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文档简介
PAGE理发卫生制度格一、总则1.目的为加强理发行业卫生管理,规范理发服务行为,预防疾病传播,保障消费者身体健康,依据国家相关法律法规和行业标准,制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织内所有理发店及其从业人员。3.基本原则理发卫生管理应遵循预防为主、卫生规范、保障健康的原则,确保理发服务过程符合卫生要求。二、场所卫生要求1.选址与布局理发店应选择地势干燥、交通便利、通风良好的场所。不得设在易受到污染的区域,与污染源保持适当的距离。店内布局应合理,设有足够的理发区、洗发区、烫染区、顾客等候区等功能区域,并保持相对独立。各功能区域之间应有效分隔,避免交叉污染。2.环境卫生保持店内环境整洁,每天营业前、营业结束后应进行全面清扫,及时清除垃圾和杂物。地面、墙壁、天花板等应保持清洁,无积尘、无污渍、无蜘蛛网。理发工具、用品应摆放整齐,不得随意堆放。顾客使用的毛巾、围布、梳子、剪刀等应分类存放,并有明显标识。店内应设有专门的消毒区域,配备消毒设备和消毒剂,用于理发工具、用品的消毒处理。消毒区域应保持清洁,通风良好。定期对店内环境进行消毒,可采用物理消毒(如紫外线照射、高温消毒等)或化学消毒(如含氯消毒剂、过氧乙酸等)方法。消毒频率应根据实际情况确定,一般每周至少进行12次全面消毒。3.通风换气店内应安装有效的通风换气设备,保持空气流通。通风换气设备应定期清洁和维护,确保正常运行。营业期间应保持店内空气清新,无异味。可根据需要适当增加通风换气次数,特别是在人员密集或使用化学药剂的情况下。三、人员卫生要求1.健康管理所有从业人员必须持有效健康证明方可上岗工作。健康证明应每年进行一次体检,确保身体健康状况符合理发行业卫生要求。从业人员如患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油、佩戴戒指等饰品。为顾客服务前应洗手消毒,操作过程中应避免手部直接接触顾客皮肤。服务结束后应及时洗手,更换工作服。3.培训教育定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、消毒知识、个人卫生要求等。培训频率每年不少于4次,每次培训时间不少于1小时。通过培训,使从业人员掌握理发卫生知识和技能,提高卫生意识,确保服务过程符合卫生规范。四、理发工具与用品卫生要求1.工具与用品采购采购的理发工具、用品应符合国家相关卫生标准和质量要求,从正规渠道进货,并索取产品质量合格证明和发票等相关凭证。不得采购无生产厂家、无生产日期、无保质期的劣质产品。2.工具与用品消毒理发工具、用品使用后应及时清洗消毒,消毒方法应符合国家相关卫生标准。可采用物理消毒(如煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒等)或化学消毒(如浸泡消毒、擦拭消毒等)方法。消毒后的理发工具、用品应存放在清洁、干燥、通风的专用容器内,并有明显标识。容器应定期清洗消毒,保持清洁卫生。对接触顾客皮肤的理发工具(如梳子、剪刀、推子等),应做到一客一消毒;对不接触顾客皮肤的理发工具(如围布、毛巾等),应每天清洗消毒。3.工具与用品更换理发工具、用品应定期更换,确保其卫生质量。梳子、剪刀等理发工具使用期限一般不超过1年,毛巾、围布等用品使用期限一般不超过3个月。当理发工具、用品出现损坏、变形、污染等情况时,应及时更换。五、理发服务卫生要求1.服务流程规范理发服务应按照规范的流程进行,包括接待顾客、洗发、理发、修剪、造型等环节。各环节应操作熟练、动作轻柔,避免对顾客造成不必要的伤害。在理发过程中,应根据顾客需求和发质情况,合理使用理发工具和用品,确保理发效果和服务质量。2.服务操作卫生为顾客洗发时,应使用清洁卫生的洗发用品,水温适宜,避免烫伤顾客。洗发过程中应注意清洗顾客头发和头皮,确保清洁彻底。理发工具使用前应进行消毒处理,操作过程中应保持工具清洁,避免交叉污染。修剪头发时应注意安全,避免划伤顾客皮肤。为顾客提供烫染服务时,应严格按照操作规程使用烫染剂,避免烫染剂接触顾客皮肤和眼睛。如不慎接触,应立即用清水冲洗,并及时采取相应的处理措施。3.顾客用品使用为顾客提供一次性用品(如一次性梳子、一次性围布等)时,应确保用品质量合格,包装完好。一次性用品应一客一换,不得重复使用。为顾客提供非一次性用品(如毛巾、洗发用品等)时,应做到一人一用一消毒,不得混用。六、卫生监督与检查1.内部监督设立专门的卫生管理岗位,负责对理发店的卫生状况进行日常监督检查。卫生管理人员应定期对场所卫生、人员卫生、理发工具与用品卫生、理发服务卫生等进行检查,发现问题及时督促整改。建立卫生检查记录制度,对每次检查的时间、内容、结果等进行详细记录。检查记录应妥善保存,以备查阅。2.外部监督积极配合卫生行政部门的监督检查,如实提供相关资料和信息。对卫生行政部门提出的整改意见,应及时采取措施进行整改,并将整改情况报告卫生行政部门。接受社会公众的监督,对顾客和社会反映的卫生问题,应认真对待,及时处理,并将处理结果向顾客和社会公开。七、消毒管理1.消毒设备与消毒剂配备足够数量的消毒设备,如紫外线消毒灯、高温消毒柜、蒸汽消毒锅等,并确保设备正常运行。消毒设备应定期进行维护和保养,并做好记录。选用符合国家相关卫生标准的消毒剂,消毒剂应妥善保管,专人负责,严格按照说明书的要求进行配制和使用。2.消毒方法与程序根据理发工具、用品的材质和用途,选择合适的消毒方法。常见的消毒方法包括:煮沸消毒:将洗净的理发工具、用品放入沸水中煮1530分钟。蒸汽消毒:将洗净的理发工具、用品放入蒸汽消毒锅内,在100℃蒸汽中消毒1530分钟。紫外线消毒:使用紫外线消毒灯对理发工具、用品进行照射消毒,照射时间不少于30分钟。浸泡消毒:将洗净的理发工具、用品浸泡在含有效氯浓度为250mg/L500mg/L的消毒液中30分钟以上。擦拭消毒:用含有效氯浓度为500mg/L1000mg/L的消毒液对理发工具、用品进行擦拭消毒,作用时间不少于30分钟。消毒程序应严格按照以下步骤进行:清洗:将理发工具、用品用清水冲洗干净,去除表面污垢和血迹等污染物。消毒:根据消毒方法,将清洗后的理发工具、用品进行消毒处理。保洁:消毒后的理发工具、用品应存放在清洁、干燥、通风的专用容器内,防止再次污染。八、投诉处理1.投诉受理设立专门的投诉受理渠道(如电话、邮箱、现场投诉等),及时受理顾客的投诉。对顾客的投诉应热情接待,认真记录投诉内容和联系方式。2.投诉调查与处理接到投诉后,应立即组织人员对投诉事项进行调查核实。调查内容包括事件发生的时间、地点、经过、涉及人员等。根据调查结果,分析投诉原因,确定责任主体,并采取相应的处理措施。处理措施应包括向顾客赔礼道歉、赔偿损失、整改存在的问题等。在处理投诉过程中,应及时与顾客沟通,反馈处理情况,直至顾客满意为止。3.投诉记录与分析对每起投诉都应进行详细记录,记录内容包
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