服装展厅卫生管理制度_第1页
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文档简介

PAGE服装展厅卫生管理制度一、总则1.目的为了确保服装展厅的环境卫生,为顾客提供一个整洁、舒适、美观的购物环境,同时保障服装的品质不受影响,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于公司所有服装展厅,包括展厅内的展示区域、试衣间、休息区、通道、仓库等相关场所。3.职责分工展厅管理部门:负责展厅卫生管理工作的统筹安排、监督检查以及与其他部门的协调沟通。展厅工作人员:负责各自工作区域的日常清洁卫生工作,按照本制度要求完成各项卫生任务,并积极配合管理部门的监督检查。清洁服务人员:负责展厅公共区域的定期清洁和特殊情况下的应急清洁工作,严格按照规定的清洁标准和流程进行操作。二、展厅环境卫生标准1.展示区域服装陈列服装应保持整洁、平整,无褶皱、污渍、破损等瑕疵。定期对陈列服装进行整理,确保款式展示清晰,尺码齐全。模特展示的服装要搭配协调,定期更换服装搭配,保持新鲜感。模特表面应清洁无灰尘,定期擦拭。展架与道具展架、衣架、挂钩等道具应摆放整齐,无损坏、变形。表面清洁光亮,无灰尘、污渍。及时清理展架上的杂物,保持展示区域的整洁有序。地面与墙面地面干净无杂物、无脚印、无水渍,定期进行清扫和拖地。墙面保持清洁,无污渍、无蜘蛛网,如有装饰画等,应定期擦拭,保持画面清晰。灯光与通风灯光保持明亮,无损坏灯泡,定期清洁灯罩。展厅通风良好,空气清新,无异味。确保通风设备正常运行,定期检查和维护。2.试衣间内部设施试衣间内的镜子干净明亮,无污渍、水印,周围墙面无划痕。座椅摆放整齐且干净,无破损、污渍。挂钩牢固,能正常使用,无灰尘。卫生清洁试衣间地面清洁无杂物,每天进行清扫和拖地。及时清理试衣间内的垃圾,更换垃圾袋。定期对试衣间进行消毒,防止交叉感染,尤其是在客流量较大时,增加消毒频次。服装整理试衣后的服装应及时整理归位,挂回相应的衣架或叠放整齐放在指定位置。试衣间内不得随意堆放未整理的服装。3.休息区座椅与桌面休息区的座椅干净整洁,无污渍、破损,定期擦拭。桌面清洁无灰尘、杂物,摆放的杂志、宣传资料整齐有序,定期更新。地面与周边地面保持干净,无垃圾、水渍。休息区周边的垃圾桶及时清理,垃圾不得溢出。周边墙面无污渍、涂鸦,定期进行清洁维护。卫生用品提供的纸巾、纸杯等卫生用品充足且摆放整齐。定期检查卫生用品的质量和库存情况,及时补充和更换。4.通道地面清洁通道地面保持干净,无杂物、障碍物,确保通行顺畅。每天定时清扫通道地面,及时清理洒落的衣物、垃圾等。墙面与扶手通道墙面无污渍、灰尘,扶手定期擦拭,保持干净,无灰尘、手印。消防与安全设施通道内的消防设施、安全标识等保持完好,表面清洁无灰尘。定期检查消防设施的有效性,确保在紧急情况下能正常使用。5.仓库货物摆放服装货物应分类分区摆放整齐,遵循先进先出的原则。货物堆码整齐,不得超高、超重,确保货物安全。仓库清洁仓库地面干净无杂物积尘,定期清扫。货架表面清洁,无灰尘、污渍,货物无灰尘覆盖。及时清理仓库内的垃圾和废旧包装材料。防潮防虫仓库应保持干燥通风,采取必要的防潮防虫措施。定期检查货物是否受潮、发霉或遭受虫害,如有问题及时处理。三、卫生清洁流程与标准1.日常清洁流程展厅开放前清洁服务人员对展厅公共区域进行全面清扫,包括地面吸尘、拖地,擦拭展架、道具、墙面、门窗等。展厅工作人员检查各自负责区域的卫生情况,对服装进行整理,补充卫生用品等。展厅营业期间清洁服务人员定时巡查公共区域,及时清理垃圾,保持地面整洁,擦拭扶手、门把手等易脏部位。展厅工作人员随时关注自己区域的卫生状况,及时清理顾客试穿后未整理的服装,保持试衣间的整洁。展厅闭店后展厅工作人员对自己负责区域进行彻底清洁,包括整理服装、清洁展架道具、清扫地面、清理垃圾等。清洁服务人员再次对公共区域进行全面清洁,包括拖地、擦拭墙面、消毒卫生间等,关闭通风设备、灯光等。2.清洁标准地面清洁标准采用湿拖方式,确保地面无明显灰尘、污渍、脚印。拖把使用后及时清洗干净,晾干备用。边角部位使用专用清洁工具仔细清理,确保无卫生死角。展架与道具清洁标准使用干净柔软的抹布擦拭展架、衣架、挂钩等道具,去除表面灰尘和污渍。对于顽固污渍,可以使用适量的中性清洁剂进行擦拭,但要注意避免对道具造成损伤。墙面清洁标准墙面污渍较轻时,使用干净的湿抹布擦拭即可。对于较顽固的污渍或有涂鸦的墙面,可使用温和的清洁剂配合软毛刷进行清理,清理后用清水擦拭干净,确保墙面无残留清洁剂。卫生间清洁标准卫生间地面、墙面、洗手台等每天进行多次清洁,使用专用清洁剂去除污渍和异味。马桶每天消毒,确保无污渍、无异味,定期清理水箱和排水管道。及时补充卫生纸、洗手液等卫生用品,保持卫生间的整洁和卫生。四、卫生检查与监督1.检查人员与频率展厅管理部门:每天不定时对展厅卫生情况进行巡查,每周至少进行一次全面检查。展厅工作人员:在日常工作中随时对自己负责区域的卫生进行自查,发现问题及时整改。清洁服务人员:在每次清洁工作完成后进行自我检查,确保清洁质量符合标准。同时,接受展厅管理部门和工作人员的监督检查。2.检查内容与标准按照本制度规定的环境卫生标准进行检查,包括展示区域、试衣间、休息区、通道、仓库等各个区域的卫生状况。检查内容涵盖服装陈列情况、展架道具清洁、地面墙面卫生、通风照明情况、卫生用品配备等方面。3.问题反馈与整改对于检查中发现的卫生问题,检查人员应及时记录,并向责任部门或责任人反馈。责任部门或责任人应在规定时间内完成整改,整改完成后向检查人员反馈整改情况。检查人员对整改情况进行复查,确保问题得到彻底解决。对于多次出现卫生问题且整改不力的部门或个人,将按照公司相关规定进行处罚。五、卫生清洁用品与设备管理1.用品采购根据展厅卫生清洁工作的实际需求,制定卫生清洁用品采购计划。采购的用品应符合环保、安全、质量等相关标准。选择正规的供应商,确保所采购的清洁用品质量可靠,价格合理。对采购的用品进行严格的验收,检查其规格、数量、质量等是否与采购合同一致。2.用品存放设立专门的清洁用品存放仓库或区域,保持存放环境干燥、通风良好。清洁用品应分类存放,标识清晰,便于查找和使用。危险化学品(如清洁剂、消毒剂等)应按照相关规定单独存放,并有明显的警示标识。定期盘点清洁用品库存,及时补充短缺的用品,避免因用品不足影响卫生清洁工作的正常开展。3.设备管理配备必要的卫生清洁设备,如吸尘器、拖把、抹布、清洁工具车等,并定期进行维护保养。制定设备操作规程,操作人员应严格按照操作规程使用设备,避免因操作不当造成设备损坏。定期对设备进行检查和维修,确保设备正常运行。对于损坏严重无法修复的设备,及时进行报废处理,并按照规定进行更新。六、员工卫生培训与教育1.培训内容卫生管理制度培训:使员工了解本制度的各项规定和要求,明确各自在卫生管理工作中的职责。清洁技能培训:包括各类清洁工具的使用方法、不同区域的清洁流程和标准、清洁剂和消毒剂的正确使用等。卫生意识培训:培养员工的卫生意识,使其认识到保持展厅卫生的重要性,自觉遵守卫生管理制度。2.培训方式定期组织集中培训,邀请专业人员进行授课,通过理论讲解、现场演示等方式进行培训。现场实操培训:在实际工作中,由经验丰富的员工对新员工进行现场指导,让新员工在实践中掌握清洁技能。线上培训:利用公司内部网络平台,发布卫生管理相关的培训资料和视频,供员工随时学习。3.培训频率新员工入职时必须进行卫生管理相关培训,培训合格后方可上岗。在职员工每季度至少进行一次卫生培训,确保员工对卫生管理制度和清洁技能的掌握程度不断更新和提高。七、特殊情况卫生处理1.服装污染处理若服装不慎被污渍污染,展厅工作人员应立即采取措施进行清理。对于一般性污渍,可使用适当的清洁剂按照正确方法进行擦拭处理。对于难以清理的污渍或贵重服装,应及时联系专业的洗衣店或相关技术人员进行处理,尽量减少对服装品质的影响。同时,记录污染情况和处理过程。2.突发卫生事件处理如遇突发卫生事件(如顾客呕吐、大面积水渍等),展厅工作人员应迅速采取应急措施。首先确保现场安全,疏散周围顾客,避免造成进一步的混乱和危险。及时清理现场污渍和垃圾,使用相应的清洁剂和消毒剂进行消毒处理,防止细菌滋生和传

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