农作物生产技术理论知识考核试题及答案

农作物生产技术理论知识考核试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.水稻在分蘖期遭遇连续3天低于17℃的低温，最先出现的生理障碍是（）A.颖花退化 B.分蘖芽停滞 C.根系褐变 D.叶鞘徒长答案：B解析：水稻分蘖最低临界温度为18～19℃，连续低于17℃时，分蘖芽细胞分裂素合成受阻，导致分蘖停滞；颖花退化发生在幼穗分化Ⅳ期以后，时间不符；根系褐变与长期淹水有关；叶鞘徒长多由高密度弱光造成。2.冬小麦“春化”阶段主导的环境信号是（）A.日照长度 B.有效积温 C.持续低温 D.土壤含水量答案：C解析：冬小麦春化需0～7℃持续20～40天，低温诱导VRN1基因去甲基化，启动抽穗程序；日照长度决定光周期反应，发生在春化之后；积温用于衡量生育进程，并非信号本身；含水量影响分蘖数，与春化无关。3.玉米发生“果穗秃尖”时，最可能缺缺的矿质元素是（）A.Zn B.B C.Ca D.K答案：B解析：硼参与花药形成与花粉管伸长，缺B导致授粉失败，果穗顶部籽粒败育形成秃尖；Zn导致白苗；Ca影响根尖；K缺时边缘焦枯，秃尖非典型症状。4.棉花打顶的最主要生理依据是（）A.降低蒸腾强度 B.消除顶端优势 C.提高叶面积指数 D.减少蕾铃脱落答案：B解析：打顶破坏顶端IAA优势，促进果枝横向生长，增加靠近主茎的蕾铃数；蒸腾强度与叶面积正相关，打顶后短期上升；叶面积指数最终下降；脱落主因是碳氮比失调，打顶仅间接改善。5.马铃薯脱毒种薯生产体系中，用于病毒检测的“ELISA”靶标主要是（）A.类病毒 B.病毒外壳蛋白 C.病毒dsRNA D.植物病程相关蛋白答案：B解析：ELISA依赖抗原抗体反应，检测病毒外壳蛋白；类病毒无蛋白；dsRNA需RTPCR；病程相关蛋白为宿主产物，非病毒本身。6.甘蔗“单茎重”构成因素中，遗传力最高的是（）A.茎径 B.茎长 C.单茎节数 D.节间长度答案：A解析：茎径由次生分生组织分裂次数决定，受环境干扰小，遗传力达0.8以上；茎长受肥水影响大；节数与生育期相关；节间长度对光照敏感。7.大豆“鼓粒期”光合产物主要分配去向为（）A.根瘤 B.茎秆储藏 C.籽粒 D.叶片扩展答案：C解析：鼓粒期R5阶段，荚果成为最强库，14C示踪显示85%同化物输入籽粒；根瘤固氮活性下降；茎秆仅暂存；叶片已定型。8.油菜“花而不实”常因缺乏（）A.Mo B.Cu C.Mn D.Mg答案：A解析：Mo是硝酸还原酶与固氮酶辅因子，缺Mo导致花粉发育不良，雌蕊畸形；Cu缺时叶片出现“鹿角”斑；Mn缺导致褪绿；Mg缺时老叶脉间黄化。9.高梁耐旱的主要解剖特征是（）A.气腔发达 B.根中柱比例高 C.表皮硅化 D.维管束双韧答案：B解析：干旱条件下，高梁根中柱占比提高至45%，导管数目增多，增强轴向输水能力；气腔为水稻特征；硅化与抗虫相关；双韧为葫芦科特征。10.花生“果针”入土的最适角度为（）A.30° B.45° C.60° D.垂直答案：B解析：45°入土角保证果针穿透力与土壤阻力平衡，同时子房柄能感知黑暗与机械刺激，启动膨大；角度过小易卷曲；过大阻力大；垂直仅见于疏松沙土。11.冬油菜“封行”过早最易导致（）A.菌核病加重 B.蚜虫基数下降 C.花芽分化提前 D.根颈增粗答案：A解析：封行过早使冠层湿度>90%，菌核病菌丝扩展速度提高3倍；蚜虫喜干燥；花芽分化由低温主导；根颈增粗与密度负相关。12.水稻机插秧“伤流液”减少，最直接的后果是（）A.分蘖推迟3～5天 B.穗粒数减少10% C.千粒重下降 D.抽穗期提前答案：A解析：伤流液含细胞分裂素，减少后分蘖启动延迟；穗粒数由幼穗分化期决定；千粒重受灌浆期影响；抽穗期由品种感光性决定。13.玉米“一增四改”技术中，“增”指（）A.增施氮肥 B.增加密度 C.增加灌溉频次 D.增加植株高度答案：B解析：农业农村部主推技术，核心为“增加种植密度”4000→5000株/亩；氮肥按测土配方；灌溉按需；株高降低抗倒。14.甘蔗“梢头”做种，其发芽势优于茎中部的主要原因是（）A.生长素浓度高 B.可溶性糖高 C.病毒滴度低 D.节位含水高答案：C解析：梢头分生组织活跃，病毒复制不及，滴度低；生长素顶端优势抑制发芽；可溶性糖中部高；含水差异不显著。15.棉花“红叶茎枯病”实质是（）A.真菌侵染 B.缺钾生理性病害 C.除草剂药害 D.线虫为害答案：B解析：缺钾导致叶肉细胞电解质外渗，花青素合成增加，叶缘焦枯呈红褐色；无病原物；药害多呈黄斑；线虫为害根结。16.小麦“春灌”最佳土壤水分指标为田间持水量的（）A.40% B.55% C.70% D.85%答案：C解析：返青期70%保证分蘖两极分化，低于55%抑制；85%易诱纹枯病。17.大豆“三垄栽培”中，垄距一般设计为（）A.30cm B.45cm C.60cm D.70cm答案：D解析：东北垄作70cm匹配大型拖拉机轮距，保证垄沟深松；60cm为玉米常用。18.马铃薯“块茎形成期”最适夜温为（）A.8～10℃ B.12～15℃ C.18～20℃ D.22～25℃答案：B解析：12～15℃利于块茎横向膨大，高温促进匍匐茎伸长形成“箭叶”；8℃抑制淀粉合成；22℃以上块茎停止。19.油菜“双低”品种指低芥酸与（）A.低硫苷 B.低亚麻酸 C.低棕榈酸 D.低硬脂酸答案：A解析：国际标准芥酸<1%，硫苷<30μmol/g；亚麻酸为有益脂肪酸。20.花生“钙肥”最佳施用位置为（）A.种子包衣 B.垄肩撒施 C.结果层5cm D.底土20cm答案：C解析：钙需通过果针吸收，结果层5cm与荚果接触面最大；包衣量不足；撒施易固定；底土根系吸收转运效率<5%。21.高粱“糖锤度”测定部位为（）A.基部第一节 B.中部节间 C.穗柄 D.上部第一节答案：D解析：上部第一节糖分积累峰值，锤度14%以上适宜制糖；基部低；穗柄运输段。22.水稻“宽窄行”栽培中，宽行主要作用是（）A.减少病虫 B.方便机收 C.改善通风透光 D.降低基本苗答案：C解析：宽行30cm+窄行20cm组合，边际效应提高冠层透光率12%，降低纹枯病指数；机收由行距匹配决定；基本苗不变。23.玉米“大喇叭口”期判定标准为（）A.可见叶=展开叶+2 B.展开叶=总叶数/2 C.叶龄指数60% D.雄穗长1cm答案：C解析：叶龄指数=展开叶/总叶数×100，60%时心叶丛生呈喇叭口；可见叶误差大；雄穗1cm为V14，晚于大喇叭口。24.棉花“5月苗”指（）A.5月1日前齐苗 B.5月10日前齐苗 C.5月15日前齐苗 D.5月20日前齐苗答案：B解析：黄河流域“5月苗、6月蕾、7月花”农谚，5月10日前齐苗保证≥120天有效生育期；过晚霜前不能吐絮。25.甘蔗“破垄松蔸”最佳时间为（）A.收获后15天 B.立春前 C.气温稳定通过15℃ D.出苗后30cm答案：C解析：15℃以上蔗芽萌动，破垄切断老根促新根；过早低温伤蔸；过晚新根已伸长，损伤大。26.大豆“症青”现象的直接诱因是（）A.干旱胁迫 B.低温迟熟 C.病毒侵染 D.缺氮答案：B解析：鼓粒期遇<15℃低温，叶绿素降解受阻，叶片滞绿；干旱导致早衰；病毒为花叶；缺氮黄化。27.小麦“一喷三防”不包括（）A.防干热风 B.防赤霉病 C.防倒伏 D.防蚜虫答案：C解析：一喷三防指防病虫干热风，倒伏需化控与镇压，非喷雾能防。28.马铃薯“退化”本质指（）A.淀粉含量下降 B.病毒积累 C.品种混杂 D.块茎变小答案：B解析：病毒（PVY、PLRV）随无性繁殖积累，导致植株矮化减产；淀粉含量变化为结果；混杂为遗传退化。29.花生“OSL”育种法中的“OSL”指（）A.离体枝条培养 B.胚珠培养 C.子叶节组织培养 D.茎尖培养答案：C解析：花生子叶节含大量分生细胞，通过OSL（OrganogenesisfromSeedlingLeaf）获得再生植株，用于转基因。30.高粱“丝黑穗病”初侵染来源为（）A.种子带菌 B.土壤冬孢子 C.病残体菌丝 D.昆虫传播答案：B解析：冬孢子在土壤存活3年，种子萌发时侵入胚芽鞘；种子带菌率低；病残体菌丝越冬弱；无昆虫介体。二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列哪些措施可提高水稻糙米率（）A.齐穗后15天断水 B.增施穗肥KCl C.灌浆期夜间降温 D.收获前7天喷施ABA答案：B、C解析：K+作为淀粉合成酶激活剂，提高糙米率2%～3%；夜间18℃降低呼吸消耗；断水过早降低千粒重；ABA促进休眠，对糙米率无直接增益。32.玉米“密植倒伏”关联的内源激素变化包括（）A.IAA升高 B.ETH升高 C.GA3下降 D.ABA升高答案：B、C、D解析：密植遮阴，ETH升高促进节间伸长变细；GA3下降降低细胞壁延伸；ABA升高抑制光合；IAA顶端优势增强，但非倒伏主因。33.棉花“脱叶剂”有效成分为（）A.噻苯隆 B.乙烯利 C.草甘膦 D.脱落酸答案：A、B解析：噻苯隆抑制细胞分裂，乙烯利促离层；草甘膦为除草剂；ABA成本高未商用。34.甘蔗“高产群体”结构指标包括（）A.有效茎≥45000条/hm² B.单茎重≥1.2kg C.叶面积指数≥5.5 D.株高≥3.5m答案：A、B、C解析：45000条、1.2kg、LAI5.5为糖料蔗高产标准；株高3.5m易倒伏，理想3.0m。35.大豆“根瘤菌接种”技术要点（）A.选用匹配血清型 B.与杀菌剂同拌 C.播种前2h拌种 D.微湿阴干答案：A、C、D解析：杀菌剂杀灭菌体；接种后2h内播种保证活菌；阴干防紫外线。36.马铃薯“赤霉素催芽”注意事项（）A.浓度1～5mg/L B.整薯浸泡30min C.温度20℃避光 D.晾干后切块答案：A、C、D解析：整薯浸泡易烂，需切块后喷雾；其余正确。37.油菜“菌核病”农业防治措施（）A.水旱轮作 B.窄行密植 C.花期摘除老叶 D.增施硼肥答案：A、C解析：水旱轮作降低菌核基数；摘老叶减少子囊盘；窄行增湿加重；硼肥与抗病无直接相关。38.花生“钙肥”施用误区（）A.与铵态氮同层施 B.选用生石灰调酸 C.饱果期追施石膏 D.钙镁磷肥做基肥答案：A、C解析：铵态氮拮抗钙吸收；饱果期施钙已无法进入荚果；生石灰、钙镁磷正确。39.高粱“粒腐病”复合病因（）A.镰孢菌 B.细菌 C.昆虫损伤 D.高温高湿答案：A、C、D解析：镰孢为主，高温高湿+象甲损伤促侵入；细菌次发。40.小麦“干热风”防御技术（）A.灌浆期喷磷酸二氢钾 B.选用早熟品种 C.增加播量 D.营造防护林答案：A、B、D解析：磷酸二氢钾提高细胞渗透势；早熟避开干热风；增播量无效；防护林降低风速30%。三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.水稻“翘穗”现象与穗下节间过长有关。（√）解析：节间过长重心上移，遇风雨易翘倒。42.玉米“双株紧靠”种植可替代授粉。（×）解析：花粉量不足，仍需风力传粉，紧靠增加竞争。43.棉花“红叶茎枯病”喷多菌灵有效。（×）解析：生理性缺钾，非病原菌，应补钾。44.甘蔗“梢腐病”可通过剥除病叶控制。（√）解析：减少再侵染，降低湿度。45.大豆“暗管排水”可提高根瘤活性。（√）解析：降低地下水位，增加通气，提高固氮。46.马铃薯“切块”刀具用75%酒精消毒可降低软腐病。（√）解析：杀灭Erwinia细菌。47.油菜“花而不实”补钼应在初花期。（×）解析：应在苗期，初花期无效。48.花生“钙素”可通过叶片吸收转运至荚果。（×）解析：钙为惰性元素，叶喷难转运，需果针吸收。49.高粱“再生栽培”留茬高度以近地面5cm为宜。（×）解析：留茬15～20cm保证休眠芽萌发。50.小麦“春化基因VRNA1”显性时表现冬性。（×）解析：显性促进早抽穗，表现春性。四、简答题（每题6分，共30分）51.简述水稻“三性”及其在引种中的应用。答案：水稻“三性”指感光性、感温性、基本营养生长性。感光性决定品种对日长反应，分早中晚稻；感温性决定生育速度，温度高生育期缩短；基本营养生长性保证最短生育期。引种时：北种南引，日照缩短，生育期缩短，应选感光弱、基本营养生长期长品种；南种北引，日照延长，生育期延长，应选感光强、早熟品种，避免霜前不能成熟。52.说明玉米“大喇叭口期”追肥氮素去向及利用率提升措施。答案：氮素主要去向：①构建叶片蛋白质，提高光合速率；②合成叶绿素，延长功能期；③转化为酰胺向穗部转运。提升措施：①分次追，大喇叭口期60%，抽雄期40%；②配施硝化抑制剂DCD，减少N₂O挥发；③结合中耕培土，减少径流；④使用缓释尿素，利用率由30%提至45%。53.棉花“蕾铃脱落”生理机制与调控途径。答案：机制：①离层细胞壁酶（纤维素酶、果胶酶）活性升高；②IAA梯度逆转，乙烯合成增加；③碳氮比失衡，库源失调。调控：①整枝打顶，改善光照；②花期喷30mg/LGA₃，延缓离层形成；③补施钾肥，提高光合产物运输；④抗虫品种减少蛀食脱落。54.甘蔗“高产高糖”生育进程与养分需求匹配。答案：苗期（1～3月）需N占总N15%，促分蘖；分蘖盛期（4月）N25%，P20%，构建群体；伸长期（5～8月）N50%，K60%，促茎伸长增粗；成熟期（9～11月）控N，增K，提高糖锤度。N∶P₂O₅∶K₂O=1∶0.5∶1.2，伸长期K>N，促进蔗糖积累。55.大豆“症青”与“正常成熟”生理指标差异。答案：症青叶片叶绿素a/b比值>3.5，正常<3；MDA含量升高40%，膜脂过氧化；SOD活性下降25%；籽粒脱水速率<0.5%/天，正常>1%；脱落酸含量仅为正常50%，导致滞绿。五、综合分析题（每题15分，共30分）56.某农场2000亩玉米连作5年，平均亩产由650kg降至480kg，表现早衰、倒伏、穗腐。土壤检测：有机质1.1%，碱解氮65mg/kg，速效磷8.4mg/kg，速效钾98mg/kg，pH5.7。请制定“减肥减药绿色增产”技术方案并说明理论依据。答案：（1）轮作倒茬：与大豆2∶1带状轮作，利用大豆固氮，减少N肥20%，打破病虫循环。（2）有机肥替代：每亩施腐熟牛粪2t+秸秆深翻25cm，