高服务质量。3.外部监督积极配合卫生行政部门的监督检查,如实提供相关资料和信息,接受卫生行政部门的指导和监督。对卫生行政部门提出的整改意见,应认真落实,及时整改到位,并将整改情况报告卫生行政部门。培训与宣传1.卫生知识培训定期组织美发从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括国家相关法律法规、美发行业卫生标准、个人卫生要求、场所卫生要求、美发工具及用品卫生要求、消毒管理等。培训应邀请专业人员进行授课,确保培训质量。培训后应进行考核,考核合格后方可上岗。鼓励员工自主学习卫生知识,提高卫生意识和业务水平。2.卫生宣传教育在美发场所内设置卫生宣传栏,宣传美发卫生知识和卫

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