北京美发卫生制度

PAGE北京美发卫生制度总则1.目的为加强北京美发行业的卫生管理，规范美发经营行为，预防和控制疾病传播，保障消费者的健康权益，依据国家相关法律法规和行业标准，制定本制度。2.适用范围本制度适用于北京市行政区域内从事美发经营活动的各类理发店、美发店等场所。3.基本原则美发经营应遵循卫生、安全、规范的原则，严格遵守国家和地方有关卫生管理的法律法规，确保为消费者提供安全、舒适、卫生的美发环境。场所卫生要求1.选址与布局美发店应选择地势干燥、交通便利、通风良好的场所，不得设在易受到污染的区域，如垃圾处理场、污水排放口附近等。店内布局应合理，设有足够的操作空间，保持良好的通风和采光。美发区、洗发区、烫染区等应相对独立，避免交叉污染。美发店内应设置专门的顾客等候区，配备舒适的座椅和必要的服务设施，如饮水机、杂志架等。2.环境卫生保持店内环境整洁，每天营业前和营业后应进行全面清扫，及时清理垃圾和杂物。地面、墙壁、天花板等应定期清洁，无积尘、无污渍、无蜘蛛网。美发工具、设备应摆放整齐，定期进行清洁和消毒。工具柜、消毒柜等应保持清洁，无异味。店内应设置专门的消毒区域，配备必要的消毒设备，如紫外线灯、消毒柜、消毒药水等。消毒区域应保持干燥、通风良好，避免阳光直射。3.通风与照明美发店内应安装有效的通风设备，保持空气流通，每小时通风换气不少于2次。通风口应定期清洁，无堵塞现象。店内照明应充足，亮度适宜，避免光线过强或过暗影响顾客体验。美发区、洗发区等操作区域应配备局部照明设备，确保操作清晰。人员卫生要求1.健康管理美发从业人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，不得从事直接为顾客服务的工作。建立从业人员健康档案，记录健康检查情况和培训情况等信息。健康档案应妥善保管，保存期限不少于两年。2.个人卫生美发从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。为顾客服务时应佩戴口罩，口罩应每天更换，保持清洁。3.培训与教育美发店应定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、消毒知识、个人卫生要求等。培训时间每年不少于4小时。从业人员应熟练掌握卫生知识和技能，严格遵守卫生操作规程，确保美发服务过程的卫生安全。美发工具与用品卫生要求1.工具消毒美发工具应做到一客一消毒，使用后应及时清洗、消毒。消毒方法可采用物理消毒或化学消毒，如煮沸消毒、紫外线消毒、浸泡消毒等。消毒后的工具应存放在清洁、干燥、密封的容器内备用。对接触顾客皮肤、毛发较多的工具，如梳子、剪刀、推子等，应进行严格消毒。消毒后的工具应标明消毒日期，超过有效期应重新消毒。2.用品卫生美发用品应符合国家相关卫生标准，不得使用假冒伪劣产品。采购美发用品时应索取产品质量合格证明和生产许可证等相关证件，并建立采购台账，记录采购日期、产品名称、规格、数量、供应商等信息。美发用品应存放在干燥、通风良好的仓库内，分类存放，避免阳光直射和受潮。过期、变质的美发用品应及时清理，不得使用。为顾客提供的毛巾、围布等用品应保持清洁，一客一换。毛巾、围布等用品应定期清洗、消毒，消毒方法可采用高温消毒、化学消毒等。消毒后的用品应存放在清洁、干燥的容器内备用。洗发与烫染卫生要求1.洗发卫生洗发区应保持清洁卫生，洗发工具应做到一客一换，使用后应及时清洗、消毒。洗发用水应符合国家生活饮用水卫生标准，水温应适宜，避免烫伤顾客。为顾客洗发时应注意观察顾客头皮情况，如有异常应及时告知顾客并建议其就医。洗发过程中应避免洗发水流到顾客眼睛、耳朵等部位。2.烫染卫生烫染区应配备必要的通风设备，保持空气流通。烫染工具应做到一客一消毒，使用后应及时清洗、消毒。烫染用品应符合国家相关卫生标准，不得使用假冒伪劣产品。为顾客进行烫染操作时应严格按照操作规程进行，避免烫染剂接触顾客皮肤、眼睛等部位。如不慎接触，应立即用清水冲洗，并根据情况采取相应的处理措施。烫染后的头发应进行适当护理，告知顾客烫染后的注意事项，如避免频繁洗发、使用护发产品等。卫生管理制度与监督检查1.卫生管理制度美发店应建立健全卫生管理制度，明确卫生管理责任，制定卫生操作规程和卫生检查制度等。卫生管理制度应张贴在店内显眼位置，便于顾客监督。卫生管理人员应定期对店内卫生状况进行检查，发现问题及时整改。对卫生不达标的区域和环节，应采取有效措施进行处理，确保卫生安全。建立卫生管理档案，记录卫生管理制度、卫生检查情况、消毒记录、健康检查记录等信息。卫生管理档案应妥善保管，保存期限不少于两年。2.监督检查北京市卫生行政部门负责对美发行业的卫生状况进行监督检查，定期或不定期对美发店进行抽查。美发店应积极配合卫生行政部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。对违反本制度的美发店，卫生行政部门将依据相关法律