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文档简介
PAGE足浴卫生管理规章制度一、总则1.目的为加强本足浴店的卫生管理,确保顾客的健康与安全,提升服务质量,树立良好的企业形象,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本规章制度。2.适用范围本规章制度适用于本足浴店内所有员工、顾客以及与足浴店经营活动相关的场所和设施设备。3.基本原则卫生管理工作应遵循预防为主、防治结合、全面管理、持续改进的原则,确保足浴店的卫生状况符合国家法律法规及行业标准要求。二、卫生管理职责分工1.店长职责全面负责足浴店的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,并组织实施。定期检查店内卫生状况,对发现的问题及时督促整改,确保卫生管理工作有效落实。协调各部门之间的卫生管理工作,保障卫生管理工作的顺利开展。负责与卫生监督部门的沟通与协调,配合相关检查工作,及时处理卫生投诉和突发事件。2.卫生主管职责协助店长制定和完善卫生管理制度,负责卫生管理工作的具体组织和实施。定期对员工进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。每日对店内各区域进行卫生巡查,做好记录,及时发现并解决卫生问题。负责卫生用品、清洁设备的采购、验收和保管工作,确保其质量符合要求。组织员工进行环境卫生清洁和消毒工作,监督消毒药剂的使用和消毒效果。3.员工卫生职责严格遵守卫生管理制度,保持个人卫生,穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩。按照卫生操作规程,做好各自岗位的卫生清洁和消毒工作,确保工作区域干净整洁。及时清理顾客使用后的物品,保持服务区域的卫生环境。发现卫生问题及时报告上级,积极配合卫生管理工作的开展。4.顾客卫生须知顾客应保持良好的个人卫生习惯,在进入足浴店前请先洗净双脚。遵守店内的卫生规定,爱护店内设施设备和环境卫生,不得随意吐痰、乱扔垃圾。按照规定使用公共卫生用品,如发现卫生用品有问题应及时向工作人员反映。配合工作人员进行卫生管理工作,如有违反卫生规定的行为,将按照相关规定进行处理。三、环境卫生管理1.营业场所卫生要求地面应保持清洁、干燥,无污渍、水渍和杂物,定期进行清扫和拖地。墙壁、天花板应保持干净,无灰尘、蜘蛛网,定期进行擦拭和清洁。门窗应保持明亮、洁净,玻璃无污渍,定期进行擦拭。店内通风良好,空气清新,无异味,定期开启通风设备。2.足浴区域卫生要求足浴盆应每日进行清洁和消毒,使用专用的清洁剂和消毒剂,确保清洁消毒效果。足浴用水应符合卫生标准,定期更换,防止水质污染。足浴区域的毛巾、拖鞋等用品应一客一换,清洗消毒后备用。足浴区域的地面应随时保持清洁,及时清理水渍和杂物。3.休息区域卫生要求休息区的沙发、桌椅应摆放整齐,表面干净无污渍,定期进行擦拭和消毒。休息区的杂志、报刊等物品应摆放整齐,定期进行更换和清洁。休息区的垃圾桶应及时清理,保持周围环境干净。4.卫生间卫生要求卫生间应保持清洁、无异味,地面干燥,无积水。洗手池、便器等设施应每日进行清洁和消毒,使用专用的清洁剂和消毒剂。卫生间的卫生纸、洗手液等用品应充足供应,保持卫生设施的正常使用。卫生间的通风良好,定期开启通风设备,保持空气清新。5.清洁消毒制度建立清洁消毒记录制度,对每次清洁消毒的时间、地点、内容、消毒药剂等进行详细记录。清洁消毒工作应按照规定的程序和方法进行,确保消毒效果符合卫生标准。消毒药剂应符合国家相关标准要求,妥善保管,防止误用和污染。定期对清洁消毒效果进行检测,如发现问题及时整改。四、用品用具卫生管理1.毛巾卫生管理毛巾应选用符合卫生标准的材质,颜色应洁白、无异味。毛巾应分类存放,保持干燥、清洁,避免交叉污染。毛巾应一客一换,清洗消毒后备用,清洗消毒应符合相关卫生标准。定期对毛巾进行抽检,检测其卫生指标,如不符合要求应及时更换。2.拖鞋卫生管理拖鞋应选用防滑、易清洁的材质,定期进行清洗和消毒。拖鞋应一客一换,清洗消毒后备用,清洗消毒应符合相关卫生标准。拖鞋应分类存放,保持干燥、清洁,避免交叉污染。定期对拖鞋进行抽检,检测其卫生指标,如不符合要求应及时更换。3.其他用品用具卫生管理足浴店内使用的床单、被罩、枕套等床上用品应一客一换,清洗消毒后备用。茶具、水杯等应一客一消毒,使用专用的消毒设备进行消毒。修脚工具等应严格按照消毒操作规程进行消毒,防止交叉感染。所有用品用具应妥善保管,防止损坏和污染,定期进行检查和更换。五、水质卫生管理1.水质标准足浴用水应符合国家生活饮用水卫生标准,不得含有病原微生物、化学物质等有害物质。定期对水质进行检测,检测项目包括酸碱度、浑浊度、余氯、微生物指标等,确保水质符合卫生标准。2.水质处理安装水质净化设备,对足浴用水进行净化处理,去除水中的杂质和有害物质。定期对水质净化设备进行维护和保养,确保其正常运行,保证水质净化效果。根据水质检测结果,及时调整水质处理措施,确保水质稳定达标。3.水质监测委托有资质的检测机构定期对水质进行检测,检测结果应记录在案。每日对水质进行自检,如发现水质异常应及时采取措施,并报告上级。水质检测报告应妥善保存,以备卫生监督部门检查。六、卫生培训与考核1.培训计划制定年度卫生培训计划,明确培训内容、培训时间、培训对象等。卫生培训内容应包括卫生法律法规、卫生知识、操作技能、消毒规范等。培训方式可采用集中培训、现场演示、在线学习等多种形式。2.培训实施按照培训计划组织实施培训,确保培训效果。培训过程中应注重理论与实践相结合,提高员工的实际操作能力。培训结束后,应对员工进行考核,考核方式可采用笔试、实际操作等。3.考核管理建立员工卫生考核档案,记录员工的培训和考核情况。对考核合格的员工颁发卫生培训合格证书,作为员工晋升、奖励的依据之一。对考核不合格的员工进行补考或再次培训,直至考核合格为止。七、卫生监督与检查1.内部监督检查建立卫生监督检查制度,定期对店内卫生状况进行检查。卫生主管每日对店内各区域进行巡查,发现问题及时督促整改。店长每周至少组织一次全面的卫生检查,对检查结果进行记录和分析,提出改进措施。2.顾客监督设立意见箱,接受顾客对卫生问题的投诉和建议。对顾客提出的卫生问题应及时处理,并将处理结果反馈给顾客。定期对顾客满意度进行调查,了解顾客对卫生管理工作的评价,不断改进卫生管理工作。3.外部监督检查积极配合卫生监督部门的监督检查工作,如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的整改意见应及时落实,按时上报整改情况。根据卫生监督部门检查结果,分析原因,制定长效管理措施,防止类似问题再次发生。八、卫生事故处理1.事故报告发生卫生事故后,应立即报告店长和卫生主管。报告内容应包括事故发生的时间、地点、经过、原因、危害程度等。2.应急处理店长接到报告后,应立即组织相关人员进行应急处理,采取有效措施控制事故的发展,减少危害损失。对受伤害的顾客或员工应及时进行救治,并做好安抚工作。3.事故调查卫生主管负责组织对卫生事故进行调查,查明事故原因,确定事故责任。事故调查应收集相关证据,包括现场照片、视频、证人证言等。4.处理措施根据事故调查结果,对事故责任单位和责任人进行严肃处理,依法追究其责任。对因卫生事故给顾客或员工造成的损失,
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