幼儿园卫生及管理制度

PAGE幼儿园卫生及管理制度一、总则1.目的为了加强幼儿园卫生管理，保障幼儿的身体健康，创造良好的学习和生活环境，依据国家相关法律法规及教育行业标准，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。3.基本原则幼儿园卫生管理遵循预防为主、防治结合、全面管理、科学规范的原则，确保卫生工作落实到每一个环节，为幼儿的健康成长提供坚实保障。二、卫生管理职责分工1.园长职责园长是幼儿园卫生管理工作的第一责任人，全面负责幼儿园卫生管理工作的领导与决策。制定卫生管理工作计划和目标，定期检查卫生工作执行情况，协调解决卫生管理工作中的重大问题。2.后勤部门职责后勤部门负责幼儿园卫生设施设备的采购、维护与更新，保障卫生清洁用品的供应。组织实施园内环境卫生清扫、消毒、垃圾处理等工作，监督食堂食品安全管理，确保饮食卫生安全。3.教师职责教师要将卫生教育融入日常教学活动中，培养幼儿良好的卫生习惯。关注幼儿身体状况，发现异常及时报告。协助后勤部门做好班级卫生清洁和消毒工作，保持教室环境整洁。4.保健医生职责：保健医生负责幼儿园卫生保健工作的具体实施。制定幼儿健康检查计划，组织幼儿体检，建立健康档案。指导教师和保育员开展卫生消毒工作，对突发卫生事件进行应急处理，提供卫生保健咨询服务。三、环境卫生管理1.室内环境卫生教室、寝室每天进行清扫，保持地面干净、无杂物，门窗玻璃明亮。定期擦拭桌椅、玩具柜、书架等家具，保持表面清洁。保持室内空气流通，每天至少开窗通风23次，每次30分钟以上。卫生间要随时清扫，定期消毒，保持无异味，地面干燥防滑。2.室外环境卫生幼儿园操场、活动场地等每天清扫，清除杂草、垃圾。绿化区域定期修剪、浇水、施肥，保持植物生长良好。定期检查室外设施设备，如滑梯、秋千等，确保安全卫生，如有损坏及时维修更换。3.公共区域卫生走廊、楼梯等公共区域每天清扫，扶手每周擦拭消毒。食堂、厨房要保持清洁卫生，严格按照食品卫生标准进行操作和管理。食品加工区域每天清洗消毒，餐具、厨具每餐消毒。保健室、图书室、会议室等功能室要定期打扫，保持整洁有序。四、个人卫生管理1.幼儿个人卫生培养幼儿良好的洗手习惯，饭前便后、户外活动后用肥皂或洗手液洗手，洗手时间不少于20秒。督促幼儿勤剪指甲，每周至少剪一次，保持指甲清洁。教育幼儿注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口。定期为幼儿洗头、洗澡，换洗衣物，保持身体清洁。要求幼儿穿戴整洁、舒适的服装和鞋子，保持仪表整洁。2.教职工个人卫生教职工要保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。工作时穿戴工作服、工作帽，保持仪表端庄、整洁。严格遵守幼儿园卫生消毒制度，接触幼儿前后要洗手消毒。患有传染病或其他不适宜从事幼儿教育工作的疾病时，应及时报告并离岗治疗，治愈后凭医院证明方可返岗。五、食品卫生管理1.食品采购严格执行食品采购索证索票制度，选择具有合法资质的供应商采购食品。采购的食品应符合国家食品安全标准，查验食品的生产日期、保质期等信息，索取并留存供应商资质证明、食品检验合格证明等文件。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、采购日期、供应商名称及联系方式等信息，做到有据可查。2.食品储存设立专用的食品仓库，保持仓库干燥、通风良好，温度、湿度适宜。食品仓库要分类分区存放，遵循先进先出的原则，避免食品积压过期。食品与非食品应分开存放，避免交叉污染。易腐食品应冷藏或冷冻保存，确保食品质量安全。定期检查库存食品，及时清理过期、变质或损坏的食品，防止误食。3.食品加工食堂从业人员必须持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规范。加工食品前要洗手消毒，穿戴工作衣帽、口罩。食品加工过程要生熟分开，避免交叉污染。肉类、禽类、蛋类等易腐食品要煮熟煮透，防止食物中毒。严格控制食品添加剂的使用，按照国家标准规定的品种、范围和剂量使用，不得超量、超范围使用。4.餐饮具清洗消毒餐饮具使用后应及时清洗消毒，采用物理或化学消毒方法，确保消毒效果。消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁柜内，防止再次污染。定期检查餐饮具消毒设备的运行情况，确保消毒设备正常工作。5.食堂环境卫生食堂要保持环境整洁，每天进行清扫消毒。地面、墙壁、天花板应保持清洁卫生，无污垢、无油渍。垃圾桶应加盖，定期清理，保持食堂内无异味。食堂应配备必要的通风、防尘、防蝇、防鼠等设施设备，确保食品加工环境符合卫生要求。六、疾病预防与控制1.健康检查建立幼儿健康检查制度，新生入园前必须进行全面体检，合格后方可入园。在园幼儿每年进行一次全面体检，每半年进行一次身高、体重测量。教职工每年进行一次健康检查，取得健康证后方可上岗。对患有传染病或其他不适宜从事幼儿教育工作疾病的教职工，应及时调整工作岗位。2.预防接种按照国家免疫规划程序，协助卫生部门做好幼儿预防接种工作。及时通知家长带幼儿到指定的预防接种单位进行疫苗接种，确保幼儿接种率达到国家要求。建立幼儿预防接种档案，记录幼儿的接种情况，便于查询和管理。3.传染病防控加强传染病防控知识宣传教育，提高教职工和幼儿的自我防护意识。制定传染病应急预案，明确疫情报告流程、防控措施和应急处置方法。加强日常晨检、午检工作，发现幼儿有发热、咳嗽、流涕、腹泻等症状时，应及时隔离观察，并通知家长带幼儿就医。对疑似传染病患儿，要立即报告当地疾病预防控制机构，并配合做好疫情调查和处置工作。对发生传染病的班级和场所，要及时进行消毒处理，防止疫情扩散。加强与家长的沟通，告知家长传染病防控知识，要求家长配合幼儿园做好防控工作。4.常见疾病预防指导幼儿养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠、合理的营养和适量的户外活动，增强幼儿体质。根据季节特点和幼儿实际情况，做好常见疾病的预防工作，如春季预防手足口病、流感等，秋季预防腹泻等。可通过开展健康教育活动、发放宣传资料等方式，向幼儿和家长宣传常见疾病的预防知识。七、卫生消毒管理1.消毒原则严格按照国家卫生消毒标准和幼儿园卫生消毒制度进行消毒工作。根据不同的消毒对象和消毒要求，选择合适的消毒方法和消毒剂，确保消毒效果。消毒工作要做到定时、定点、定人，确保消毒工作落实到位。2.消毒方法物理消毒方法：如煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒等。煮沸消毒适用于餐饮具、毛巾等耐热物品，消毒时间一般为1530分钟；蒸汽消毒温度一般为100℃，时间为1530分钟；紫外线消毒适用于空气、物体表面消毒，消毒时间根据紫外线强度和消毒对象确定。化学消毒方法：如使用含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂等进行消毒。含氯消毒剂使用时要按照规定的浓度和配比进行配制，消毒时间根据消毒剂种类和消毒对象确定。过氧乙酸消毒剂具有强氧化性，使用时要注意安全，严格按照操作规程进行。3.消毒范围与频率教室、寝室每天进行清扫消毒，地面、桌椅、玩具柜等物体表面用含氯消毒剂擦拭消毒，每天至少一次。卫生间每天消毒，便池、洗手池等用含氯消毒剂消毒，每天至少一次。食堂、厨房每餐结束后进行全面清扫消毒，食品加工区域、餐具、厨具等严格按照食品卫生标准进行消毒。玩具、图书等每周至少消毒一次，可采用紫外线消毒或擦拭消毒的方法。空气消毒可采用紫外线消毒或通风换气的方法，每天至少开窗通风23次，每次30分钟以上。在传染病流行期间或特殊情况下，可增加空气消毒的频率。八、卫生监督与检查1.监督检查机制建立健全卫生监督检查机制，定期对幼儿园卫生管理工作进行检查评估。成立卫生管理监督小组，由园长担任组长，后勤部门负责人、教师代表、保健医生等为成员，负责对幼儿园卫生工作进行日常监督检查。制定卫生检查标准和评分细则，明确检查内容、方法和评分标准，确保检查工作客观、公正、准确。2.检查内容与频率环境卫生检查：包括室内外环境卫生、公共区域卫生等，每周至少检查一次。重点检查地面清洁、门窗玻璃明亮、空气流通、卫生间卫生等情况。个人卫生检查：对教职工和幼儿的个人卫生情况进行不定期检查，重点检查洗手习惯、指甲、头发、服装等方面。食品卫生检查：每天对食堂食品采购、储存、加工、餐饮具清洗消毒等环节进行检查，每周进行一次全面检查。检查食品质量、索证索票情况、食品加工操作规范执行情况等。疾病预防与控制检查：定期检查幼儿健康检查、预防接种、传染病防控等工作的落实情况，每月至少检查一次。查看健康档案建立情况、疫情报告记录、防控措施执行情况等。卫生消毒检查：对卫生消毒工作进行定期检查，每周至少检查一次。检查消毒方法、消毒剂使用、消毒频率、消毒记录等是否符合要求。3.问题整改对检查中发现的问题要及时记录，并下达整改通知书，明确整改要求和整改期限。责任部门或责任人要按照整改通知书的要求认真进行整改，确保卫生管理工作达到标准要求。整改完成后，要及时进行复查，对整改不力或拒不整改的部门或责任人要进行严肃处理。将卫生管理工作纳入绩效考核体系，对卫生管理工作成绩突出的部门和个人进行表彰奖励。九、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织教职工参加卫生知识培训，培训内容包括幼儿卫生保健知识、食品卫生安全知识、环境卫生管理知识、传染病防控知识等。培训方式可采用集中授课、专题讲座、现场演示等多种形式，提高教职工的卫生管理水平和业务能力。新入职教职工必须进行卫生知识岗前培训，经考试合格后方可上岗。2.卫生宣传教育将卫生宣传教育纳入幼儿教育教学活动中，通过儿歌、故事、