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文档简介
PAGE公司客房与楼道卫生制度一、总则1.目的为确保公司客房与楼道的卫生环境达到高标准,为客户提供舒适、整洁、安全的住宿和通行环境,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有客房及楼道区域。3.职责分工客房部:负责客房的日常清洁、整理及卫生维护工作,确保客房内各项设施设备清洁卫生、功能完好。保洁组:承担楼道公共区域的清扫、拖地、擦拭扶手等卫生清洁任务,保持楼道环境整洁、无杂物。质量监督小组:由客房部主管、保洁组长及相关管理人员组成,负责对客房与楼道卫生情况进行定期检查和不定期抽查,对不符合卫生标准的情况及时督促整改。二、客房卫生标准1.客房整体清洁客房每日进行全面清扫,包括地面、墙面、天花板、门窗等,确保无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。家具表面擦拭干净,无灰尘、无划痕,保持光亮整洁。床上用品应保持干净、整洁、无异味,定期更换,至少每周更换一次,如有污渍或客人特殊要求应及时更换。2.卫生间清洁卫生间每日深度清洁,包括马桶、洗手盆、淋浴间、浴缸等,确保无污渍、无异味。马桶应每日消毒,使用专用消毒剂按照规定比例稀释后进行擦拭消毒,确保马桶内外清洁卫生。洗手盆、淋浴间、浴缸应保持干净,水龙头、花洒等设施无水垢、无污渍,排水畅通。卫生间地面应干燥、防滑,每日清洁后使用干拖把擦干,防止客人滑倒。卫生间内配备的洗漱用品应齐全、干净,摆放整齐,定期补充更换。3.客房设施设备清洁空调滤网应定期清洗,至少每月清洗一次,确保空调运行正常,空气清新。电视、冰箱、水壶等电器设备表面擦拭干净,无灰尘,定期检查设备功能是否正常。客房内的灯具应保持明亮,灯罩无灰尘,灯泡如有损坏应及时更换。客房内的窗帘应定期清洗,至少每季度清洗一次,保持干净整洁。4.客房物品摆放客房内的物品应摆放整齐、有序,符合客房布置标准。床上用品应平整、美观,枕头、被子等摆放规范。桌椅、沙发等家具摆放端正,无歪斜现象。客房内的各类物品标签应朝外,便于客人使用和查找。三、楼道卫生标准1.楼道地面清洁楼道地面每日清扫,使用扫帚、拖把等工具清除灰尘、杂物,保持地面干净整洁。定期对楼道地面进行拖地,确保地面无污渍、无脚印,光亮如新。如遇地面有污渍或水渍,应及时清理,防止行人滑倒。2.楼道墙面及扶手清洁楼道墙面每周擦拭一次,使用干净的抹布擦拭墙面,清除灰尘、污渍,保持墙面整洁。楼道扶手每日擦拭,使用消毒剂对扶手进行消毒擦拭,确保扶手干净卫生,无细菌滋生。3.楼道门窗清洁楼道门窗每月清洁一次,包括玻璃、窗框、窗台等,确保门窗明亮、无灰尘。擦拭门窗时应注意安全,避免发生意外事故。4.楼道杂物清理严禁在楼道内堆放杂物,保持楼道畅通无阻。保洁人员应及时清理楼道内的垃圾和废弃物,确保楼道环境整洁。四、卫生清洁流程1.客房清洁流程准备工作:准备好清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等,检查工具是否完好。敲门进房:轻轻敲门,通报身份,经客人同意后进入客房。如客人不在房内,应先将房门半掩,等待客人回来。整理床铺:撤换床上用品,整理床铺,按照标准摆放枕头、被子等。清洁卫生间:依次清洁马桶、洗手盆、淋浴间、浴缸等,使用消毒剂进行消毒。擦拭家具及设施设备:擦拭家具表面、电器设备、灯具等,检查设备功能是否正常。清扫地面:清扫地面灰尘、杂物,使用拖把拖地,保持地面干净。补充物品:补充客房内的洗漱用品、饮用水等物品,确保物品齐全。检查验收:清洁完毕后,再次检查客房卫生情况,确保符合标准,关好门窗,离开客房。2.楼道清洁流程准备工作:准备好扫帚、拖把、抹布、清洁剂等清洁工具,检查工具是否完好。清扫地面:从楼道一端开始,依次清扫地面灰尘、杂物,将垃圾倒入垃圾袋中。擦拭扶手:使用抹布和消毒剂擦拭楼道扶手,从上到下擦拭干净。清洁墙面:使用抹布擦拭楼道墙面,清除灰尘、污渍。清洁门窗:擦拭楼道门窗玻璃、窗框、窗台等,保持门窗明亮。清理杂物:检查楼道内是否有杂物堆放,及时清理,确保楼道畅通。检查验收:清洁完毕后,检查楼道卫生情况,确保符合标准,将清洁工具整理归位。五、卫生检查与考核1.检查方式定期检查:质量监督小组每周对客房与楼道卫生情况进行一次全面检查,填写卫生检查表,记录检查结果。不定期抽查:质量监督小组不定期对客房与楼道卫生进行抽查,发现问题及时督促整改。客人反馈:关注客人对客房与楼道卫生的反馈意见,及时处理客人投诉,对卫生问题进行整改。2.考核标准客房卫生考核:根据客房卫生标准进行评分,90分及以上为优秀,8089分为良好,6079分为合格,60分以下为不合格。楼道卫生考核:按照楼道卫生标准进行评分,考核方式同客房卫生考核。考核结果应用:将卫生检查考核结果与员工绩效挂钩,对卫生工作表现优秀的员工给予奖励,对不合格的员工进行批评教育,并责令限期整改。连续两次考核不合格的员工,将进行相应的处罚,如扣发绩效奖金、调整工作岗位等。六、卫生安全与防护1.清洁用品安全使用保洁人员应正确使用清洁用品,避免接触皮肤和眼睛。如不慎接触,应立即用大量清水冲洗,并及时就医。清洁用品应存放在通风良好、干燥、远离火源的地方,避免阳光直射。严格按照清洁用品的使用说明和配比要求进行操作,不得随意混合使用清洁剂,以免发生化学反应,产生有害气体。2.个人防护措施保洁人员在进行卫生清洁工作时,应佩戴口罩、手套等防护用品,防止灰尘、细菌等对身体造成伤害。定期对保洁人员进行健康检查,确保员工身体健康,能够胜任卫生清洁工作。3.安全操作规范在清洁客房和楼道时,应注意安全,避免发生意外事故。如擦拭高处物品时,应使用梯子,并确保梯子放置平稳,有人扶梯。清洁电器设备时,应先切断电源,待设备冷却后再进行擦拭,防止触电事故发生。注意防火安全,不得在客房和楼道内吸烟,不得使用明火,如发现火灾隐患应及时报告并处理。七、培训与教育1.培训内容定期组织保洁人员和客房服务人员进行卫生知识培训,包括卫生标准、清洁流程、消毒方法、安全操作等方面的内容。通过培训,使员工熟悉客房与楼道卫生制度,掌握正确的清洁方法和技能,提高卫生清洁质量。2.培训方式内部培训:由客房部主管或经验丰富的员工进行现场培训,讲解卫生清洁要点和操作规范。视频培训:播放卫生清洁教学视频,让员工直观了解清洁流程和标准。实地演练:组织员工进行实地演练,让员工在实践中掌握清洁技能,提高实际操作能力。3.教育宣传在公司内部宣传栏张贴卫生制度和卫生标准,加强对员工的宣传教育,提高员工对卫生工作的重视程度。
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