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文档简介
PAGE酒店卫生间保洁管理制度一、总则1.制定目的为确保酒店卫生间的清洁卫生、环境整洁,为宾客提供优质的住宿体验,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于酒店内所有客房卫生间、公共卫生间等区域的保洁工作。3.管理原则遵循清洁卫生、及时高效、安全规范、宾客满意的原则,严格按照相关法律法规和行业标准执行保洁操作。二、岗位职责1.保洁员职责负责所分配区域卫生间的日常清洁工作,包括地面、墙面、台面、洁具等的清洁。按照规定的操作流程和标准,定时对卫生间进行巡查,及时发现并处理卫生问题。负责卫生间内清洁用品、工具的正确使用和保管,定期进行盘点和补充。积极配合其他部门的工作,完成临时交办的卫生间清洁任务。2.保洁主管职责负责制定卫生间保洁工作计划和安排,合理分配保洁员工作任务。监督保洁员的工作质量,定期进行检查和评估,及时纠正不规范操作。与酒店其他部门保持沟通协调,确保卫生间保洁工作不影响酒店正常运营。负责保洁员的培训和指导,提高其业务水平和服务意识。对卫生间清洁用品、工具的采购和库存管理提出建议。三、清洁标准1.地面无污渍、水渍、脚印,保持光亮整洁。定期进行深度清洁,去除顽固污渍,必要时进行打蜡保养。2.墙面无污渍、水渍、霉斑,瓷砖表面清洁光亮。如有损坏或脱落,及时报告并安排维修。3.台面保持干净整洁,无杂物、水渍,定期擦拭消毒。物品摆放整齐,标识清晰。4.洁具马桶:内外清洁无污渍,水箱、座圈、盖板干净,冲水正常。洗手盆:台面、盆体清洁光亮,水龙头无污渍,下水畅通。淋浴设施:喷头、花洒无堵塞,出水正常,周边无积水、污渍。5.镜子镜面清晰,无水渍、污渍,边框干净。6.垃圾桶垃圾袋及时更换,垃圾不外露,桶身清洁无异味。7.通风换气保持卫生间通风良好,无异味。定期检查通风设备,确保正常运行。四、操作流程1.准备工作穿戴好清洁工作服、工作帽、口罩等防护用品。准备好清洁所需的工具和用品,如抹布、清洁剂、刷子、垃圾袋等。2.清洁顺序先清洁卫生间内的垃圾,更换垃圾袋。依次清洁台面、洁具、镜子、墙面、地面。最后进行通风换气。3.具体操作步骤垃圾清理将卫生间内垃圾桶的垃圾倒入指定垃圾袋,扎紧袋口,放置在规定位置等待清运。清洁垃圾桶内外,如有污渍,使用适量清洁剂擦拭。台面清洁用湿抹布擦拭台面,去除杂物和水渍。使用专用清洁剂擦拭台面,去除顽固污渍,然后用清水冲洗干净,再用干抹布擦干。整理台面上的物品,保持整齐有序。洁具清洁马桶清洁倒入适量清洁剂在马桶内,浸泡几分钟。用马桶刷清洁马桶内部,包括马桶壁、马桶圈、盖板、水箱等部位,去除污渍和水垢。用清水冲洗马桶,确保无清洁剂残留。擦拭马桶外部,保持干净。洗手盆清洁用湿抹布擦拭洗手盆台面和盆体,去除水渍和污渍。清洁水龙头,使用专用清洁剂擦拭,去除水垢,然后用清水冲洗干净,再用干抹布擦干。检查下水管道是否畅通,如有堵塞,及时清理。淋浴设施清洁用湿抹布擦拭淋浴喷头、花洒、水龙头等部位,去除水渍和污渍。检查淋浴设施是否正常出水,如有堵塞或损坏,及时报告维修。擦拭淋浴间墙面和地面,保持干净。镜子清洁用湿抹布擦拭镜子表面,去除灰尘和水渍。使用玻璃清洁剂再次擦拭镜子,使其更加清晰光亮,然后用干抹布擦干。墙面清洁用湿抹布擦拭墙面,去除污渍和水渍。如有顽固污渍,使用适量清洁剂配合刷子轻轻刷洗,然后用清水冲洗干净,再用干抹布擦干。地面清洁将卫生间内的物品移至一边,避免清洁时受到影响。用湿拖把拖地,去除地面灰尘和污渍。对于顽固污渍,使用适量清洁剂配合拖把用力擦拭,然后用清水冲洗干净,再用干拖把擦干。清洁完毕后,将物品归位。通风换气打开卫生间的窗户或通风设备,保持空气流通。定期检查通风设备的运行情况,如有故障及时报修。五、清洁频率1.客房卫生间每日上午和下午各进行一次全面清洁。客人退房后,及时进行退房清洁,确保卫生间干净整洁,迎接新客人入住。2.公共卫生间每小时进行一次巡查清洁,及时清理垃圾、擦拭台面等。每日进行一次全面清洁,包括地面、墙面、洁具等的深度清洁。六、安全与防护1.安全操作保洁员在操作过程中应注意安全,避免滑倒、摔伤等事故。使用清洁工具和清洁剂时,严格按照操作规程进行,防止发生意外。清洁电器设备时,必须先切断电源,确保安全。2.防护措施保洁员应穿戴好工作服、工作帽、口罩等防护用品,避免直接接触清洁剂等有害物质。如不慎接触到清洁剂等有害物质,应立即用清水冲洗,并及时就医。3.应急处理制定卫生间保洁安全应急预案,如发生突发安全事故,保洁员应立即采取应急措施,并及时报告上级领导。定期对应急预案进行演练,提高应急处理能力。七、培训与考核1.培训计划制定卫生间保洁员培训计划,定期组织培训,提高保洁员的业务水平和服务意识。培训内容包括清洁标准及操作流程、安全知识、服务礼仪等。2.培训方式采用集中培训、现场演示、实际操作等多种方式进行培训,确保保洁员能够熟练掌握相关知识和技能。3.考核制度建立保洁员考核制度,定期对保洁员的工作质量进行考核评估。考核内容包括清洁标准执行情况、工作效率、服务态度等。根据考核结果,对表现优秀的保洁员进行奖励,对不达标者进行批评教育和再培训,直至合格。八、监督与检查1.监督机制建立健全卫生间保洁监督机制,保洁主管负责日常监督检查工作。酒店管理人员定期对卫生间保洁工作进行抽查,确保清洁质量符合标准。2.检查内容按照清洁标准,对卫生间的地面、墙面、台面、洁具、通风等方面进行检查。检查保洁员的工作记录,确保清洁工作按时、按质完成。3.问题处理对检查中发现的问题,及时通知保洁员进行整改。对多次出现问题且整改不力者,进行相应的处罚。九、奖惩制度1.奖励制度对在卫生间保洁工作中表现优秀的保洁员,给予以下奖励:月度优秀保洁员:颁发荣誉证书,给予一定的物质奖励。年度优秀保洁员:除颁发荣誉证书和物质奖励外,还可给予晋升机会。对提出合理化建议并被采纳,有效提高卫生间保洁质量和效率的保洁员,给予相应奖励。2.惩罚制度对违反本制度,清洁质量不达标的保洁员,给予以下处罚:第一次警告,责令立即整改。第二次罚款[X]元,并进行批评教育
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