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文档简介
PAGE板房卫生管理制度一、总则1.目的为加强板房区域的卫生管理,营造整洁、舒适、安全的工作和生活环境,保障员工的身体健康,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司[公司名称]内所有板房区域,包括员工宿舍、办公板房、食堂板房等。3.职责分工行政部门负责板房卫生管理制度的制定、监督和检查。各部门负责人负责本部门所使用板房区域的卫生管理和督促员工遵守制度。全体员工应积极配合,自觉维护板房区域的环境卫生。二、卫生标准与要求(一)员工宿舍1.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。床铺应保持整洁,床单、被套、枕巾应定期清洗更换,至少每周一次。2.宿舍内务宿舍内物品应摆放整齐有序,衣物、鞋子等应放置在指定位置。地面应保持干净,无垃圾、无污渍,每日进行清扫。桌面、窗台等应保持清洁,无灰尘、无杂物。门窗应保持干净明亮,定期擦拭。垃圾桶应及时清理,垃圾不得堆积过夜。3.公共区域宿舍走廊、楼梯等公共区域应保持清洁,无杂物、无积水。公共卫生间应每日进行清扫消毒,保持清洁卫生,无异味。洗手池、便池等应定期清理,无污垢。(二)办公板房1.桌面与文件整理办公桌面应保持整洁,文件、资料等应分类摆放整齐,不得随意堆放。电脑、打印机等办公设备应定期擦拭,保持干净。2.地面与门窗地面应每日清扫,保持干净无杂物。门窗应定期擦拭,保持明亮。3.公共区域办公区域的走廊、楼梯等公共区域应保持清洁,无垃圾、无杂物。会议室等公共空间使用后应及时清理,保持整洁。(三)食堂板房1.食品卫生食堂工作人员应严格遵守食品卫生安全相关法律法规,确保食品安全。食材应新鲜、干净,采购渠道应正规,索证索票齐全。食品加工过程应符合卫生标准,生熟分开,避免交叉污染。餐具应严格清洗消毒,确保清洁卫生。2.餐厅卫生餐厅地面、桌面应每日清扫擦拭,保持干净整洁。桌椅摆放应整齐有序,无损坏。餐厅垃圾桶应及时清理,垃圾不得堆积。3.厨房卫生厨房墙面、地面应保持清洁,无油污、无积水。炉灶、抽油烟机等厨房设备应定期清洗,确保正常使用和卫生。调料、厨具等应摆放整齐,保持厨房环境整洁。三、卫生清洁流程与规范(一)日常清洁1.员工宿舍每日早晨起床后,员工应整理好个人床铺和物品,清扫地面垃圾。晚上下班后,应再次清理地面,将垃圾倒入指定垃圾桶。每周进行一次全面的内务整理,包括清洗床单、被套等。2.办公板房每日上班前,员工应擦拭桌面,整理文件。下班后,应关闭电脑等设备,清理地面垃圾,将椅子归位。每周进行一次全面的办公区域清洁,包括擦拭门窗、清理文件柜等。3.食堂板房早餐后,食堂工作人员应及时清理餐桌、地面,擦拭桌面油污。午餐和晚餐后,应对餐厅和厨房进行全面清洁,包括清洗餐具、打扫地面、清理炉灶等。每日工作结束后,应对食材储存区域进行整理和清洁,确保食材存放卫生。(二)定期消毒1.员工宿舍公共卫生间每周至少进行一次消毒,使用专用消毒药水擦拭洗手池、便池等。宿舍内如有传染病患者或疑似患者,应及时进行全面消毒。2.办公板房办公区域的公共卫生间每月至少进行一次全面消毒。会议室等公共空间在使用后应及时进行消毒。3.食堂板房餐具每餐使用后应严格按照消毒流程进行清洗消毒,确保餐具无菌。厨房每周至少进行一次全面消毒,重点对炉灶、案板等进行消毒处理。餐厅每日营业结束后应进行消毒,保持环境卫生。(三)特殊情况清洁1.如遇雨水天气,应及时对板房周边及内部地面进行清扫,防止积水。2.如有物品洒落或污染地面、桌面等,应立即进行清理,保持环境整洁。四、卫生检查与考核1.检查频率行政部门每周至少对板房区域进行一次全面卫生检查。各部门负责人应每日对本部门所使用的板房区域进行卫生巡查。2.检查内容按照本制度规定的卫生标准和要求,对板房的各个区域进行检查,包括个人卫生、内务整理、公共区域卫生等。检查卫生清洁流程的执行情况,如日常清洁、定期消毒等是否落实到位。3.考核办法对于卫生检查中发现的问题,行政部门应及时记录并反馈给相关部门和个人。对违反本制度的部门和个人,视情节轻重给予相应的处罚:首次违反且情节较轻的,给予口头警告,并责令立即整改。多次违反或情节严重的,给予书面警告,并在公司内部进行通报批评。因卫生问题造成不良影响或后果的,将根据公司相关规定进行严肃处理,包括扣除绩效奖金、辞退等。对于卫生管理工作表现优秀的部门和个人,给予相应的奖励,如表彰、奖金等,以激励全体员工积极维护板房卫生。五、环境卫生宣传与教育1.公司应定期组织环境卫生宣传活动,通过宣传栏、内部培训等方式,向员工宣传卫生知识和本制度的要求,提高员工的卫生意识。2.各部门应在本部门内部开展卫生教育,引导员工养成良好的卫生习惯,自觉遵守卫生管理制度。3.鼓励员工积极参与环境卫生管
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