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文档简介
PAGE展会日常卫生管理制度一、总则1.目的为确保展会期间的环境卫生,为参展商、观众及工作人员提供一个整洁、舒适、安全的展会环境,提升展会形象,特制定本展会日常卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于展会现场所有区域,包括展览展示区、洽谈区、活动区、休息区、餐饮区、通道、卫生间等以及展会相关的工作人员、参展商、观众等所有涉及展会活动的人员。3.职责分工展会主办方负责统筹展会期间的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,并监督执行情况。协调各参展商及相关服务供应商,确保其遵守卫生管理制度。安排专人或委托专业清洁服务公司负责展会现场的日常清洁工作。参展商负责各自展位区域内的卫生维护,保持展位整洁、有序。按照主办方要求,配合做好公共区域的卫生清洁工作。不得在展位区域及展会现场随意丢弃垃圾,不得破坏环境卫生设施。展会工作人员遵守卫生管理制度,保持工作区域及个人卫生。积极协助清洁人员做好展会现场的卫生清洁和维护工作,及时发现并报告卫生问题。引导参展商、观众遵守卫生规定,对违反规定的行为进行劝阻。观众爱护展会现场的环境卫生,将垃圾放入指定垃圾桶内。不得在展会现场随地吐痰、吸烟、乱涂乱画等。二、卫生标准与要求1.展览展示区展位布置应保持整洁、美观,展品摆放整齐有序,不得有灰尘、污渍。展示设备、道具应定期清洁,确保表面无灰尘、无损坏,电线、线路应整理规范,不得外露或杂乱无章。地面应保持干净,无杂物、无脚印,地毯应定期吸尘、清洗,保持清洁卫生,无明显污渍和破损。墙面、天花板应无灰尘、无蜘蛛网,如有装饰或张贴物,应保持完好、整洁,无脱落、损坏现象。2.洽谈区桌椅摆放整齐,桌面、椅子应清洁干净,无污渍、水渍。洽谈区周边环境应整洁,无垃圾、杂物,烟灰缸应及时清理,保持无烟灰、无异味。提供的饮品、餐具等应干净卫生,符合相关食品安全标准,使用后应及时清理。3.活动区活动现场布置应符合卫生要求,活动结束后应及时清理场地,恢复原状。活动期间产生的垃圾、废弃物应及时清理,保持活动区整洁。音响设备、舞台道具等应摆放整齐,定期清洁,确保设备正常运行且外观整洁。4.休息区休息桌椅应摆放整齐,保持清洁,无灰尘、无污渍,坐垫、靠垫应定期清洗更换,保持干净卫生。休息区周边应设置垃圾桶,并及时清理垃圾,保持休息区环境整洁。提供的饮用水设备应定期清洁消毒,确保水质卫生安全。5.餐饮区餐饮摊位应具备有效的食品经营许可证,从业人员应持健康证上岗,保持个人卫生。食品加工制作区域应保持清洁卫生,食品原材料应新鲜、卫生,加工过程应符合食品安全操作规范,防止交叉污染。餐饮区地面、桌面、餐具等应及时清洁消毒,确保就餐环境干净卫生,无食品残渣、污渍。垃圾桶应加盖,垃圾应及时清理,保持餐饮区环境整洁,无异味。6.通道通道地面应保持干净,无杂物、无积水,确保通行顺畅。通道两侧的墙面、栏杆应定期清洁,无灰尘、无污渍。通道内的指示牌、宣传展板等应保持整洁,无破损、无污渍。7.卫生间卫生间应保持清洁卫生,地面、墙面、天花板应无污渍、无积水,无异味。洗手台、水龙头、镜子等应干净明亮,无污渍、无水渍,洗手液、卫生纸等用品应配备充足。便器应定期冲洗消毒,无污垢、无异味,垃圾桶应加盖,垃圾应及时清理。卫生间应定期通风换气,保持空气清新。三、卫生清洁流程与规范1.日常清洁流程清洁准备清洁人员应提前准备好清洁工具和清洁用品,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、垃圾袋等,并确保工具完好、用品充足。检查清洁设备是否正常运行,如吸尘器、洗地机等,如有故障应及时报修。区域清洁按照先上后下、先左后右的顺序进行清洁。先清洁天花板、墙面高处,再清洁地面、桌面、设备表面等。对于不同区域,采用相应的清洁方法。如地面清洁,先用扫帚清扫垃圾、杂物,再用拖把拖地;桌面清洁,先用湿抹布擦拭,再用干抹布擦干;卫生间清洁,依次清洁便器、洗手台、地面等,最后进行消毒。在清洁过程中,注意避免对展品、设备等造成损坏。垃圾清理将清扫收集的垃圾装入垃圾袋,扎紧袋口,分类放置在指定的垃圾存放点。垃圾存放点应定期清理,确保垃圾不堆积、不外溢,保持周边环境整洁。清洁收尾清洁完毕后,检查清洁区域是否达到卫生标准,如有遗漏或未清洁到位的地方,应及时进行补清洁。将清洁工具和用品整理归位,妥善保管。2.特殊清洁要求展会开幕前对展会现场所有区域进行全面清洁消毒,包括展览展示区、洽谈区、活动区、休息区、餐饮区、通道、卫生间等。重点清洁展位布置区域,确保展位整洁、展品干净,展示设备、道具无灰尘、无污渍。对卫生间进行深度清洁消毒,包括便器、洗手台、地面、墙面等,确保无异味、无污渍。展会期间定时对公共区域进行巡回清洁,如通道、休息区、卫生间等,及时清理垃圾、杂物,保持环境整洁。根据人流量情况,适时增加对餐饮区、活动区等人员密集区域的清洁频次,确保地面无污渍、无积水,桌面、餐具等干净卫生。对卫生间随时进行清洁维护,确保洗手台、便器等干净无异味,卫生纸、洗手液等用品充足。展会闭幕后展会结束后,及时组织全面的清洁工作,拆除展位布置,清理所有垃圾、废弃物。对展览展示区、洽谈区、活动区等区域进行彻底清洁,恢复原状,确保场地整洁。对展会现场的设备、设施进行检查、清洁和维护,如有损坏应及时报修或更换。四、卫生监督与检查1.监督检查机制展会主办方设立卫生管理监督小组,负责对展会现场的卫生情况进行日常监督检查。监督小组定期或不定期对展会各区域进行巡查,及时发现卫生问题,并督促相关责任方进行整改。鼓励参展商、观众及工作人员对展会现场的卫生问题进行监督举报,对举报属实的给予一定奖励。2.检查标准与方法依据本制度规定的卫生标准与要求,对展会各区域进行检查。检查方法包括现场查看、询问工作人员、查阅清洁记录等。对于发现的卫生问题,应详细记录问题所在区域、问题描述、责任方等信息,并拍照留存证据。3.整改措施对于检查中发现的卫生问题,监督小组应及时向责任方发出整改通知,明确整改要求和整改期限。责任方应按照整改通知要求,立即采取有效措施进行整改,确保卫生问题得到及时解决。整改完成后,责任方应向监督小组提交整改报告,监督小组进行复查,确认整改合格后方可销号。五、卫生宣传与教育1.宣传内容在展会现场通过多种方式宣传卫生知识和卫生管理制度,如设置宣传展板、发放宣传资料、播放宣传视频等。宣传内容包括环境卫生的重要性、个人卫生习惯、垃圾分类知识、食品安全常识等。强调遵守卫生管理制度的要求和违规行为的后果,引导参展商、观众及工作人员自觉维护展会环境卫生。2.教育活动展会主办方可以组织卫生知识培训或讲座,邀请专业人士为参展商、工作人员等讲解卫生管理知识和相关法律法规。在展会期间,适时开展卫生主题活动,如卫生知识竞赛、环保创意展示等,提高参展商、观众及工作人员对卫生管理的关注度和参与度。对新入职的工作人员进行卫生管理制度培训,使其熟悉卫生标准和工作要求,确保其在工作中能够遵守制度,做好卫生维护工作。六、奖惩制度1.奖励措施对于在展会卫生管理工作中表现突出者,如积极配合卫生清洁工作、主动维护环境卫生、提出有效卫生管理建议等,给予表彰和奖励。奖励方式包括颁发荣誉证书、给予物质奖励、在展会相关宣传渠道进行表扬等。2.惩罚措施对于违反本卫生管理制度的单位或个人,视情节轻重给予相应的处罚。处罚方式包括口头警告、书面警告、罚款、
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