健身门店卫生管理制度

PAGE健身门店卫生管理制度一、总则1.目的为加强本健身门店的卫生管理，创造良好的健身环境，保障顾客和员工的健康，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本健身门店内所有区域，包括健身器械区、更衣室、淋浴区、休息区、前台及办公区域等。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针，坚持卫生管理工作常态化、规范化、标准化，确保卫生管理工作落到实处。二、卫生管理职责分工1.门店经理职责全面负责门店卫生管理工作的领导与监督，确保卫生管理制度的有效执行。定期组织卫生检查，对发现的问题及时督促整改，并跟踪整改结果。协调各部门之间的卫生管理工作，保障卫生管理工作顺利开展。2.卫生主管职责协助门店经理制定和完善卫生管理制度，并负责具体实施。安排每日的卫生清洁工作任务，明确各岗位的卫生职责，并进行监督检查。定期对员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。负责与卫生监督部门的沟通协调，及时了解和遵守相关卫生法规和标准。3.各区域卫生责任人职责负责本区域的日常卫生清洁工作，按照卫生标准和操作规范进行操作。对本区域的卫生设施进行定期检查和维护，确保其正常使用。发现卫生问题及时报告，并积极配合进行整改。引导顾客保持本区域的卫生，对违反卫生规定的行为进行劝阻。4.员工个人卫生职责保持个人清洁卫生，勤洗手、勤换工作服，不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰等。在工作期间，按照规定佩戴口罩、帽子等防护用品。注意个人卫生习惯，不随地吐痰、不乱扔垃圾，保持工作区域的整洁。三、环境卫生标准及要求1.健身器械区健身器械表面每日擦拭，保持清洁无灰尘、无污渍。定期对健身器械进行消毒，特别是与人体接触频繁的部位，如把手、座椅等，每周至少消毒一次。器械周围地面保持干净，无杂物、无积水，每日清扫并拖地。健身器械摆放整齐，定期检查维护，确保其正常运行和安全使用。2.更衣室更衣室地面每日清扫，定期拖地，保持干净整洁，无污渍、无异味。衣柜保持清洁，定期擦拭，无灰尘、无损坏，内部物品摆放整齐。提供充足的挂衣架和储物空间，方便顾客使用。更衣室通风良好，空气清新，每日定时开窗通风或使用空气净化设备。3.淋浴区淋浴设施每日清洁，包括喷头、水龙头、淋浴间墙壁和地面等，保持无污垢、无积水。定期对淋浴区进行消毒，每周至少消毒一次，防止细菌滋生。提供充足的沐浴用品，如洗发水、沐浴露等，并保持其摆放整齐。淋浴区地面防滑措施良好，防止顾客滑倒受伤。排水畅通，无堵塞现象，每日检查并清理排水口。4.休息区休息区沙发、茶几等家具表面每日擦拭，保持干净整洁，无灰尘、无污渍。地面每日清扫，定期拖地，保持清洁，无杂物、无垃圾。提供清洁的饮用水和一次性水杯，饮水机定期清洗消毒。休息区环境整洁、舒适，定期摆放绿色植物，改善空气质量。及时清理顾客丢弃的垃圾，保持休息区的卫生。5.前台及办公区域前台台面保持整洁，文件、办公用品摆放有序，每日擦拭，无灰尘、无污渍。办公桌椅、电脑等设备定期清洁，保持干净。地面每日清扫，定期拖地，保持干净无杂物。垃圾桶及时清理，垃圾袋每日更换，保持办公区域的卫生。办公区域保持通风良好，空气清新。四、卫生清洁流程及操作规范1.每日卫生清洁流程健身器械区先用干净的毛巾擦拭器械表面灰尘。按照从上到下、从左到右的顺序，依次擦拭器械的各个部位，包括把手、座椅、显示屏等。对与人体接触频繁的部位，使用专用消毒喷雾进行消毒。清理器械周围地面的杂物，用扫帚清扫后，再用拖把拖地。更衣室清扫地面垃圾和杂物，用拖把拖地。擦拭衣柜表面灰尘，检查衣柜是否有损坏。整理衣柜内物品，确保挂衣架和储物空间的整洁。开窗通风或开启空气净化设备。淋浴区先用清洁剂擦拭淋浴设施表面污垢。重点清洁喷头、水龙头、淋浴间墙壁和地面，去除水渍和污渍。使用消毒药水对淋浴区进行全面消毒。检查排水口是否畅通，如有堵塞及时清理。补充沐浴用品，摆放整齐。休息区清扫地面垃圾，用拖把拖地。擦拭沙发、茶几等家具表面灰尘。清理饮水机，更换饮用水。整理绿色植物，保持休息区环境整洁。前台及办公区域擦拭前台台面，整理文件和办公用品。清洁办公桌椅、电脑等设备。清扫地面垃圾，拖地保持干净。更换垃圾桶内垃圾袋。2.定期卫生清洁流程健身器械区每月对健身器械进行深度清洁，包括拆卸部分零部件进行擦拭和消毒。检查器械的润滑油、螺丝等部件，如有需要进行更换和紧固。对健身器械的电路、线路进行检查，确保其安全运行。更衣室每季度对衣柜进行全面清理，包括内部消毒和除异味处理。检查更衣室的通风设备，进行维护保养，确保通风良好。淋浴区每季度对淋浴设施进行深度清洁，如更换喷头、水龙头的滤网等。对淋浴区的墙面和地面进行全面消毒和防水处理，防止渗漏和滋生细菌。休息区每季度对沙发、茶几等家具进行深度清洁和保养，如擦拭皮革、更换沙发套等。对休息区的地面进行打蜡处理，保持地面光亮。前台及办公区域每季度对办公设备进行全面维护和清洁，如清理电脑主机、键盘、鼠标等。对办公区域的墙面、天花板进行检查和清洁，去除灰尘和污渍。五、卫生消毒管理1.消毒用品及设备配备符合国家标准的消毒用品，如含氯消毒剂、过氧乙酸、酒精等，并妥善存放，防止泄漏和误用。购置必要的消毒设备，如紫外线灯、喷雾器、消毒柜等，定期进行检查和维护，确保其正常使用。2.消毒频率及方法健身器械区：每周至少消毒一次，采用擦拭或喷雾消毒的方法，对与人体接触频繁的部位重点消毒。更衣室：每周消毒一次，可使用含氯消毒剂擦拭衣柜表面等。淋浴区：每周至少消毒一次，使用消毒药水对淋浴设施和地面进行全面喷洒消毒。休息区：每周消毒一次，对沙发、茶几等家具表面进行擦拭消毒。前台及办公区域：每周消毒一次，对台面、办公设备等进行擦拭消毒。公共区域（如走廊、楼梯等）：每日进行清扫，每周至少消毒一次。3.消毒记录建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒区域、消毒用品及设备、消毒人员等信息。消毒记录台账保存期限不少于两年，以备卫生监督部门检查。六、卫生检查与考核1.卫生检查制度实行每日卫生巡查制度，由卫生主管或各区域卫生责任人对各自负责区域进行巡查，及时发现和解决卫生问题。每周进行一次全面卫生检查，由门店经理带队，各部门负责人和卫生主管参加，对门店所有区域进行检查评分。每月进行一次卫生专项检查，针对重点区域或容易出现卫生问题的部位进行深入检查。2.卫生考核标准制定详细的卫生考核评分标准，总分100分，包括环境卫生、设施设备卫生、消毒情况、个人卫生等方面。环境卫生（40分）：地面、墙面、天花板清洁无污渍、无灰尘，门窗玻璃干净明亮，垃圾及时清理，得3640分；基本达标，有少量污渍或灰尘，垃圾清理不及时，得3135分；存在明显卫生问题，得30分以下。设施设备卫生（30分）：健身器械、家具、办公设备等表面清洁，无损坏，得2730分；有轻微污渍或小损坏，得2126分；设施设备卫生状况差，得20分以下。消毒情况（20分）：严格按照消毒制度进行消毒，记录完整，得1820分；消毒基本到位，记录较完整，得1417分；消毒不及时或记录不完整，得13分以下。个人卫生（10分）：员工个人卫生良好，符合要求，得910分；有个别员工个人卫生问题，得68分；个人卫生问题较多，得5分以下。3.考核结果处理对卫生检查中发现的问题，及时下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改要求。将卫生考核结果与员工绩效挂钩，对卫生表现优秀的部门和个人进行奖励，对不达标的部门和个人进行处罚。连续两次卫生考核不达标的部门或个人，进行诫勉谈话，责令限期整改；整改仍不合格的，予以辞退或调整岗位。七、员工卫生培训1.培训计划制定年度员工卫生培训计划，明确培训内容、培训时间、培训方式等。培训内容包括卫生法规、卫生管理制度、卫生操作规范、消毒知识、个人卫生要求等。2.培训方式定期组织集中培训，邀请卫生专家或专业人士进行授课，讲解卫生知识和技能。利用班前会、班后会等时间进行日常培训，强调卫生工作的重要性和操作要点。通过发放宣传资料、观看视频等方式，加强员工对卫生知识的学习和了解。3.培训考核对员工进行卫生培训考核，考核方式包括理论考试和实际操作考核。考核成绩与员工绩效挂钩，确保员工掌握必要的卫生知识和技能。八、环境卫生突发事件应急处理1.应急处理原则遵循快速反应、科学应对、以人为本、减少损失的原则，及时处理环境卫生突发事件。2.突发事件类型及处理措施传染病疫情：如发现有顾客或员工感染传染病，立即启动应急预案，对相关区域进行隔离、消毒，配合卫生防疫部门进行调查和处理。公共卫生事件：如发生食物中毒、饮用水污染等事件，立即停止相关食品或饮用水的供应，封存剩余物品，及时送医救治患者，并向卫生监督部门报告。自然灾害：如遇地震、洪水等自然灾害，及时组织人员对门店进行清理和修复，确保尽快恢复正常营业。3.应急